TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Strawberi berbuah besar (strawberi, strawberi taman, strawberi nanas). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Strawberi berbuah besar (strawberi, strawberi taman, strawberi nanas), Fragaria x ananassa. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Strawberi (Fragaria) Keluarga: Merah jambu (Rosaceae) Asal: Strawberi berasal dari Hemisfera Utara dan diedarkan di seluruh dunia, termasuk Amerika Utara, Eropah, Asia dan Afrika. kawasan: Strawberi ditanam di seluruh dunia, termasuk Amerika Utara, Eropah, Asia, Afrika dan Australia. Komposisi kimia: Strawberi berbuah besar mengandungi vitamin C, A, E, B1, B2, PP, serta zat besi, magnesium, kalium, kalsium, fosforus, natrium, tembaga, mangan, iodin, asid folik dan nutrien lain. Ia juga mengandungi anthocyanin, flavonoid, dan sebatian fenolik yang mempunyai sifat antioksidan. Nilai ekonomi: Strawberi ialah tumbuhan beri yang popular ditanam untuk kegunaan manusia. Ia digunakan dalam masakan untuk mencipta pencuci mulut, pengawet dan jem, serta hiasan untuk kek dan pastri. Di samping itu, strawberi digunakan dalam kosmetologi untuk mencipta topeng dan krim kulit. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam sesetengah budaya, strawberi boleh digunakan sebagai simbol cinta, percintaan dan semangat, kerana ia dikaitkan dengan hati dan sering digunakan dalam masakan untuk pencuci mulut dan gula-gula. Ia juga boleh digunakan sebagai simbol kelimpahan dan kemakmuran, kerana ia adalah salah satu tanaman beri yang paling popular dan menghasilkan hasil tuaian yang banyak. Dalam sesetengah budaya, strawberi juga boleh digunakan sebagai simbol zaman kanak-kanak dan tidak bersalah, kerana rasa dan aromanya dikaitkan dengan kenangan zaman kanak-kanak. Secara umum, strawberi boleh digunakan sebagai simbol cinta, percintaan, semangat, kelimpahan, kemakmuran, zaman kanak-kanak, dan tidak bersalah.
Strawberi berbuah besar (strawberi, strawberi taman, strawberi nanas), Fragaria x ananassa. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Strawberi berbuah besar (strawberi). Penerangan botani tumbuhan, kawasan pertumbuhan dan ekologi, kepentingan ekonomi, aplikasi Turun dari strawberi liar. Tumbuhan herba saka, sangat mengingatkan strawberi, tetapi dengan buah palsu berisi besar (sehingga 5 cm diameter). Terdapat sehingga 50 jenis strawberi berbuah besar. Menanam terutamanya strawberi taman atau nanas, lebih jarang hutan (terutamanya di kawasan utara Ural dan Siberia), spesies Amerika - dara dan Chile. Strawberi Virginia telah diperkenalkan ke dalam penanaman pada awal abad ke-XNUMX. Jenis pertama strawberi meja dibiakkan di Belanda pada awal abad ke-XNUMX. dari Virginia dan Chile. Di Rusia, strawberi berbuah besar muncul pada abad ke-XNUMX, apabila ladang strawberi dara telah ditubuhkan di kampung Izmailovo berhampiran Moscow. Buah-buahan palsu mempunyai keamatan warna yang berbeza - dari merah jambu pucat hingga merah gelap. Dagingnya berwarna kemerahan atau putih, beraroma. Beri strawberi berbuah besar mengandungi pelbagai gula (sehingga 15%), asid organik (dengan dominasi sitrik), 0,8-1,6% bahan bernitrogen, 0,9-1,5-pektik, 1-2,7-serat, 0,16 0,25-50 % tannin, kesan alkaloid dan unsur mineral (garam besi, fosforus, kalsium, mangan, kobalt), vitamin C (80-20, dalam hutan 50-XNUMX mg%). Strawberi taman dalam kumpulan tanaman beri dari segi kandungan vitamin C adalah kedua selepas currant hitam. Malah, varieti strawberi yang mengandungi 50 mg% atau kurang vitamin C adalah vitamin yang rendah. Varieti yang mengumpul 70-80 mg vitamin C dianggap sebagai jenis vitamin tinggi, dan sehingga 200 mg adalah sangat baik. (91%), Festival (97 mg%). Jumlah bahan P-aktif dalam strawberi ialah 120-19 mg%. Biasanya, semakin gelap warna beri, semakin tinggi aktiviti P-vitamin mereka. Beri merah terang mengandungi 0,5 hingga 0,75 mg% vitamin P, dan varieti merah-ungu