Tumbuhan yang boleh dimakan. Petua Perjalanan

NASIHAT PELANCONGAN
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Petua pelancong

Tumbuhan yang boleh dimakan. Petua Perjalanan

Petua pelancong

Berikut adalah beberapa petua untuk makan tumbuhan biasa.

Pada musim bunga dan musim panas, pucuk muda tumbuhan sangat lembut. Ada yang boleh dimakan mentah, tetapi kebanyakan tumbuhan perlu dimasak: bilas dalam air bersih, cabut "rambut" dan masak dalam sedikit air untuk mengukus tumbuhan. Daunnya kaya dengan vitamin dan mineral. Jangan masak lama-lama.

1. Sawi putih

Ia mencapai ketinggian 60 cm. Ia tumbuh di kawasan berumput dara di Eurasia. Ia mempunyai batang fleecy. Daun yang berkedut mempunyai bentuk lobular yang berbeza. Bunganya berwarna kuning pucat. Tumbuhan muda perlu dimakan. Rebus seluruh tumbuhan. Daun dan bunga yang pahit juga boleh dimakan mentah.

2. Beg gembala

Ia mencapai ketinggian 60 cm.Ia tumbuh di tanah yang tidak ditanam. Daun lobed berbentuk lans membentuk roset. Bunganya kecil dan berwarna putih. Makan: Daun direbus dan dicampur dengan tumbuhan lain.

3. Primrose

Tumbuh di kawasan berumput dan berlorek. Daun yang berkedut meruncing ke arah hujung dan membentuk roset di pangkalnya. Bunga lima kelopak berwarna coklat kekuningan hingga kuning terang (merah jambu dalam beberapa jenis) dan mempunyai batang yang panjang. Semua bahagian tumbuhan boleh dimakan, tetapi daun muda adalah yang terbaik. Primrose juga termasuk primrose spring (Za) dan primrose tinggi (36).

4. Dandelion

Ia tumbuh di mana-mana. Daun, yang mempunyai bentuk lobed yang jelas, membentuk roset. Warna bunga besar berbeza dari kuning hingga oren. Daun muda dimakan mentah; daun tua direbus, dan air perlu ditukar untuk menghilangkan kepahitan. Untuk kopi, batangnya direbus atau digoreng (dibakar).

5. Chicory

Tumbuh di tanah berumput yang tidak ditanam. Ia mencapai ketinggian 1,3 m. Daun yang berlekuk dalam dengan tonjolan tajam berhampiran pangkalnya tebal dan berbulu. Bunga biru serupa dengan bunga dandelion. Ia disediakan dengan cara yang sama seperti dandelion.

6. sorrel liar

Tumbuh di tanah berumput yang tidak ditanam. Ia mencapai ketinggian 1 m. Daun runcing panjang kelihatan seperti anak panah. Perbungaan berbentuk spike terdiri daripada banyak bunga kecil merah-hijau. Daun muda direbus untuk mengurangkan rasa masam yang kuat.

7. Soba

Ia tumbuh di kawasan berumput terbuka dalam zon iklim sederhana. Batang merah mencapai ketinggian 60 cm.Daunnya berbentuk lembing. Bunga merah jambu atau putih kecil membentuk perbungaan. Benih membentuk bijirin.

8. coklat kerinting

Tumbuh di tanah berumput yang tidak ditanam. Ia mencapai ketinggian 1 m. Daun sempit panjang mempunyai tepi beralun. Bunga hijau kecil tumbuh dalam cincin di sekeliling batang. Daun muda perlu direbus, menukar air, untuk menghilangkan kepahitan. Menggosok dengan daun coklat kemerah-merahan meredakan melecur jelatang. Terdapat banyak jenis sorrel. Mereka semua disediakan dengan cara yang sama. Makan secara sederhana.

Sesetengah tumbuhan mempunyai batang yang boleh dimakan. Jika mereka. lembut, keluarkan membran berserabut luar, potong dan masak. Inti batang sesetengah tumbuhan, seperti elderberry, boleh dikeluarkan dengan membelahnya. Batang berserabut boleh dianyam menjadi tali.

9. Lamb (semua jenis)

Tumbuhan ini lebih kecil daripada jelatang yang menyengat. Daun berbentuk hati tidak mempunyai bulu yang melecur. Bunganya berwarna putih atau merah jambu-ungu. Daun rebus dimakan.

10. Jelatang yang menyengat

Ia tumbuh di mana-mana. Tumbuhan muda mencapai ketinggian 15-20 cm.Daun sempit, bergerigi, berbentuk bujur ditutup dengan bulu yang melecur. Bunga-bunga kecil membentuk perbungaan berbentuk spike. Masak selama sekurang-kurangnya 6 minit untuk memusnahkan asid. Daun boleh dikeringkan dan disimpan.

11. Pisang Pisang berbentuk pisau pembedah atau berbentuk pisau pembedah

Tumbuhan ini mempunyai daun berbentuk lembing dan bunga berbentuk spike yang lebih pendek daripada pisang besar. Tumbuh di tanah kering. Ia disediakan dengan cara yang sama seperti pisang besar.

