Buten tuberous (akar chervil). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

Buten tuberous (akar chervil). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

Содержание

Foto, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme
Penerangan botani, data rujukan, maklumat berguna, ilustrasi
Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Buten tuberous (akar chervil), Chaerophyllum bulbosum. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme

Buten berubi (akar chervil)

Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme

Rod: Butomus

Keluarga: Butomaceae (Butomaceae)

Asal: Eurasia, Afrika, Amerika Utara

kawasan: Ia tumbuh di zon tropika dan sederhana Eurasia dan Afrika, serta di Amerika Utara.

Komposisi kimia: Akar mengandungi alkaloid (butomin, butominine, butominidin), bahan pahit, tanin, saponin, kanji, karotenoid dan flavonoid.

Nilai ekonomi: Tumbuhan ini digunakan sebagai tanaman hiasan dan juga sebagai ubat. Akar butene mengandungi bahan aktif yang mempunyai kesan koleretik, anti-radang, diuretik dan analgesik. Akarnya juga digunakan untuk membuat pewarna dan perasa.

Legenda, mitos, simbolisme: Salah satu simbol yang mungkin dikaitkan dengan butena ubi ialah daya hidup dan ketahanan. Buten berubi tumbuh dalam keadaan yang sukar dan di tanah yang sangat miskin, jadi ia boleh berfungsi sebagai simbol kelangsungan hidup dan keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan yang sukar. Ini boleh menjadi penting bagi orang yang menghadapi kesukaran atau halangan dalam hidup dan memerlukan sokongan simbolik dan inspirasi untuk mengatasi kesukaran mereka.

Buten tuberous (akar chervil), Chaerophyllum bulbosum. Penerangan, ilustrasi tumbuhan

Buten tuberous (akar chervil), Chaerophyllum bulbosum L. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan

Buten berubi (akar chervil)

Keluarga saderi - Apiaceae.

Dwitahunan atau saka, jarang tahunan. Batangnya tegak, tinggi 60-180 cm, bercabang, berongga, di pangkal dengan penebalan ubi berbentuk ovoid, pubescent di bahagian bawah, ditutup dengan bintik ungu, telanjang di atas, sering bengkak di bawah nod.

Daun secara luas segi tiga; yang lebih rendah dengan tangkai daun berbulu panjang, tiga kali dibedah pinnately, dengan lobus berbentuk pisau pembedah bujur; risalah atas hampir sessile, dengan sarung panjang. Perbungaan adalah payung yang kompleks, bunganya berwarna putih. Buah-buahan adalah linear-bujur.

Mekar pada bulan Jun - Julai. Buah-buahan masak pada bulan Ogos.

Buten berubi (akar chervil)

Tumbuh di tepi jalan, di antara semak. Kadang-kadang dijumpai sebagai rumpai.

Ia ditemui dari Sweden dan Finland di utara ke Turki dan Iran di selatan, dari Perancis di barat ke Ural di timur.

Semua bahagian tumbuhan mengandungi herofilin alkaloid yang meruap; dalam akar kira-kira 20% kanji, minyak pati.

Akar dimakan mentah, direbus dan dibakar, ia wangi dan rasa seperti buah berangan panggang.

Di Romania dan Moldova, sup dan borscht hijau disediakan daripada pucuk dan daun muda yang lembut. Buten tuberous kadangkala dibiakkan di kebun sayur sebagai tumbuhan sayuran ("carvel turnip").

Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Buten berubi. Aplikasi dalam masakan

Buten berubi (akar chervil)

Buten tuberous ialah sejenis saka herba dari keluarga payung. Daunnya berganda-triyakorassechennye, akarnya fusiform. Tumbuh di seluruh Ukraine, di zon padang rumput adalah kurang biasa. Penghuni biasa hutan oak, pokok renek, glades, tong sampah, tepi.

Akar butene wangi, berbentuk seperti lobak merah, mempunyai rasa buah berangan panggang.

