Keistimewaan pemakanan di pergunungan. Petua Perjalanan

NASIHAT PELANCONGAN
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Petua pelancong

Keistimewaan pemakanan di pergunungan. Petua Perjalanan

Petua pelancong

Usaha fizikal yang hebat yang dialami apabila bergerak di pergunungan memerlukan pemakanan dan rejimen minuman yang betul, berbeza daripada diet di dataran rendah.

Pada ketinggian kira-kira 1500 m dan ke atas, disebabkan oleh penurunan tekanan atmosfera dan kekurangan oksigen dalam badan orang yang tidak terlatih, perubahan fisiologi bermula, ditunjukkan dalam penurunan air liur, melemahkan aktiviti organ pencernaan, dan pembentukan hempedu. Penyerapan lemak terganggu, fungsi usus bertambah teruk.

Pada ketinggian, penyerapan air dan nutrien berkurangan. Semua ini membawa kepada pelanggaran proses pencernaan dan asimilasi makanan, akibat kelemahan badan. Seseorang mungkin merasakan rasa kenyang palsu pada perut, kawasan epigastrik pecah, loya, mengalami cirit-birit yang tidak sesuai dengan rawatan perubatan. Kes gangguan gastrousus, yang boleh disebabkan bukan sahaja oleh kerengsaan mukosa gastrik oleh zarah terkecil mika dalam air sungai gunung, tetapi juga oleh fakta bahawa makanan di altitud tinggi hampir selalu kurang masak, kerana takat didih air di sini diturunkan kira-kira 5 ° C kenaikan untuk setiap 1500 m. Terdapat lebih sedikit asid amino dalam darah, keseimbangan asid-asas berubah, terdapat kes-kes pendarahan kecil yang kerap pada permukaan dalaman bibir, sakit gigi muncul.

Kekurangan oksigen mengganggu pengoksidaan normal karbohidrat dalam tisu dan menyebabkan pengumpulan ketara dalam badan produk metabolik yang kurang teroksida, khususnya asid laktik. Ini membawa kepada gangguan dan perencatan proses metabolik. Oleh itu, prestasi badan berkurangan secara mendadak. Walaupun pada akhir kerja, walaupun pemberhentian aktiviti otot, badan terus berada dalam ketegangan, memakan jumlah oksigen yang meningkat untuk beberapa waktu. Masa di mana hutang oksigen dihapuskan bergantung bukan sahaja pada keamatan dan tempoh kerja otot, tetapi juga pada tahap latihan seseorang.

Udara yang jarang dan kelembapan yang rendah menyebabkan kehilangan lembapan yang besar melalui paru-paru. Dehidrasi badan menjejaskan keadaan kesihatan, mood. Jumlah cecair yang digunakan semasa tempoh berada di tanah tinggi, dan terutamanya apabila melakukan kerja intensif yang berkaitan dengan bergerak melalui kawasan yang sukar, hendaklah 4 liter atau lebih setiap hari. Di samping itu, sejumlah besar air menyumbang kepada perkumuhan yang lebih besar produk metabolik yang tidak teroksida sepenuhnya dari badan melalui buah pinggang. Adalah baik untuk minum rebusan buah beri tanpa gula. Daripada air, terdapat ais dan salji tidak dibenarkan.

Tidak digalakkan minum banyak semasa memandu. Pada masa yang sama, dengan peluh yang banyak, bukan sahaja cecair hilang, tetapi juga mineral. Air cair, yang diperoleh daripada salji dan ais, yang kebanyakannya boleh digunakan di pergunungan, hampir tidak mempunyai garam. Oleh itu, adalah wajar untuk menambah garam ke dalam air minuman.