12. Pisang pisang menyirip

Tumbuh di kawasan berpasir kering dan berbatu. Tumbuhan kecil mempunyai daun yang sempit dan bergigi. Bunganya adalah pancang pendek. Ia disediakan dengan cara yang sama seperti pisang besar.

13. pisang raja besar

Tumbuh di atas tanah berumput yang tidak ditanam. Daunnya lebar, berbentuk bujur. Bunga kecil berwarna hijau kekuningan dan coklat dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk spike yang berbeza. Daun muda yang agak pahit dimasak dengan cara yang sama seperti bayam. Jus yang diperah digunakan untuk merawat luka, dan merebus seluruh tumbuhan digunakan untuk penyakit dada.

14. Syt kekuningan, badam tanah atau chufa

Biasanya tumbuh di dalam dan di sekitar badan air tawar. Ketinggian tumbuhan mencapai 1,5 m. Batangnya mempunyai keratan rentas segi tiga. Daunnya panjang, berbentuk tali pinggang. Perbungaan zaitun-coklat bercabang menjadi kuning apabila buahnya masak. Ubi perlu dikupas dan direbus, atau dikeringkan dan dikisar menjadi tepung. Dalam bentuk tanah, ia boleh digunakan sebagai pengganti kopi.

15. Cattail atau cattail broadleaf

Tumbuh di dalam dan di sekitar badan air tawar. Ketinggian tumbuhan mencapai 2-5 m.Daun berwarna kelabu sempit dan panjang. Bunga berwarna coklat gelap berbentuk seperti sosej. Rimpang dan batangnya dimakan mentah atau direbus. Daun disediakan dengan cara yang sama seperti bayam, pucuk seperti asparagus. Debunga dicampur dengan air untuk menghasilkan pes tebal yang boleh dibakar di hujung batang.

16. Buluh

Tumbuh di dalam dan di sekitar badan air tawar. Ketinggian tumbuhan mencapai 4 meter. Daunnya berwarna kelabu-hijau. Perbungaan malai coklat-ungu mekar pada batang nipis yang panjang. Akar rebus dimakan. Gula-gula getah yang boleh dimakan timbul daripada luka pada batangnya.

17. Susak payung

Ia tumbuh di benua Eurasia di dalam dan di sekitar badan air tawar. Ketinggian tumbuhan mencapai 1,5 m. Daun berbentuk tali pinggang yang sangat panjang dengan keratan rentas segi tiga tumbuh dari akar. Bunganya berwarna merah jambu, tiga kelopak. Rimpang yang telah dikupas dan direbus dimakan.

18. Lipan biasa

Ia tumbuh di mana-mana. Daun tua berbahaya kepada kesihatan: anda hanya boleh makan pucuk muda yang telah direbus selama 30 minit atau bahagian atas tumbuhan yang digulung rapat, setelah mengeluarkan bahagian berserabut sebelum ini. Makan dalam kuantiti terhad. Akar boleh direbus atau dibakar.

19. Tansy

Tumbuh di tanah berumput yang tidak ditanam. Ketinggian tumbuhan mencapai 90 cm.Daun bergerigi seperti bulu berwarna hijau tua. Bunga kuning terang kelihatan seperti butang. Dalam kuantiti yang banyak tumbuhan itu beracun. Daun dan bunganya digunakan untuk membancuh teh anthelmintik. Bau yang kuat menghalau lalat.

20. Oregano

Ia tumbuh di benua Eurasia di kawasan panas dengan tanah berumput kering. Ketinggian tumbuhan mencapai 60 cm.Daun bujur kecil dilekatkan pada batang dengan keratan. Bunga kecil ungu-merah jambu membentuk perbungaan. Infusi oregano digunakan untuk batuk dan penyakit sistem pencernaan. Mengunyah daun melegakan sakit gigi.

21. Cheremsha

Ia tumbuh di hutan di benua Eurasia. Daunnya berwarna hijau terang. Di bahagian atas batang terdapat bunga putih berbentuk bintang. Ini bawang putih liar. Semua bahagian tumbuhan digunakan.

22. Borage

Ia tumbuh di benua Eurasia di atas tanah berumput yang tidak ditanam. Ketinggian tumbuhan mencapai 30-60 cm, daunnya runcing, berbentuk bujur. Bunganya berwarna biru, berbentuk bintang. Tumbuhan itu mempunyai bau timun. Semua bahagian tumbuhan boleh dimakan, sama ada mentah dan dimasak. Merebus borage digunakan pada suhu tinggi. Apabila masak, batang mengeluarkan garam.

23. Hutan Angelica

Tumbuh di tanah berumput lembap dan hutan. Ketinggian tumbuhan mencapai 1,5 m. Batangnya berongga dan kadangkala mempunyai warna ungu. Daun bergerigi lebar disusun berpasangan bertentangan antara satu sama lain. Bunga kecil berwarna putih kehijauan atau merah jambu membentuk perbungaan umbellate. Daun, batang dan akar mempunyai aroma yang kuat dan direbus dan dimakan. Air rebusan Angelica silica digunakan untuk selsema atau luaran untuk kebas otot. Tidak boleh dikelirukan dengan vekh berbintik.