Di Caucasus, akar butena dimakan mentah, direbus, digoreng seperti kentang. Di Romania dan Moldova, pucuk muda yang lembut dianggap sebagai sayuran yang baik untuk sup dan borscht hijau.

Pengarang: Reva M.L.

Cervil akar, Chaerophyllum bulbosum L. Klasifikasi, sinonim, penerangan botani, nilai pemakanan, penanaman

Buten berubi (akar chervil)

Sinonim: Ch. rapaceum Alef., Ch. neglectum Zing., Ch. bulbosum v. typicum Lindem., Ch. bulbosum v. normale Kuntze Scandix bulbosa Roth., Myrrhis tuberosa Jundz., M. bulbosa Spreng, Polgidon bulbosum Rof., Chervil turnip, tuberous bud, bulbous chervil, bulbous bud.

Nama: Lengan. Shushanbanjar; Jerman KerchelriiLe; Matlamat. knolkervel; tarikh kjorvel roe; Sweden. hund-Sloka; Inggeris chervil berubi, chervil berakar lobak; fr. cerefeuil tutereux; ia. cerfoglio tuberoso; bahasa Sepanyol perifolio bulbosa; digantung. baraboly; Bahasa Slovenia kosarnik; Serb, pitoma zvolina, krosuljak poortni; Poland swierzab bulwiasty.

Tumbuhan saka.

Batangnya tegak, bercabang, berongga di dalam, di pangkal dengan penebalan ubi berbentuk ovoid atau sfera, kadang-kadang agak serupa dengan kon; mencapai ketinggian tumbesaran manusia. Daun secara garis besar berbentuk segi tiga, bahagian bawah berada pada tangkai daun panjang, dan bahagian atas hampir sessile.

Payung dengan 8-20 sinar terdedah, tidak sama panjang, kelopak berwarna putih, berbulu atau berbulu di bahagian luar sepanjang pelepah; buah-buahan adalah linear-bujur, 4-6 mm panjang, 1,5-2 mm lebar. Tumbuh liar di Eropah. Berat 1000 biji - 11 g.

Tanaman akar mencapai 10 cm panjang dan 6 cm lebar.

Terdapat dua bentuk akar chervil: biasa (atau Eropah) dan Siberia.

Pada yang pertama, akarnya berwarna kelabu, pada yang kedua, coklat-kelabu atau coklat-merah. Di samping itu, bentuk Siberia juga mempunyai akar yang lebih besar, tetapi lebih rendah daripada rasa Eropah, menyerupai parsnip biasa.

Dari segi kualiti pemakanannya, chervil lebih unggul daripada tanaman akar lain.

Akar chervil dimakan direbus atau digoreng; seperti tanaman akar lain, ia ditambah kepada pelbagai hidangan.

Chervil ditanam dalam dua cara: budaya tahunan dan dua tahun. Dengan budaya tahunan, penyemaian dijalankan dari Ogos hingga Oktober. Adalah lebih baik untuk menyemai dengan benih yang baru dituai, jika tidak, anak benih tidak muncul untuk masa yang lama, dan percambahan benih cepat hilang. Terdapat kes apabila benih chervil bercambah selama setahun penuh.

Dengan tanaman tahunan, penuaian tanaman akar akan menjadi tahun depan. Dalam kaedah kedua, penyemaian dilakukan sama ada pada musim luruh atau awal musim bunga. Dalam kes kedua, benih berstrata digunakan untuk menyemai, yang mana ia dicampur dengan pasir dan disimpan dalam keadaan sejuk dalam keadaan lembap.

Pada semua tarikh menyemai, benih chervil harus dicampur dengan benih tanaman rumah api (salad atau lobak), yang cepat bercambah dan menandakan baris.