Rasa mungkin berubah pada ketinggian yang lebih tinggi. Saya mahu sama ada sangat masam, atau sangat manis, masin, dll. Oleh itu, untuk rangsangan tunas rasa yang betul yang merangsang aktiviti organ pencernaan, perlu memasukkan rempah dan rempah ke dalam makanan. Di samping itu, sering berlaku penurunan selera makan pada waktu pagi, sejurus selepas bangun dari tidur. Pada ketinggian yang melampau, badan tidak dapat mengambil banyak makanan, bukan kerana kurang selera makan dan kesukaran menyediakan makanan panas, tetapi kerana pelanggaran dalam penyerapannya. Semua ini bergantung pada tahap penyesuaian seseorang yang telah masuk ke pergunungan.

Di kawasan tanah tinggi, keperluan untuk nutrien tertentu berubah. Selepas kenaikan cepat ke ketinggian, karbohidrat mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan badan. Selain itu, toleransi mereka semasa bersenam jauh lebih baik daripada dengan diet protein. Di kawasan yang berkaitan dengan aktiviti otot yang sengit, pertama sekali, anda harus mengambil karbohidrat yang mudah dicerna - glukosa. Sebaiknya makan gula dalam bahagian kecil sepanjang hari. Ini setiap kali menangguhkan permulaan keletihan selama satu setengah jam.

Sebilangan besar makanan berlemak adalah kontraindikasi, kerana. ia biasanya membuatkan anda berasa lebih teruk. Tetapi pada masa yang sama, lemak adalah sumber utama haba dalam badan, yang dalam keadaan sejuk yang berterusan tidak membenarkan anda meninggalkan lemak sepenuhnya. Tubuh manusia yang melakukan kerja yang panjang dan sengit dalam keadaan altitud tinggi. memerlukan peningkatan (2-3 kali ganda) jumlah vitamin, terutamanya yang merupakan sebahagian daripada enzim yang terlibat dalam pengawalan proses redoks dan berkait rapat dengan metabolisme dalam badan. Ini adalah vitamin B, yang paling penting ialah B12 dan B15, serta B1, B2 dan B6. Oleh itu, vitamin B15 membantu meningkatkan prestasi badan pada ketinggian, meningkatkan sumber tenaga, serta kecekapan metabolisme oksigen, membantu mengurangkan hutang oksigen, dengan itu meningkatkan mekanisme penyesuaian. Vitamin C dan PP juga memainkan peranan penting. Mereka menyumbang kepada peningkatan kapasiti oksigen darah, bilangan sel darah merah dan hemoglobin.

Sudah tentu, banyak bergantung pada berapa tinggi dan berapa lama anda datang ke pergunungan. Pada ketinggian rendah, secara amnya, anda boleh, jika boleh, tidak mengubah diet biasa anda, atau, jika pendakian tidak mengambil masa yang lama, makan makanan berkalori tinggi. Untuk peralihan kecil, campuran pemakanan adalah sangat mudah, yang anda boleh buat sendiri dengan mencairkan coklat dan kacang, seperti walnut atau badam, anda mendapat sesuatu seperti bar Mars. Dengan tinggal lama di pergunungan, adalah lebih baik untuk makan seperti penduduk tempatan makan. Iaitu, catuan perjalanan altitud tinggi semestinya termasuk makanan berasid: mereka bukan sahaja mengurangkan penyakit ketinggian, tetapi juga meningkatkan "siling" ketinggian tinggi, mengambil lebih banyak vitamin, termasuk. asal sayuran.

Sekiranya anda mendapati diri anda berada di pergunungan dalam keadaan yang melampau, ingat bahawa penggunaan makanan panas pada waktu pagi dan petang adalah wajib, walaupun pada hakikatnya masa memasak, serta penggunaan bahan api dalam keadaan ketinggian tinggi, meningkat disebabkan oleh atmosfera yang rendah. tekanan.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Petua pelancong:

▪ Menentukan ketinggian sesuatu objek dengan ketinggiannya

▪ Badai

▪ Bukan pompuan, tapi tin

Lihat artikel lain bahagian Petua pelancong.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Kaedah baharu untuk mencipta bateri berkuasa 08.05.2024