vitamin ini mempunyai lebih banyak lagi. Salah satu bahan pelindung strawberi yang paling berharga ialah asid folik, yang lebih banyak di dalamnya (dari 0,25 hingga 0,5 mg%) daripada dalam anggur dan raspberi. Bagi vitamin lain (A, B1, B2, E, PP, K), terdapat sedikit daripada mereka dalam strawberi. Coumarin dalam strawberi taman jauh lebih sedikit daripada strawberi taman. Tidak banyak besi dalam yang terakhir (0,9-1,4 mg%), kesan hematopoietiknya dikaitkan bukan sahaja dengan besi, tetapi dengan keseluruhan "kompleks hematogen" sebatian - seperti vitamin kumpulan B, C dan besi. Daun strawberi mengandungi vitamin C, tanin, minyak pati, dan terdapat banyak tanin dalam akar. Strawberi dimakan segar, beku dan diproses untuk mendapatkan marmalade, jeli, mousse, jem, marshmallow, ais krim, jus, wain, minuman keras, minuman keras. Strawberi merangsang selera makan, mengawal penghadaman, menghilangkan dahaga dengan baik. Terdapat banyak persamaan dalam tindakan strawberi dan strawberi pada tubuh manusia. Penyerapan berair strawberi mengurangkan keradangan, mempunyai kesan buruk pada beberapa mikroorganisma patogen dalam saluran gastrousus, mempunyai kesan diaforetik, diuretik dan julap. Dalam perubatan rakyat, strawberi berbuah besar dianggap sebagai ubat untuk rawatan beriberi, gout, pendarahan rahim, aterosklerosis, dan hipertensi. Di Caucasus, penyerapan strawberi liar dan bunga berbuah besar digunakan untuk penyakit jantung, dan merebus keseluruhan tumbuhan digunakan untuk myoma (terutamanya hutan). Infusi berair beri digunakan sebagai antiseptik untuk berkumur dengan tonsillitis, stomatitis, dan untuk menghilangkan bau mulut. Daun tumbuhan ini digunakan segar dan kering untuk tuam di kawasan hati, gigi atau sendi yang berpenyakit, untuk enema - untuk keradangan dan pendarahan dari buasir. Jus buah digunakan sebagai produk kosmetik untuk melembutkan dan memutihkan kulit, serta untuk menyembuhkan luka kecil. Perhatikan bahawa kesan terapeutik daun strawberi taman agak lemah daripada hutan. Pengarang: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Strawberi nanas (strawberi taman, strawberi berbuah besar), Fragaria x ananassa. Penerangan botani tumbuhan, kawasan, kaedah permohonan, penanaman Tumbuhan ini dan berinya selalunya, termasuk dalam kesusasteraan sains popular, tersilap dipanggil strawberi, atau Victoria, walaupun perkataan strawberi lebih betul (tetapi tidak secara saintifik secara ketat!) Untuk menamakan spesies lain dari genus yang sama - strawberi pala (Fragaria moschata) dan strawberi hijau, atau padang rumput (Fragaria viridis). Ia juga tidak betul untuk memanggil "strawberi taman" jenis strawberi liar yang ditanam, atau alpine (Fragaria vesca). Nama Rusia "strawberi" berasal dari perkataan Rusia lama "strawberi", dan mereka memanggilnya kerana buahnya tergantung dekat dengan tanah. Penerangan botani tumbuhan itu diberikan oleh paderi, doktor, penjaga taman botani di Zweibrücken Jerome Bock (Tragus) pada tahun 1553. Dia menerangkan dua tumbuhan dan menamakannya Fragaria rubra dan Fragaria candida daripada bahasa Latin "fragaris" (wangi). Nama khusus "nanas" berasal dari nama saintifik Latin spesies ananassa. Nama "taman" berasal dari fakta bahawa, setelah timbul, buah beri ini menggantikan hampir semua spesies lain yang ditanam dari genus strawberi, lebih-lebih lagi, ia tidak berlaku di alam liar. Nah, nama "berbuah besar" dikaitkan dengan saiz buah. Nama "Strawberi" berasal dari perkataan Slavik dan Rusia Lama "kelab", yang bermaksud "badan bulat, bulat". Tumbuhan herba saka, daun hijau trifoliate besar terletak pada tangkai daun setinggi 20-25 cm. Perbungaan ialah corymb berbilang bunga. Bunga biasanya biseksual, lima kelopak, putih. Peduncle dalam beberapa jenis lebih tinggi daripada batang. Banyak stamen dan pistil. Buah strawberi, dipanggil beri, adalah bekas berair yang terlalu besar; buah-buahan sebenar (kacang) - kecil, berwarna coklat - berada di permukaan beri. Beri biasanya merah (pelbagai warna), kadang-kadang merah jambu atau putih, dengan daging kemerahan, jarang putih. Mengikut bilangan kromosom, strawberi nanas ialah oktaploid (2n 56). Spesies ini adalah cultigen; tidak wujud di alam liar dan tidak dibiakkan daripada spesies tumbuhan liar tertentu genus strawberi. Ia pertama kali muncul di Belanda pada abad ke-2. Ia timbul, mungkin, hasil daripada hibridisasi strawberi Chile (yang memberikannya buah yang besar) dan strawberi dara (yang memberikannya rintangan fros relatif). Ini disahkan oleh persamaan ciri-ciri tumbuhan strawberi nanas dan spesies yang ditunjukkan oleh bilangan kromosom yang sama di dalamnya (56n XNUMX). Secara semula jadi, ia tidak tumbuh dalam bentuk semula jadi, tetapi ia boleh didapati di pinggir penempatan dan jauh dari mereka, kerana ia sering "lari" dari budaya. Ia boleh ditemui di ladang strawberi yang terbiar dan ditumbuhi, di sepanjang jalan hutan dan luar bandar. Nanas strawberi adalah tanaman beri yang meluas, berasal serentak di Eropah dan Amerika. Tidak tahan fros (bergantung kepada varieti), tumbuhan tidak tahan kemarau, tahan teduh. Pada musim sejuk yang membeku dengan sedikit salji, ia sering mati, menurunkan suhu kepada -15 ° C (tanpa penutup salji) membawa kepada kematian tumbuhan. Tanah tidak menuntut. Beri dimakan dalam bentuk segar, beku dan diproses (jem, marshmallow, jus, dll.). Komposisi kimia beri segar secara purata (dalam% mengikut berat): air (80-90), jumlah gula (4,5-10), asid (0,8-1,6), nitrogen (0,9-1,2 ), pektin (1,0-1,7) , bahan tanin (0,16-0,25), serat (1,0-1,6), abu (0,4-0,8); vitamin C (50-80 mg%). Tuai 6-7 t/ha. Strawberi taman adalah produk yang menguatkan otot jantung, memberikan keanjalan dan kekuatan pada dinding saluran darah. Penggunaan harian beri tumbuhan ini membantu mengurangkan kemungkinan strok, serangan jantung dan penyakit jantung lain. Ia diiktiraf sebagai afrodisiak yang kuat - iaitu produk yang meningkatkan dan merangsang keinginan seksual. Telah terbukti bahawa kemasukan harian buah-buahan tumbuhan ini dalam diet membantu menguatkan sistem imun, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan, dan mempercepat pemulihan selepas penyakit serius dan tekanan. Jus strawberi dan hidangan lain dari beri tumbuhan ini merangsang sistem saraf dan menghapuskan kegagalan yang berlaku di dalamnya. Bahan-bahan yang terkandung di dalamnya melemahkan kesan negatif situasi tekanan pada badan, membantu mengatasi keadaan kemurungan dan mengelakkan perubahan mood secara tiba-tiba. Bersama-sama dengan ini, jus strawberi adalah ubat yang sangat baik untuk insomnia. Strawberi mempunyai kesan positif pada saluran pencernaan, mempercepatkan motilitas usus. Dalam perubatan rakyat, beri tumbuhan ini telah lama digunakan sebagai ubat yang berkesan untuk sembelit. Sebatian berguna yang terdapat dalam komposisi pulpa beri mempercepatkan proses metabolik. Pengambilan tetap jus strawberi yang baru diperah dengan pulpa atau buah beri segar mempercepatkan perkumuhan toksin, kolesterol berlebihan, toksin dan racun lain dari badan. Komposisi strawberi termasuk bahan yang mempunyai kesan anti-radang dan antiseptik yang kuat. Buah-buahan berair dan manis tumbuhan ini membawa faedah yang tidak ternilai kepada orang yang menderita penyakit radang saluran pencernaan. Dalam perubatan rakyat, rebusan strawberi digunakan untuk membilas mulut dengan stomatitis ulseratif dan patologi pergigian lain yang dicirikan oleh lesi keradangan tisu lembut. Strawberi dan hidangan yang disediakan daripadanya mempunyai kesan positif terhadap keadaan dan fungsi alat visual. Vitamin, unsur mikro dan makro yang berguna, yang merupakan sebahagian daripada buah beri, mengurangkan tekanan mata, membantu meningkatkan penglihatan dan mencegah perkembangan beberapa penyakit oftalmik. Hasil kajian saintifik telah menunjukkan bahawa jus strawberi mempunyai sifat