Veh spotted - tumbuhan beracun

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Petua pelancong:

▪ Unit masa

▪ Pinggan mangkuk

▪ simpul penyu

Lihat artikel lain bahagian Petua pelancong.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Kaedah baharu untuk mencipta bateri berkuasa 08.05.2024

Dengan perkembangan teknologi dan penggunaan elektronik yang semakin meluas, isu mewujudkan sumber tenaga yang cekap dan selamat menjadi semakin mendesak. Penyelidik di Universiti Queensland telah melancarkan pendekatan baharu untuk mencipta bateri berasaskan zink berkuasa tinggi yang boleh mengubah landskap industri tenaga. Salah satu masalah utama dengan bateri boleh dicas semula berasaskan air tradisional ialah voltan rendahnya, yang mengehadkan penggunaannya dalam peranti moden. Tetapi terima kasih kepada kaedah baru yang dibangunkan oleh saintis, kelemahan ini telah berjaya diatasi. Sebagai sebahagian daripada penyelidikan mereka, saintis beralih kepada sebatian organik khas - katekol. Ia ternyata menjadi komponen penting yang boleh meningkatkan kestabilan bateri dan meningkatkan kecekapannya. Pendekatan ini telah membawa kepada peningkatan ketara dalam voltan bateri zink-ion, menjadikannya lebih berdaya saing. Menurut saintis, bateri sedemikian mempunyai beberapa kelebihan. Mereka mempunyai b ...>>

Kandungan alkohol bir hangat 07.05.2024

Bir, sebagai salah satu minuman beralkohol yang paling biasa, mempunyai rasa uniknya sendiri, yang boleh berubah bergantung pada suhu penggunaan. Satu kajian baru oleh pasukan saintis antarabangsa telah mendapati bahawa suhu bir mempunyai kesan yang ketara terhadap persepsi rasa alkohol. Kajian yang diketuai oleh saintis bahan Lei Jiang, mendapati bahawa pada suhu yang berbeza, molekul etanol dan air membentuk pelbagai jenis kelompok, yang mempengaruhi persepsi rasa alkohol. Pada suhu rendah, lebih banyak gugusan seperti piramid terbentuk, yang mengurangkan kepedasan rasa "etanol" dan menjadikan rasa minuman kurang alkohol. Sebaliknya, apabila suhu meningkat, gugusan menjadi lebih seperti rantai, menghasilkan rasa alkohol yang lebih ketara. Ini menjelaskan mengapa rasa beberapa minuman beralkohol, seperti baijiu, boleh berubah bergantung pada suhu. Data yang diperoleh membuka prospek baharu bagi pengeluar minuman, ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Tisu otot raksasa tumbuh 01.04.2023

Para saintis di Jepun berkata mereka telah dapat mengembangkan tisu otot mamut yang telah pupus menggunakan sel yang diperoleh daripada sampel yang diawetkan tisu otot mamot yang ditemui di Siberia. Penemuan ini membuka kemungkinan mencipta jenis daging baharu, khususnya, daging raksasa, yang hilang lebih 4000 tahun lalu.

Proses pertumbuhan tisu otot mamot dalam makmal, dipanggil kultur, melibatkan saintis menggunakan sel yang terdapat dalam tisu otot mamot dan meletakkannya pada media nutrien yang menggalakkan perkembangan tisu. Melalui kaedah ini, saintis dapat mengembangkan tisu otot raksasa yang boleh digunakan untuk mencipta hidangan daging.

Walau bagaimanapun, terdapat masalah tertentu yang berkaitan dengan penciptaan daging tersebut. Sebagai contoh, saintis tidak dapat memastikan sepenuhnya bahawa daging yang diperoleh daripada kaedah ini selamat untuk dimakan. Selain itu, ketiadaan mammoth di Bumi mungkin menimbulkan persoalan etika tentang penggunaan daging mereka.

Membesarkan tisu otot mammoth di makmal membuka kemungkinan baharu untuk mencipta jenis daging baharu. Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk menangani isu etika dan keselamatan yang berkaitan dengan kaedah penanaman daging ini.

Berita menarik lain:

▪ Nanoteknologi dalam sarkas

▪ Siri baharu monitor LCD SONY

▪ Penyangkut baju elektronik Panasonic Nanoe X

▪ Insulin elektrogenetik

▪ Polimer dua dimensi lebih kuat daripada keluli

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Dokumentasi normatif mengenai perlindungan buruh. Pemilihan artikel

▪ pasal Mayat hidup. Ungkapan popular

▪ artikel Apakah serangga yang dilahirkan sudah hamil? Jawapan terperinci

▪ artikel Pemuat pada trak. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ Artikel Menggilap besi. Resipi dan petua mudah

▪ artikel Penstabil voltan lampu depan basikal. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web