|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Taman marjoram. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Marjoram taman, Origanum majorana. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Marjoram (Origanum) Keluarga: Lamiaceae (Lamiaceae) Asal: Mediterranean, Asia Tengah dan Selatan kawasan: Marjoram tumbuh dalam iklim sederhana dan subtropika di banyak bahagian dunia, termasuk Amerika Utara, Eropah, Asia dan Afrika. Komposisi kimia: Marjoram mengandungi minyak pati (sehingga 4%), yang terdiri terutamanya daripada timol dan hidroksisinnamaldehid, serta asid metil chavic, fenol dan sebatian lain. Nilai ekonomi: Marjoram digunakan sebagai rempah dan perasa dalam masakan. Minyak patinya digunakan dalam minyak wangi dan kosmetik. Dalam perubatan rakyat, marjoram ditetapkan sebagai agen penenang dan anti-radang. Legenda, mitos, simbolisme: Di Mesir kuno, marjoram digunakan untuk pembalseman dan sebagai agen perasa. Di Yunani kuno, marjoram dianggap sebagai simbol cinta dan terikat dengan legenda tuhan Adonis dan Aphrodite yang dicintainya. Orang Rom menggunakan marjoram sebagai ubat dan rempah, dan percaya bahawa ia boleh menarik cinta dan kebahagiaan. Di Eropah Abad Pertengahan, marjoram adalah salah satu ramuan dalam jimat yang digunakan untuk menghalau roh jahat. Secara simbolik, marjoram dikaitkan dengan konsep cinta, kebahagiaan, kerohanian dan kesihatan. Aroma dan rasanya boleh membangkitkan perasaan selesa dan selesa, serta melegakan tekanan dan meningkatkan mood. Dalam sihir dan esoterisisme, marjoram digunakan untuk melindungi daripada roh jahat dan tenaga negatif, serta untuk menarik cinta dan kebahagiaan. Ia juga dianggap sebagai afrodisiak yang kuat dan boleh digunakan untuk meningkatkan kehidupan seks anda.
Marjoram taman, Origanum majorana. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Marjoram taman, Origanum majorana L. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, penggunaan dalam masakan, perubatan, industri
Tumbuhan herba saka sehingga 60 cm tinggi. Batangnya nipis, pubescent, bercabang. Daunnya kecil, bujur, pubescent, bertentangan, petiolate. Bunganya adalah biseksual, kecil, putih atau kemerahan, dikumpulkan dalam malai capitate. Buahnya adalah kacang coklat muda atau gelap dengan bau yang kuat. Mekar pada bulan Julai-Ogos. Marjoram berasal dari Mediterranean. Belukar liar ditemui di Afrika Utara dan Asia Kecil. Ia ditanam di negara-negara Eropah, China, Amerika Syarikat, di negara-negara Asia Tengah dan Caucasus, di Ukraine. Marjoram adalah termofilik dan tahan kemarau. Kawasan yang cerah dan terlindung angin diperuntukkan untuk menyemai. Tumbuhan itu lebih suka tanah yang kaya dengan bahan organik. Di kawasan selatan, marjoram disemai terus ke dalam tanah, di kawasan tengah, kaedah anak benih digunakan. Pada plot rumah kecil, marjoram boleh ditanam dengan membahagikan belukar atau keratan. Pada bulan pertama kehidupan, marjoram memerlukan penjagaan yang baik: melonggarkan jarak baris secara sistematik, menyiram dan merumput dengan tangan. Selepas penyiraman, melonggarkan tanah adalah perlu untuk mengeluarkan kerak yang terhasil. Tumbuhan itu mampu menjana semula, jadi dua tanaman boleh dituai semasa musim panas. Untuk penggunaan segar, pucuk muda dipotong sebelum berbunga. Untuk menuai untuk masa depan, rumput yang dipotong diikat ke dalam berkas dan dikeringkan.