Dengan perkembangan teknologi dan penggunaan elektronik yang semakin meluas, isu mewujudkan sumber tenaga yang cekap dan selamat menjadi semakin mendesak. Penyelidik di Universiti Queensland telah melancarkan pendekatan baharu untuk mencipta bateri berasaskan zink berkuasa tinggi yang boleh mengubah landskap industri tenaga. Salah satu masalah utama dengan bateri boleh dicas semula berasaskan air tradisional ialah voltan rendahnya, yang mengehadkan penggunaannya dalam peranti moden. Tetapi terima kasih kepada kaedah baru yang dibangunkan oleh saintis, kelemahan ini telah berjaya diatasi. Sebagai sebahagian daripada penyelidikan mereka, saintis beralih kepada sebatian organik khas - katekol. Ia ternyata menjadi komponen penting yang boleh meningkatkan kestabilan bateri dan meningkatkan kecekapannya. Pendekatan ini telah membawa kepada peningkatan ketara dalam voltan bateri zink-ion, menjadikannya lebih berdaya saing. Menurut saintis, bateri sedemikian mempunyai beberapa kelebihan. Mereka mempunyai b ...>>

Kandungan alkohol bir hangat 07.05.2024

Bir, sebagai salah satu minuman beralkohol yang paling biasa, mempunyai rasa uniknya sendiri, yang boleh berubah bergantung pada suhu penggunaan. Satu kajian baru oleh pasukan saintis antarabangsa telah mendapati bahawa suhu bir mempunyai kesan yang ketara terhadap persepsi rasa alkohol. Kajian yang diketuai oleh saintis bahan Lei Jiang, mendapati bahawa pada suhu yang berbeza, molekul etanol dan air membentuk pelbagai jenis kelompok, yang mempengaruhi persepsi rasa alkohol. Pada suhu rendah, lebih banyak gugusan seperti piramid terbentuk, yang mengurangkan kepedasan rasa "etanol" dan menjadikan rasa minuman kurang alkohol. Sebaliknya, apabila suhu meningkat, gugusan menjadi lebih seperti rantai, menghasilkan rasa alkohol yang lebih ketara. Ini menjelaskan mengapa rasa beberapa minuman beralkohol, seperti baijiu, boleh berubah bergantung pada suhu. Data yang diperoleh membuka prospek baharu bagi pengeluar minuman, ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Kamera aksi GoPro Hero6 Black 30.09.2017

GoPro telah mengumumkan kamera aksi baharunya Hero6 Black, yang menurut syarikat itu sendiri, merupakan alat yang paling produktif dan mesra pengguna dalam sejarahnya. Ia menggunakan pemproses GP1 baharu dan sistem penstabilan imej yang dipertingkatkan dengan ketara.

Kamera boleh merakam video 4K dengan resolusi 3840x2160 piksel pada 60 bingkai sesaat dan dalam HD Penuh 1920x1080 piksel pada 240 bingkai sesaat. Sarung kalis air membolehkan anda merakam pada kedalaman sehingga 9 meter.

Anda boleh mengawal kamera menggunakan skrin sentuh 2 inci. Terdapat juga modul Wi-Fi (5 GHz), Bluetooth, GPS, pecutan dan giroskop.

GoPro Hero6 Black berharga €569,99.

Berita menarik lain:

▪ Jus dalam botol berbilang lapisan

▪ Kesan kopi pada ingatan

▪ Meter getaran pada pemproses ARM

▪ Kehidupan mungkin berasal dari Titan

▪ Rekod kadar data baharu dalam rangkaian optik yang koheren

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Aplikasi litar mikro. Pemilihan artikel

▪ artikel Politik dengan pandangan jarak jauh. Ungkapan popular

▪ artikel Mengapa possum tergantung di ekornya? Jawapan terperinci

▪ artikel Pekerja binaan, industri bahan binaan dan perumahan dan perkhidmatan komunal. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ artikel Pemancar radio dengan kestabilan frekuensi pembawa yang tinggi. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Bekalan kuasa boleh laras dengan pensuisan voltan automatik pada input penstabil. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web