Krim masam. resepi mudah

Perpustakaan teknikal percuma

TEKNOLOGI KILANG DI RUMAH - RESEPI MUDAH
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Teknologi kilang di rumah - resipi mudah

Krim masam. Resipi dan petua mudah

Teknologi kilang - resipi mudah

Buku Panduan / Teknologi kilang di rumah - resipi mudah

Komen artikel

Berikut adalah beberapa resipi krim masam.

resepi pertama

Bahan-bahan:

krim - 200 ml;
yogurt semulajadi (kefir, krim masam) - 2 sudu besar.

Campurkan krim (kefir, krim masam) dan yogurt dengan baik. Biarkan 8-10 jam pada suhu bilik. Kacau, sejukkan selama 10-12 jam.

Kandungan lemak dan ketumpatan krim masam bergantung kepada kandungan lemak krim.

resepi pertama

Bahan-bahan:

krim masam (yogurt) - 200 g;
krim lemak - 400 g.

Tuangkan krim masam (susu curdled) ke dalam mangkuk kaca atau enamel, tambah krim, kacau dengan teliti sehingga campuran homogen diperolehi. Biarkan di tempat yang hangat selama 24-40 jam. Campurkan dengan teliti dari semasa ke semasa.

Kacau, tutup dengan filem berpaut dan sejukkan selama 24 jam.

resepi pertama

Bahan-bahan:

susu buatan sendiri atau simpan dengan jangka hayat yang singkat - 1 l;
kefir - 4 sudu besar

Rebus susu, sejuk hingga 36-40 °C. Masukkan kefir, gaul rata. Tuangkan ke dalam balang, bungkus, biarkan pada suhu bilik selama 5-8 jam. Apabila mencondongkan balang, susu yang ditapai tidak boleh bergerak dengan baik dari dinding.

Letakkan colander dalam mangkuk, letakkan kain kasa dalam 2 lapisan, tuangkan susu yang ditapai. Tutup dengan tudung dan sejukkan selama 8 jam. Kacau sekali-sekala.

Pukul dengan mixer atau menggunakan tangan hingga sebati. Masukkan dalam peti ais.

Untuk penyediaan krim masam berikutnya (tidak lebih daripada dua kali), 2-3 sudu besar krim masam yang disediakan sebelum ini sudah cukup.

resepi pertama

Untuk susu masam, anda boleh menggunakan kultur pemula khas dan keju kotej, atau hanya letakkan susu menjadi masam di tempat yang hangat.

Pengarang: Korolev V.A.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Teknologi kilang di rumah - resipi mudah:

▪ Pembalut tulang aniline

▪ Sabun yang diperbuat daripada lemak dan minyak cecair pejal (hidrogenasi).

▪ Jisim mutiara dan ibu mutiara

Lihat artikel lain bahagian Teknologi kilang di rumah - resipi mudah.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Mesin untuk menipis bunga di taman 02.05.2024

Dalam pertanian moden, kemajuan teknologi sedang dibangunkan bertujuan untuk meningkatkan kecekapan proses penjagaan tumbuhan. Mesin penipisan bunga Florix yang inovatif telah dipersembahkan di Itali, direka untuk mengoptimumkan peringkat penuaian. Alat ini dilengkapi dengan lengan mudah alih, membolehkan ia mudah disesuaikan dengan keperluan taman. Operator boleh melaraskan kelajuan wayar nipis dengan mengawalnya dari teksi traktor menggunakan kayu bedik. Pendekatan ini dengan ketara meningkatkan kecekapan proses penipisan bunga, memberikan kemungkinan penyesuaian individu kepada keadaan khusus taman, serta jenis dan jenis buah yang ditanam di dalamnya. Selepas menguji mesin Florix selama dua tahun pada pelbagai jenis buah, hasilnya amat memberangsangkan. Petani seperti Filiberto Montanari, yang telah menggunakan mesin Florix selama beberapa tahun, telah melaporkan pengurangan ketara dalam masa dan tenaga kerja yang diperlukan untuk menipis bunga. ...>>