antitumor. Pengambilan makanan dan minuman yang diperbuat daripadanya membantu mengurangkan risiko kanser. Telah terbukti bahawa strawberi mempunyai kesan yang baik terhadap proses pembentukan darah. Untuk mengelakkan anemia, cukup makan segenggam buah segar tumbuhan ini setiap hari atau minum setengah gelas jus strawberi. Sebatian berguna yang terdapat dalam komposisi beri membantu menurunkan tekanan darah. Dalam perubatan rakyat, buah-buahan tumbuhan digunakan sebagai ubat yang berkesan untuk hipertensi. Perlu diingat bahawa kaedah terapi ini hanya digunakan dalam kes di mana pesakit tidak menjalani kursus rawatan dadah dengan penggunaan ubat-ubatan yang mengurangkan tekanan (pengambilan serentak jus strawberi dan mengambil ubat untuk hipertensi boleh mencetuskan perkembangan penyakit yang serius. gangguan pada buah pinggang). Strawberi adalah diuretik yang berkesan. Kemasukan tetap dalam diet buah-buahan tumbuhan ini membantu mengurangkan gejala penyakit sistem kencing yang tidak menyenangkan. Jus strawberi yang baru diperah dianggap sebagai ubat yang berkesan dan selamat sepenuhnya untuk penyakit batu karang. Sebatian berguna yang terdapat dalam pulpa beri melambatkan penuaan badan, memperbaiki penampilan kulit, dan mencegah penampilan kedutan awal. Pengambilan jus strawberi secara tetap membantu mengekalkan daya ingatan yang sangat baik sehingga usia tua. Sifat kosmetik strawberi diketahui secara meluas. Masker yang disediakan berdasarkan buah beri ini mengurangkan aktiviti kelenjar peluh dan mengecilkan pori-pori yang diperbesar, membantu melawan jerawat. Dengan bantuan jus strawberi yang baru diperah, anda boleh menghilangkan bintik-bintik penuaan pada kulit dan jeragat dengan berkesan dan cepat. Dalam perubatan rakyat, pulpa buah beri digunakan untuk memutihkan gigi. Strawberi adalah alergen yang berpotensi. Itulah sebabnya orang yang terdedah kepada perkembangan tindak balas alahan harus berhati-hati dengan memasukkan produk ini dan hidangan yang disediakan berdasarkannya dalam diet. Kemunculan sebarang tanda yang membolehkan seseorang mengesyaki perkembangan tindak balas alahan (ruam luar biasa, hidung berair, muntah, berpeluh berlebihan, sakit dan ketidakselesaan di perut, dll.) harus menjadi asas untuk penolakan sepenuhnya terhadap penggunaan beri. Makan hidangan strawberi adalah punca biasa tindak balas alahan pada bayi baru lahir dan bayi. Atas sebab ini, pakar pemakanan dan pakar kanak-kanak tidak mengesyorkan penggunaan puri strawberi dan jus sebagai makanan tiruan untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Strawberi dikontraindikasikan pada orang yang terpaksa mengambil ubat untuk hipertensi. Dalam kombinasi dengan ubat-ubatan yang menurunkan tekanan darah, buah beri ini boleh menjejaskan fungsi buah pinggang. Biji buah kecil dan asid organik yang terdapat dalam komposisinya boleh merengsakan epitelium gastrousus. Atas sebab ini, penggunaan produk ini harus ditinggalkan kepada orang yang menderita gastritis, ulser duodenal atau ulser perut, gastroduodenitis. Adalah diperhatikan bahawa jus strawberi meningkatkan manifestasi sindrom kesakitan gouty. Minuman ini adalah kontraindikasi untuk orang yang menderita penyakit sendi. Strawberi mempunyai sifat tonik dan boleh menyebabkan perkembangan hipertonisitas rahim, serta kelahiran pramatang pada wanita hamil. Nanas strawberi adalah salah satu tumbuhan makanan yang paling biasa di Bumi. Sehingga abad ke-XNUMX, spesies ini (serta kultivar lain) tidak ditanam sama sekali, disebabkan oleh pertumbuhan yang banyak beberapa jenis strawberi liar di negara ini. Kemudian mereka mula menanam strawberi hijau, kemudian dipanggil strawberi (kerana bentuk buah beri), berbuah lebih besar dan lebih produktif berbanding strawberi liar, terutamanya di kawasan-kawasan di mana mereka tidak tumbuh di alam liar. Pada abad XVII-XVIII, strawberi Muscat mula diperkenalkan ke dalam budaya. Oleh kerana pada masa itu sudah menjadi kebiasaan bahawa strawberi ditanam di taman-taman, apabila menerangkan dan mensistematisasikan tumbuhan, strawberi secara rasmi dinamakan dalam sains bukan strawberi hijau, tetapi strawberi pala, yang menyebabkan sedikit kekeliruan dalam nama Rusia beri ini. Sebelum itu, spesies tumbuhan yang tidak wujud sebelum ini, yang kemudiannya dipanggil strawberi nanas, muncul di Bumi hanya pada separuh kedua abad ke-XNUMX, setelah memenangi nichenya di kalangan tumbuhan yang ditanam di Eropah, manakala varieti pertamanya tidak berbeza dalam rintangan fros. . Dia datang ke Rusia hanya pada abad ke-XNUMX, dan secara besar-besaran pada abad ke-XNUMX. Pada asasnya, varieti Victoria adalah salah satu yang pertama diperkenalkan, sebagai salah satu yang paling tahan fros, dibiakkan di England dan dinamakan sempena Ratu Victoria (pada masa ini, ia hampir tidak dijumpai dan telah digantikan dengan varieti yang lebih baik yang dibiakkan kemudian) . Sebagai tumbuhan yang berbuah lebih besar dan berbuah tinggi, strawberi nanas dengan cepat menggantikan strawberi yang ditanam sebelum ini (kedua-dua buah pala dan strawberi hijau) daripada tanaman. Dan dalam hal ini ada yang tersilap memanggil strawberi nanas strawberi, atau Victoria. Selama lebih daripada dua abad kewujudannya, strawberi nanas (taman) telah dibiakkan di negara yang berbeza untuk beberapa ribu jenis, di antaranya terdapat jenis tahan fros dan tidak tahan fros (hanya ditanam di negara dengan iklim yang hangat), dengan bentuk, rasa yang berbeza, dengan warna beri yang berbeza (termasuk yang berbuah putih), dengan warna bunga yang berbeza. Terdapat juga jenis hibrid dengan strawberi pala - yang dipanggil zemkluniki. Lebih daripada 2000 jenis telah dibiakkan. Hasil daripada pemilihan, jisim beri telah meningkat (dari 3-5 g kepada 50-75 g), dalam Buku Rekod Guinness, buah beri seberat 231,6 g direkodkan (England, 1983). Terdapat juga jenis yang dibiakkan untuk tujuan hiasan, contohnya, dengan bunga merah jambu.
Strawberi berbuah besar (strawberi, strawberi taman, strawberi nanas), Fragaria x ananassa. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Strawberi berbuah besar (strawberi, strawberi taman, strawberi nanas), Fragaria x ananassa. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan Strawberi berbuah besar, atau strawberi (Fragaria x ananassa) ialah tumbuhan saka daripada keluarga mawar yang tumbuh di iklim sederhana. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan strawberi berbuah besar: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Strawberi berbuah besar adalah tumbuhan yang lazat dan sihat yang boleh ditanam di taman dan di plot. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakan strawberi berbuah besar sebagai ubat, anda perlu berjumpa doktor. Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar: ▪ Mandarin ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar" Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar. Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini. Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu: Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
Berita menarik lain: ▪ Di sungai - seperti di lebuh raya ▪ Penyambung Kuasa Molex Micro-Fit+ ▪ Penderia Optik Reflektif Miniatur TCND3000 ▪ Supersteel dimodelkan mengikut tulang manusia Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu
Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma: ▪ bahagian tapak Meter elektrik. Pemilihan artikel ▪ artikel Anatomi topografi. Sejarah dan intipati penemuan saintifik ▪ artikel Bilakah Menara London dibina? Jawapan terperinci ▪ artikel Pengubah voltan tinggi. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ artikel Pencahayaan elektrik. Keperluan am. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Tinggalkan komen anda pada artikel ini: Semua bahasa halaman ini Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web www.diagram.com.ua |