Menyemai paling mudah dilakukan dalam jalur atau baris dengan jarak 20 cm antara baris dan kira-kira 40 cm antara pita dan baris (dengan kaedah baris). Tumbuhan hendaklah ditipiskan sebanyak 2-3 cm.

Kelebihan chervil adalah ia tidak menuntut tanah, dan hakikat bahawa ia musim sejuk dengan baik di dalam tanah. Ini kadang-kadang digunakan dalam pengeluaran benih, tetapi lebih baik untuk menggali tanaman akar, memilihnya dan meletakkannya di dalam simpanan, dari mana mereka boleh ditanam di ladang pada musim bunga akan datang.

Testis diletakkan sekurang-kurangnya 20-25 cm di antara mereka kerana ia besar dan kami berpendapat bahawa penanaman bersarang empat segi amat sesuai untuk mereka.

Sama seperti Ch. bulbosum, spesies lain dari genus ini juga digunakan: Ch. caucasicum (Fisch.) Schischk., Ch. Prescottii D. C Yang pertama tumbuh di Caucasus dan Iran. Yang kedua meluas.

Di alam liar, ia ditemui di Artik, Eropah, Siberia, Caucasus, dan Asia Tengah. Ia mempunyai akar yang rasa seperti lobak merah. Ia mengandungi 17,3% kanji dan dimakan segar dan direbus pada usia muda. Batang dan daun muda digunakan untuk menyediakan sup dan salad kubis hijau.

Rebus, pucuk muda spesies chervil saka Ch. cicutaria Vill., Ch. villarsi Koch.

Spesies tahunan Scandix australis L. dan S. Pectenveneris L. digunakan sebagai sayuran semasa muda.

Pengarang: Ipatiev A.N.

Buten tuberous (akar chervil), Chaerophyllum bulbosum. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Etnosains:

Untuk rawatan penyakit saluran gastrousus: Curam 1 sudu teh akar chervil yang dihancurkan dalam 1 cawan air mendidih. Ambil 1/4 cawan 3 kali sehari sebelum makan.
Untuk rawatan selsema: rebus 1 sudu besar akar chervil yang dihancurkan dalam 1 liter air. Ambil panas sebagai teh 3 kali sehari.
Untuk rawatan sakit sendi: hancurkan daun chervil segar dan sapukan pada bintik-bintik sakit dalam bentuk kompres.
Untuk rawatan sakit kepala: Curam 1 sudu teh akar chervil yang dihancurkan dalam 1 cawan air mendidih. Ambil 1/4 cawan 3 kali sehari.
Untuk rawatan neuralgia: Curam 1 sudu teh akar chervil yang dihancurkan dalam 1 cawan air mendidih. Ambil 1/4 cawan 3 kali sehari.

Kosmetologi:

Topeng muka meremajakan: potong 1-2 biji cervil dan campurkan dengan 1 putih telur. Sapukan pada muka dan biarkan selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam.
Toner Pelembab Wajah: Curam 1 sudu teh ubi cervil yang dihancurkan dalam 1 cawan air mendidih. Biarkan ia curam selama 30 minit, kemudian tapis dan masukkan 1 sudu besar air mawar. Sapukan pada muka dengan pad kapas pada waktu pagi dan petang selepas membersihkan kulit.
Topeng Rambut: potong 2-3 biji cervil dan campurkan dengan 2 sudu besar minyak zaitun. Sapukan pada rambut dan biarkan selama 30-60 minit sebelum dibilas dengan syampu.
Lulur Badan Pelembap: Campurkan bersama 1/2 cawan gula perang, 1/4 cawan minyak zaitun, dan 1 sudu teh ubi chervil yang dihancurkan. Sapukan pada badan dan urut dalam gerakan membulat, kemudian bilas dengan air suam.

Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!

Buten tuberous (akar chervil), Chaerophyllum bulbosum. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Butena ubi, juga dikenali sebagai akar chervil, ialah tumbuhan dalam keluarga Umbelliferae yang terkenal dengan ubi yang boleh dimakan, yang mempunyai rasa lembut yang serupa dengan lobak merah dan parsnip.

Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan butena berubi:

Berkembang:

Buten tuberous boleh ditanam di tanah terbuka dan di dalam bekas. Ia lebih suka tanah lembap dan subur yang kaya dengan bahan organik.
Benih butena berubi boleh disemai di tanah terbuka pada musim bunga atau musim luruh. Tumbuhan paling baik ditanam pada jarak kira-kira 30 cm antara satu sama lain.
Masa terbaik untuk menuai ubi adalah pada musim luruh apabila tumbuhan itu mengeluarkan daunnya. Ubi boleh dituai 4-5 bulan selepas disemai.

Bahan kerja:

Ubi ubi buten boleh digunakan untuk membuat sup, rebusan, kentang tumbuk dan hidangan lain.
Sebelum memasak, buten berubi mesti dibersihkan dan dibilas dengan teliti untuk menghilangkan kotoran atau tanah yang tinggal.

Penyimpanan:

Ubi butena hendaklah disimpan di tempat yang sejuk dan kering pada suhu 0 hingga 4 °C.
Ubi boleh disimpan di dalam tanah atau pasir di tempat yang sejuk, atau di dalam peti sejuk.
Ubi harus disimpan tidak lebih daripada 6 bulan, jika tidak, mereka mungkin kehilangan rasa dan kualiti pemakanan.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar:

▪ Bawang

▪ Rose

▪ cinquefoil paya (dekon)

▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"

Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar.

Komen artikel Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Berita rawak daripada Arkib

komputer padat 22.03.2020

Pembuat sistem terbenam Taiwan DFI telah melancarkan komputer yang mungkin terkecil dikuasakan oleh AMD Ryzen setakat ini.

Peranti yang dipanggil DFI GHF51, berukuran 84x55mm, kira-kira saiz Raspberry Pi. Pada masa yang sama, memandangkan komponen yang digunakan, sistem sedemikian boleh menjadi agak produktif, walaupun walaupun saiznya.

Pemproses siri Ryzen Embedded R1000 yang digunakan mempunyai TDP sebanyak 12W. Ia boleh menjadi salah satu cip: sama ada R1505G atau R1606G. Kedua-duanya mempunyai 2 teras (4 utas arahan disokong) dan grafik Radeon Vega dengan 2 unit pelaksanaan. Sistem ini boleh dikonfigurasikan dengan memori 4MHz DDR8 saluran tunggal 4GB, 3200GB atau 16GB dan 32GB, 64GB atau XNUMXGB denyar eMMC onboard.

Komputer ini dilengkapi dengan port rangkaian Gigabit Ethernet, satu port Jenis USB 3.1 Gen 2, dua penyambung Micro HDMI 1.4, slot Mini-PCIe, modul I/O Digital 8-bit, pengawal SMBus dan cip TPM 2.0 . Papan DFI GHF51 menyokong sistem pengendalian Windows 10 IoT Enterprise 64-bit dan Linux.

Kebaharuan ini akan mula dijual pada suku ketiga 2020.

Berita menarik lain:

▪ TV tanpa wayar

▪ MATSUSHITA bertukar sepenuhnya kepada papan tanpa plumbum

▪ Papan penilaian untuk pecutan MEMS XNUMX dan XNUMX paksi

▪ Teksi terbang elektrik diuji

▪ Jisim neutrino paling ringan dikira

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Peralatan kimpalan. Pemilihan artikel

▪ Artikel Argus. Ungkapan popular

▪ artikel Apakah kejatuhan radioaktif? Jawapan terperinci

▪ artikel Asas undang-undang untuk pensijilan tempat kerja

▪ pasal Menyamak dengan tawas (tawas) kulit biri-biri. Resipi dan petua mudah

▪ pasal peribahasa dan pepatah Tatar. Pilihan yang banyak

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web