Mikroskop Inframerah Lanjutan 02.05.2024

Mikroskop memainkan peranan penting dalam penyelidikan saintifik, membolehkan saintis menyelidiki struktur dan proses yang tidak dapat dilihat oleh mata. Walau bagaimanapun, pelbagai kaedah mikroskop mempunyai hadnya, dan antaranya adalah had resolusi apabila menggunakan julat inframerah. Tetapi pencapaian terkini penyelidik Jepun dari Universiti Tokyo membuka prospek baharu untuk mengkaji dunia mikro. Para saintis dari Universiti Tokyo telah melancarkan mikroskop baharu yang akan merevolusikan keupayaan mikroskop inframerah. Alat canggih ini membolehkan anda melihat struktur dalaman bakteria hidup dengan kejelasan yang menakjubkan pada skala nanometer. Biasanya, mikroskop inframerah pertengahan dihadkan oleh resolusi rendah, tetapi perkembangan terkini daripada penyelidik Jepun mengatasi batasan ini. Menurut saintis, mikroskop yang dibangunkan membolehkan mencipta imej dengan resolusi sehingga 120 nanometer, iaitu 30 kali lebih tinggi daripada resolusi mikroskop tradisional. ...>>

Perangkap udara untuk serangga 01.05.2024

Pertanian adalah salah satu sektor utama ekonomi, dan kawalan perosak adalah sebahagian daripada proses ini. Satu pasukan saintis dari Majlis Penyelidikan Pertanian India-Institut Penyelidikan Kentang Pusat (ICAR-CPRI), Shimla, telah menghasilkan penyelesaian inovatif untuk masalah ini - perangkap udara serangga berkuasa angin. Peranti ini menangani kelemahan kaedah kawalan perosak tradisional dengan menyediakan data populasi serangga masa nyata. Perangkap dikuasakan sepenuhnya oleh tenaga angin, menjadikannya penyelesaian mesra alam yang tidak memerlukan kuasa. Reka bentuknya yang unik membolehkan pemantauan kedua-dua serangga berbahaya dan bermanfaat, memberikan gambaran keseluruhan populasi di mana-mana kawasan pertanian. "Dengan menilai perosak sasaran pada masa yang tepat, kami boleh mengambil langkah yang perlu untuk mengawal kedua-dua perosak dan penyakit," kata Kapil ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Produk transgenik menyebabkan alahan 11.10.2006

Ahli bioteknologi Thomas Higgins dari Canberra (Australia) memindahkan gen kacang ke dalam kacang untuk mengelakkan larva kumbang daripada kacang, yang memakannya sahaja dan tidak mencerna kacang.

Walau bagaimanapun, selepas Higgins memberi makan kacang polong tahan pepijat kepada tikus untuk menguji kebolehmakan produk baharu itu, kebanyakan tikus mengalami radang paru-paru. Ternyata gen kacang mengubah struktur molekul protein kacang, menggantikan molekul gula di hujung rantai protein. Akibatnya, molekul yang diubah mula menyebabkan alahan di dalam paru-paru.

Ini adalah kes pertama bukti langsung tentang bahaya produk transgenik, dan dengan gen yang diambil bukan daripada mikrob, ikan atau serangga, tetapi daripada wakil berkaitan dunia tumbuhan.

Berita menarik lain:

▪ Bahan polimer yang berubah bentuk di bawah pengaruh magnet

▪ Papan Kekunci Premium Lemokey L3 Keychron

▪ Perabot botol

▪ Ladang Tenusu Unta

▪ Simen berasaskan kayu berkekuatan tinggi

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian video Seni tapak. Pemilihan artikel

▪ artikel Cara untuk meningkatkan kecekapan aktiviti buruh. Asas kehidupan selamat

▪ artikel Di negeri manakah internet Wi-Fi percuma tersedia di seluruh wilayah? Jawapan terperinci

▪ pasal Akar dan ubi. Petua Perjalanan

▪ artikel Teknologi amatur radio. Direktori

▪ artikel Instrumen untuk menguji transformer. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web