Daun marjoram segar dan putik bunga mengandungi minyak pati yang berbau seperti gabungan lada, pudina dan buah pelaga. Komponen utama minyak adalah terpenes. Karotena, vitamin C, phytoncides, flavonoid, mineral dan tanin, kepahitan ditemui dalam herba marjoram. Marjoram telah lama dikenali sebagai tumbuhan ubatan dan rempah ratus. Orang Yunani kuno percaya bahawa ia memberi keberanian dan membawa kegembiraan. Mereka juga menggunakannya untuk merawat penyakit saraf. Pakar herba dari pelbagai negara menyebut sifat tonik, antiseptik dan anti-catarrhal tumbuhan ini. Kini dalam perubatan rakyat, marjoram digunakan sebagai agen gastrik dan antiskorbutik, untuk insomnia dan sakit kepala, dan untuk penyakit pernafasan. Ia juga disyorkan untuk kemurungan dan asma. Daun dan putik bunga dimakan segar, dikeringkan dan dibakar. Ini adalah perasa yang indah untuk hidangan daging, cendawan, sup, salad, minuman. Marjoram sering menggantikan lada dan rempah lain. Cuka, diselitkan selama lima hingga tujuh hari pada daun marjoram, memperoleh aroma yang menyenangkan. Beberapa titisan "cuka" ini akan menyedapkan sebarang salad. Marjoram meningkatkan kualiti timun jeruk dan jeruk, tomato, labu, zucchini. Minyak pati digunakan untuk menyedapkan minuman ringan dan dalam masakan. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Marjoram taman, Majorana hortensis. Penerangan botani tumbuhan, kawasan pertumbuhan dan ekologi, kepentingan ekonomi, aplikasi
Tumbuhan saka keluarga pudina. Banyak batang (20-50) membentuk belukar setinggi 40-60 cm dan diameter 35-40 cm. Batangnya bercabang, berkayu di pangkal. Daunnya bertentangan, kecil, panjang 1,5-2,5 mm. Bunganya kecil, dikumpulkan dalam malai capitate di hujung dahan, tidak teratur, dengan corolla putih atau kemerahan dua bibir yang jatuh. Terdapat terutamanya dua jenis marjoram - berdaun dan berbunga. Daun adalah tumbuhan yang kuat dengan batang yang sangat bercabang dan berdaun lebat. Perbungaannya pendek dan sedikit berbunga. Dalam bunga marjoram, sebaliknya, batangnya sedikit bercabang dan sedikit berdaun, tetapi dengan perbungaan berbulu besar. Buah-buahan terdiri daripada 4 biji kacang ovoid coklat yang sangat kecil dengan bau khusus yang kuat, sehingga 1 mm panjang dan 0,5 mm lebar. Marjoram berasal dari Mediterranean. Ia tumbuh liar di Amerika Utara, Asia Kecil dan Eropah selatan. Ditanam sebagai tumbuhan pedas di seluruh Eropah, serta di Amerika Utara, Algeria, Tunisia, Mesir, Caucasus, Asia Tengah. Marjoram ialah tumbuhan yang tahan kemarau dan menyukai haba. Musim tumbuh dengan benih Losev adalah 150-160 hari, dan apabila menggunakan anak benih - 130-150 hari. Tempoh musim tumbuh sebahagian besarnya bergantung kepada keadaan cuaca. Berbunga - pada akhir bulan Julai - pertengahan Ogos. Benih dituai pada bulan September-Oktober. Marjoram menuntut pada tanah. Ia berkembang lebih baik pada chernozem yang kaya dengan baja organik, chernozem-berpasir atau tanah berpasir-lempung. Responsif kepada baja, fotofil. Bahagian udara tumbuhan mengandungi minyak pati dan mempunyai aroma pedas, sedikit kapur barus yang menyenangkan dengan nota buah konifer dan nota chamomile. Kandungan minyak pati paling tinggi semasa tempoh berbunga. Minyak itu mudah alih, tidak berwarna atau sedikit kekuningan, dengan bau bunga pedas yang menyenangkan, sangat kuat dan berterusan, mengingatkan buah pelaga, dan rasa pedas yang tajam. Pucuk muda marjoram kaya dengan asid askorbik, ia juga mengandungi rutin, karotena dan lebih daripada 35% tanin, termasuk fenol. Keadaan cuaca semasa musim tumbuh dengan ketara menjejaskan pengumpulan minyak pati. Keamatan pengumpulannya berkurangan terutamanya semasa tempoh berbunga besar-besaran - Julai-Ogos. Sebagai tumbuhan lembangan Mediterranean, marjoram dikenali oleh orang Mesir kuno, Yunani dan Rom, yang menggunakannya bukan sahaja untuk membumbui makanan, tetapi juga sangat menghargainya sebagai ubat ajaib yang membantu hampir semua penyakit dan sangat berkesan untuk selsema. Pada Zaman Pertengahan, marjoram ditanam untuk aroma dan kecantikannya. Tetapi kemudian mereka mula menggunakannya dalam pembuatan bir (hop belum diketahui pada masa itu), mereka menambahnya ke dalam air untuk mencuci tangan semasa makan malam. Hari ini, marjoram digunakan sebagai rempah dalam penyediaan sup, sos, rebus (terutamanya kambing), dimasukkan ke dalam daging cincang dan pate. Tetapi kebanyakannya ia digunakan dalam penyediaan sosej. Herba marjoram juga digunakan dalam jeruk timun, tomato, untuk perasa cuka dan teh, serta dalam perubatan sebagai agen tonik dan anticatarrhal. Serbuk dari daun kering adalah sebahagian daripada campuran lada. Marjoram adalah tumbuhan madu yang baik. Tumbuhan itu sangat aneh dan termofilik, tetapi sekurang-kurangnya beberapa semak mesti berada di taman. Lagipun, seseorang tidak boleh membandingkan daun marjoram wangi yang baru dipotong ditambah kepada sup kentang dan penkek kentang dengan yang kering, yang kurang wangi. Tetapi marjoram kering juga merupakan rempah yang sangat diperlukan pada musim sejuk.
Penanaman. Untuk penanaman marjoram, perlu memilih tapak yang terang dan dilindungi dari angin. Pendahulu terbaik untuknya ialah bijirin dan kekacang. Apabila menyediakan tapak, baja diperkenalkan, serta 20-40 g super fosfat, 10-20 g garam kalium setiap 1 m2. Pada musim luruh, tanah digali sehingga kedalaman 23-25 cm Pada musim bunga, ia dirawat dengan rake tajam, sambil menambah 10-15 g ammonium nitrat setiap 1 m2. Di atas katil, baris ditandakan dengan kayu, sedikit memampatkan tanah. Jarak antara baris 50-60 cm. Benih ditanam pada kedalaman 1-1,5 cm Suhu optimum untuk menyemai adalah kira-kira 20 ° C. Pucuk muncul pada hari ke-15-20. Agar pucuk menjadi seragam, lapisan atas bumi mesti dibasahkan secara berkala. Penjagaan tanaman terdiri daripada merumput berhati-hati jarak baris, penipisan tanaman, jarak antara yang harus 16-20 cm, dalam pembalut atas. Pembalut atas dilakukan pada hari ke-35 selepas menyemai, iaitu pada hari 15-20 ° C selepas percambahan. Adalah disyorkan untuk memohon setiap 1 m2; 8-10 g ammonium nitrat, 15-20 g super fosfat, 10-20 g garam kalium. Menyemai benih mesti dilakukan di tanah yang dipanaskan dengan baik, yang untuk sesetengah kawasan dikaitkan dengan kelewatan dalam tempohnya dan, dengan itu, pembungaan besar-besaran dan pengumpulan minyak pati di dalam tumbuhan. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk menanam anak benih taman marjoram. Untuk melakukan ini, biji marjoram dicampur dengan pasir terkalsinasi dalam nisbah 1: 4, kemudian disiram dengan air suam dan ditetapkan untuk percambahan pada suhu 30-35 ° C. Apabila pucuk muncul, benih disemai di rumah hijau (atau rumah hijau). Tanah di rumah hijau harus sentiasa lembap dan bersih dari rumpai, suhu adalah 20-25 ° C. Selepas menipiskan anak benih, anak benih diberi makan dengan larutan 0,29% ammonium nitrat dan larutan 4% superfosfat. Selepas 10 hari, pembalut atas kedua dilakukan dengan larutan baja ayam (1:10), dan kali ketiga - dengan larutan 3% ammonium nitrat. Pengerasan anak benih bermula dengan pengudaraan secara beransur-ansur, dan kemudian bingkai dikeluarkan sepenuhnya atau tingkap di rumah hijau dibuka. Masa optimum untuk menanam anak benih adalah dari 15 Mei hingga 25 Mei. Anak benih berakar lebih baik pada suhu tidak lebih rendah daripada 14-16 ° C. Sayuran marjoram boleh dituai dua kali: pada akhir Julai - Ogos - potongan pertama, dan pada bulan September - awal Oktober - yang kedua. Marjoram dituai dalam cuaca kering semasa tempoh dari tunas hingga akhir berbunga, potong di bahagian bawah batang di atas daun tangkai pertama. Hijau disusun, mengeluarkan daun yang rosak dan kekuningan, perbungaan yang terlalu masak, batang lignified. Jika rumput digunakan segar, maka ia dibasuh dengan teliti dan dipotong menjadi kepingan 4-6 cm panjang. Sekiranya mereka ingin bersiap sedia untuk kegunaan masa depan, maka selepas menyusunnya, mereka meletakkannya dalam lapisan perlumbaan di atas kertas dan mengeringkannya di bawah naungan di bawah kanopi atau di dalam bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik. Pengarang: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Marjoram taman, Majorana hortensis Moench. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan
Keluarga Lamiaceae - Lamiaceae. Tumbuhan tahunan atau dwitahunan. Batang tegak, bercabang, tinggi 20-45 (50) cm, berkayu di pangkal, kelabu perak. Daun petiolate, bujur-bujur telur atau spatulate, tumpul, keseluruhan, kelabu-tomentose pada kedua-dua belah. Perbungaan bujur, berbulu terasa, tiga hingga lima bulat, sessile, ovate, tandan spicate pendek di hujung dahan. Bunganya kecil, corolla berwarna merah, merah jambu atau putih. Buahnya adalah kacang licin ovoid. Mekar pada bulan Julai - Ogos. Marjoram berasal dari Cyprus dan Türkiye. Belukar liar ditemui di Afrika Utara dan Asia Kecil. Seluruh bahagian udara marjoram mengandungi 0,3-0,5% minyak pati tumbuhan berbunga secara basah dan 0,7-3,5% secara kering. Minyak pati mempunyai bau tertentu buah pelaga dan serupa dengan thyme, tetapi lebih halus dan manis, ciri tumbuhan ini, rasa pedas pedas. Kandungan tertinggi minyak pati diperhatikan dalam tumbuhan semasa tempoh berbunga besar-besaran. Komposisi minyak pati termasuk terpinene, pinene, sabinene, alpha-terpineol, borneol, fenol. Bahan - pembawa aroma tumbuhan yang sangat kuat - masih tidak diketahui. Pucuk muda marjoram kaya dengan rutin (sehingga 0,13%), mengandungi asid askorbik (sehingga 0,45) dan karotena (sehingga 0,006). Di samping itu, tumbuhan itu mengandungi tanin dan bahan pektin, pentosan. Di Mesir kuno, Hellas dan Rom, tumbuhan itu dinilai sebagai pedas, perubatan dan hiasan (untuk karangan bunga). Pada masa ini, marjoram digunakan terutamanya sebagai rempah, ia ditambah kepada salad, sup, hidangan ikan dan sayur-sayuran, segar atau kering, dan untuk pengetinan. Tumbuhan ini juga digunakan untuk membuat minuman keras, minuman keras, puding, sosej, cuka perasa dan teh. Minyak pati diekstrak daripada bahagian udara tumbuhan berbunga. Serbuk daun kering digunakan dalam campuran lada. Marjoram meningkatkan penghadaman, ditunjukkan untuk kembung perut, mempunyai kesan diuretik dan sedatif. Dalam perubatan di beberapa negara, tumbuhan itu digunakan untuk penyakit saluran pernafasan dan organ pencernaan. Penggunaan marjoram ditunjukkan untuk pemakanan pemakanan pesakit gastrik. Dalam perubatan rakyat, ia dikenali sebagai gastrik, tonik, anticatarrhal dan agen penyembuhan luka. Bersama-sama dengan ubat lain, marjoram digunakan untuk lumpuh, neurasthenia, asma bronkial dan selesema biasa. Tumbuhan ini digunakan secara dalaman dalam bentuk infusi dan secara luaran untuk mandian dan losyen sebagai agen penyembuhan luka. Tumbuhan madu yang berharga. Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Marjoram taman, Origanum majorana. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Marjoram taman, Origanum majorana. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Marjoram (Origanum majorana) adalah tumbuhan beraroma dengan rasa manis yang lembut yang digunakan secara meluas dalam masakan dan perubatan tradisional. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan marjoram taman: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Taman Marjoram adalah tumbuhan yang lazat dan sihat yang boleh ditanam di rumah atau di tapak. Ikuti petua ini untuk menanam, menuai dan menyimpan marjoram untuk kegunaan masakan dan perubatan tradisional.
▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
▪ Pemproses vPro Tasik Alder Intel ▪ Memindahkan data dari komputer ke genom bakteria hidup ▪ kertas yang menyimpan tenaga elektrik
▪ bahagian tapak Teknologi kilang di rumah. Pemilihan artikel ▪ artikel The Great Silent Majority. Ungkapan popular ▪ artikel Apa itu Paskah? Jawapan terperinci ▪ artikel Pencetak format besar. Deskripsi kerja ▪ artikel Penapis kuasa untuk HDD. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ artikel Penapis antena untuk radio VHF. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini