Perpustakaan teknikal percuma

Colza biasa (colza). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

 Komen artikel

Содержание

1. Foto, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
2. Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme
3. Penerangan botani, data rujukan, maklumat berguna, ilustrasi
4. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
5. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Kolza biasa, Barbarea vulgaris. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme

Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme

Rod: barbarea

Keluarga: Cruciferous (Brassicaceae)

Asal: Eropah dan Asia Utara

kawasan: Colza biasa adalah biasa di kawasan sederhana dan sejuk di Eropah, Asia dan Amerika.

Komposisi kimia: Daun colza biasa mengandungi glukosinolat, yang, apabila dihidrolisis, melepaskan isothiocyanates, yang mempunyai kesan anti-kanser. Juga mengandungi karotenoid, flavonoid, xanthophylls dan asid askorbik.

Nilai ekonomi: Pahit biasa digunakan dalam perubatan rakyat untuk rawatan penyakit hati dan saluran empedu, dan juga sebagai tonik. Daun muda dan pucuk colza dimakan segar, dalam salad atau hidangan rebus, rebus, goreng. Ia juga digunakan sebagai makanan ternakan.

Legenda, mitos, simbolisme: Dalam sesetengah budaya, colza biasa melambangkan kesihatan dan penyembuhan. Tumbuhan ini mempunyai banyak khasiat perubatan dan telah digunakan dalam perubatan rakyat untuk merawat beberapa penyakit seperti senak dan batuk. Dalam beberapa tradisi, colza biasa digunakan sebagai simbol kesihatan dan penyembuhan. Colza biasa juga dikaitkan dengan sihir dan rahsia. Dalam sesetengah tradisi, colza biasa digunakan untuk mencipta azimat dan azimat yang melindungi daripada roh jahat dan tenaga yang tidak diingini. Di samping itu, colza biasa boleh melambangkan kerendahan hati dan kesederhanaan. Tumbuhan itu mempunyai bunga sederhana dan tidak indah atau menarik. Dalam sesetengah tradisi, colza biasa digunakan sebagai simbol kerendahan hati dan kesederhanaan.

Kolza biasa, Barbarea vulgaris. Penerangan, ilustrasi tumbuhan

Kolza biasa, Barbarea vulgaris. Penerangan mengenai tumbuhan, kawasan, penanaman, aplikasi

Ia sering tumbuh di ladang, padang rumput, di sepanjang jalan, di tanaman, kebun sayur, kebun.

Tumbuhan herba dwitahunan 20-60 cm tinggi.Batang bercabang, sedikit pubescent atau bergerigi. Daun basal dan batang bawah - petiolate, atas - sessile, ovate.

Mekar pada bulan Mei - Jun. Bunganya lima kelopak, dengan satu pistil, kuning keemasan, bau yang menyenangkan. Perbungaan dikumpulkan dalam berus padat.

Buah - buah adalah silinder, tetrahedral, diarahkan secara serong ke atas. Satu tumbuhan menghasilkan sehingga 10 biji.

Tumbuhan itu mengandungi vitamin C, kumpulan B, glikosida, minyak lemak.

Tumbuhan madu yang baik.

Untuk tujuan isi rumah, pewarna kuning untuk fabrik yang diperbuat daripada gentian semula jadi boleh diperoleh daripada bunga.

Dalam pemakanan, daun muda digunakan, dikumpulkan pada awal musim bunga atau musim luruh, serta dari bawah salji. Salad vitamin disediakan daripada mereka. Daun sejuk beku sesuai untuk puri.

Minyak lobak berwarna kuning atau coklat gelap digunakan dalam bakeri, pengeluaran gula-gula, dalam industri pengetinan.

salad salad. Bilas daun muda dengan teliti dengan air sejuk, rebus selama 3-5 minit, masukkan ke dalam colander, potong, tambah bawang hijau cincang, telur rebus, garam. Perasakan dengan mayonis, atau krim masam, atau minyak sayuran.

Taburkan dengan dill dan pasli. 150 g colza, 25 g bawang hijau, 1 telur, 50 g mayonis (atau krim masam, atau minyak sayuran), garam, dill dan pasli.

Perencah dari colza. Daun rebus melepasi penggiling daging, tambah bawang cincang, garam. 200 g daun colza, 25 g bawang hijau, garam secukup rasa.

Sup dengan colza. Rebus sayur dalam air rebusan daging atau air, masukkan daun muda yang dicelur atau puri colza, masak sehingga mendidih. 500 ml sup, 100 g kentang, 15 g akar pasli, 50 g lobak merah, 30 g bawang, 100 g daun colza atau 50 g puri.

Shchi, borscht dengan colza. Masukkan daun colza muda atau kentang lecek ke dalam sup borscht atau kubis yang dimasak, rebus selama 1-3 minit, taburkan dengan dill atau pasli. 500 ml sup kubis atau borscht, 100 g daun colza, dill dan pasli.

Potongan daging amatur dengan colza. Lulus daging babi melalui penggiling daging dua kali, tambah puri colza, kepingan lemak babi, bawang putih, garam, lada hitam, kacau dengan teliti. Bentuk potongan dari jisim, roti dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sapi atau minyak sayuran. 300 g daging babi, 75 g bacon, 5 g bawang putih, 75 g colza, 75 g serbuk roti, 40 g minyak cair atau sayuran, lada, garam secukup rasa.

Ikan goreng colza. Bilas fillet ikan dengan air sejuk, keringkan pada serbet, garam, taburkan dengan lada, gris dengan puri colza, dilapisi tepung roti dan goreng dalam minyak sayuran. 400 g fillet ikan, 150 g colza, 75 g tepung, 150 g minyak sayuran, garam, lada secukup rasa.

Dalam perubatan rakyat, rumput colza digunakan. Ia mempunyai kesan diuretik yang kuat, merangsang sistem saraf, nada aktiviti badan.

Berikan infusi herba kering.

Penyerapan herba colza. 1. Masukkan 20 g herba dalam 200 ml air mendidih selama 3 jam, tapis. Ambil 400 ml 4 kali sehari untuk edema sebagai diuretik, untuk epilepsi, penurunan aktiviti seksual, pengeluaran sperma yang tidak mencukupi, kelemahan umum, neurasthenia. 2. Masukkan 40 g colza dalam 200 ml air mendidih selama 3 jam, tapis. Minum 50 ml 4 kali sehari selepas makan untuk hipovitaminosis, kelemahan umum, lumpuh, edema.

Kontraindikasi belum ditubuhkan.

Rumput dituai semasa berbunga. Keringkan di tempat teduh, di loteng, beranda terbuka, di kawasan pengudaraan yang baik.

Disimpan dalam beg kertas, kotak.

Hayat rak - 1 tahun.

Pengarang: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

Surepka. Maklumat asas tentang tumbuhan, gunakan dalam masakan

Colza musim bunga, colza biasa ialah rumpai terkenal yang tumbuh di ladang, taman, kebun, mampu menindas mana-mana tumbuhan yang ditanam dan menutupi seluruh ladang dengan penutup berterusan. Walaupun pada akhir musim luruh, apabila salji turun dan angin sejuk bermula, colza menjadi hijau di ladang. Lama dahulu, colza dipanggil rumput St. Barbara, dari mana nama saintifik tumbuhan ini berasal.

Pucuk Colza muncul pada awal musim bunga, tumbuh dengan cepat, membentuk roset sessile daun kasar hijau terang. Dari tengah roset mengembangkan batang bercabang kasar dengan banyak bunga kuning terang. Selalunya, benih bercambah pada musim luruh dan roset yang agak besar terbentuk, yang menahan musim sejuk di bawah salji, dan dengan cepat mula berkembang pada awal musim bunga.

Daun roset muda dituai pada akhir musim luruh dan awal musim bunga dan dimakan sebagai selada air. Anda juga boleh mengumpul daun colza pada musim sejuk dari bawah salji. Daun beku diletakkan beberapa lama dalam air sejuk untuk mencairkan. Pure sup dan salad disediakan daripada mereka. Dari daun yang direbus dan ditumbuk, puri disediakan untuk ulam untuk hidangan daging dan ikan, pembalut untuk pelbagai hidangan.

Satu tumbuhan colza menghasilkan lebih daripada 10 ribu biji. Di Eropah, ia dianggap sebagai rumpai berniat jahat. Di Mongolia, Pakistan, Afghanistan, Iran, China Barat, colza telah ditanam untuk masa yang lama. Ia biasanya disemai dalam campuran dengan rami atau mustard. Biji-bijian mengandungi 29-30% minyak lemak, dibezakan oleh kesedapan yang tinggi dan digunakan dalam industri penaik dan konfeksi untuk membuat pastri. Warna minyak adalah dari kuning muda hingga coklat gelap. Di negara yang sama, minyak digunakan dalam industri pengetinan.

Dalam perubatan rakyat Hindustan, di kalangan penduduk Himalaya dan Tibet, minyak colza merawat kusta.

Malah pada abad yang lalu, colza sebagai loji minyak telah ditanam di Ukraine, tetapi kini ia, seperti camelina, telah digantikan dengan bunga matahari yang menghasilkan tinggi. Peria kadang-kadang disemai di Armenia. Kelemahan serius colza ialah penumpahan benih yang tinggi dan kehilangan hasil yang besar yang berkaitan.

Pengarang: Reva M.L.

Kolza biasa, Barbarea vulgaris. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi

Etnosains:

• Sebagai agen antiseptik dan penyembuhan luka: daun colza segar boleh dihancurkan dan disapu pada luka dan melecet untuk menggalakkan penyembuhan dan mencegah jangkitan.
• Sebagai agen koleretik: merebus colza boleh membantu dengan penyakit saluran hempedu dan pundi hempedu. Untuk menyediakan rebusan, tuangkan satu sudu teh daun colza yang dicincang dengan segelas air mendidih, biarkan ia diseduh selama 15-20 minit, tapis dan minum.
• Sebagai tonik: infusi colza boleh digunakan untuk menguatkan sistem imun dan meningkatkan nada keseluruhan badan. Untuk menyediakan infusi, tuangkan dua sudu teh daun colza yang dihancurkan dengan dua cawan air mendidih, biarkan ia diseduh selama 30-40 minit, tapis dan minum sepanjang hari.
• Sebagai ubat untuk sakit sendi: penggunaan luaran jus atau air rebusan colza boleh membantu dengan sakit sendi. Untuk melakukan ini, jus dari daun colza boleh digunakan pada bintik-bintik sakit atau diurut dengan jus, dan merebus boleh digunakan untuk membalut dan memampatkan.
• Sebagai bantuan penghadaman: Colza mempunyai sifat koleretik dan gastrousus, jadi ia boleh digunakan untuk memperbaiki penghadaman. Untuk melakukan ini, anda boleh menambah daun colza ke salad atau digunakan sebagai rempah untuk hidangan.

Kosmetologi:

Colza biasa tidak digunakan dalam kosmetologi.

Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!

Kolza biasa, Barbarea vulgaris. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Colza biasa (Barbarea vulgaris) ialah tumbuhan saka dalam keluarga kubis (Brassicaceae). Ia sering digunakan dalam masakan dan perubatan, serta makanan ternakan.

Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan colza biasa:

Berkembang:

• Colza biasa lebih suka tempat yang cerah atau separuh teduh dan tanah yang subur dan bersaliran baik.
• Pembiakan berlaku melalui benih yang disemai di dalam tanah pada musim bunga atau musim luruh.
• Tumbuhan memerlukan penyiraman dan pemakanan yang kerap.

Bahan kerja:

• Colza biasa boleh digunakan untuk menyediakan salad, sup dan hidangan lain.
• Masa terbaik untuk mengumpul daun dan batang colza adalah musim bunga dan awal musim panas.
• Tumbuhan yang dikumpul hendaklah dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan.

Penyimpanan:

• Lobak boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam beg atau bekas dengan penutup sehingga 1 minggu.
• Sebaiknya gunakan daun dan batang segar kerana ia mengandungi paling banyak khasiat.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar:

▪ Katran Tatar

▪ Galingale

▪ Dymyanka officinalis (rue liar)

▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"

Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Cara Baharu untuk Mengawal dan Memanipulasi Isyarat Optik 05.05.2024

Dunia sains dan teknologi moden berkembang pesat, dan setiap hari kaedah dan teknologi baharu muncul yang membuka prospek baharu untuk kita dalam pelbagai bidang. Satu inovasi sedemikian ialah pembangunan oleh saintis Jerman tentang cara baharu untuk mengawal isyarat optik, yang boleh membawa kepada kemajuan ketara dalam bidang fotonik. Penyelidikan baru-baru ini telah membolehkan saintis Jerman mencipta plat gelombang yang boleh disesuaikan di dalam pandu gelombang silika bersatu. Kaedah ini, berdasarkan penggunaan lapisan kristal cecair, membolehkan seseorang menukar polarisasi cahaya yang melalui pandu gelombang dengan berkesan. Kejayaan teknologi ini membuka prospek baharu untuk pembangunan peranti fotonik yang padat dan cekap yang mampu memproses jumlah data yang besar. Kawalan elektro-optik polarisasi yang disediakan oleh kaedah baharu boleh menyediakan asas untuk kelas baharu peranti fotonik bersepadu. Ini membuka peluang besar untuk ...>>

Papan kekunci Seneca Prime 05.05.2024

Papan kekunci adalah bahagian penting dalam kerja komputer harian kami. Walau bagaimanapun, salah satu masalah utama yang dihadapi pengguna ialah bunyi bising, terutamanya dalam kes model premium. Tetapi dengan papan kekunci Seneca baharu daripada Norbauer & Co, itu mungkin berubah. Seneca bukan sekadar papan kekunci, ia adalah hasil kerja pembangunan selama lima tahun untuk mencipta peranti yang ideal. Setiap aspek papan kekunci ini, daripada sifat akustik kepada ciri mekanikal, telah dipertimbangkan dengan teliti dan seimbang. Salah satu ciri utama Seneca ialah penstabil senyapnya, yang menyelesaikan masalah hingar yang biasa berlaku pada banyak papan kekunci. Di samping itu, papan kekunci menyokong pelbagai lebar kunci, menjadikannya mudah untuk mana-mana pengguna. Walaupun Seneca belum tersedia untuk pembelian, ia dijadualkan untuk dikeluarkan pada akhir musim panas. Seneca Norbauer & Co mewakili piawaian baharu dalam reka bentuk papan kekunci. dia ...>>

Balai cerap astronomi tertinggi di dunia dibuka 04.05.2024

Meneroka angkasa dan misterinya adalah tugas yang menarik perhatian ahli astronomi dari seluruh dunia. Dalam udara segar di pergunungan tinggi, jauh dari pencemaran cahaya bandar, bintang dan planet mendedahkan rahsia mereka dengan lebih jelas. Satu halaman baharu dibuka dalam sejarah astronomi dengan pembukaan balai cerap astronomi tertinggi di dunia - Balai Cerap Atacama Universiti Tokyo. Balai Cerap Atacama, yang terletak pada ketinggian 5640 meter di atas paras laut, membuka peluang baharu kepada ahli astronomi dalam kajian angkasa lepas. Tapak ini telah menjadi lokasi tertinggi untuk teleskop berasaskan darat, menyediakan penyelidik dengan alat unik untuk mengkaji gelombang inframerah di Alam Semesta. Walaupun lokasi altitud tinggi memberikan langit yang lebih jelas dan kurang gangguan dari atmosfera, membina sebuah balai cerap di atas gunung yang tinggi memberikan kesukaran dan cabaran yang besar. Walau bagaimanapun, walaupun menghadapi kesukaran, balai cerap baharu itu membuka prospek yang luas kepada ahli astronomi untuk penyelidikan. ...>>

Berita rawak daripada Arkib Pemanis tiruan membuatkan anda makan lebih banyak 23.07.2016 Pemanis tiruan digunakan untuk mengurangkan kandungan kalori makanan: contohnya, pemanis sucralose adalah 600 kali lebih manis daripada gula, jadi walaupun ia adalah karbohidrat, seperti sukrosa, ia perlu ditambah berkali-kali lebih sedikit untuk mencapai rasa manis yang sama seperti dengan bahagian gula biasa yang lebih besar. Dan jika seseorang mempunyai obesiti atau diabetes, bahan tersebut sangat berguna - mereka membantu menyesuaikan jumlah kalori dan gula yang masuk ke dalam badan tanpa rasa sakit. Tetapi dari masa ke masa, pemanis menunjukkan kesan sampingan yang aneh dan tidak menyenangkan: ternyata kerana mereka, anda ingin makan lebih banyak. Dan sebabnya, seperti yang ditemui oleh penyelidik dari Universiti Sydney dan Institut Perubatan Garvan, terletak pada sistem saraf yang menilai kedua-dua kandungan kalori makanan dan rasa manisnya. Dalam eksperimen, lalat Drosophila diberi makanan dengan penambahan sucralose selama beberapa hari, memerhati tingkah laku mereka dan menganalisis proses yang berlaku dalam sistem saraf serangga. Ternyata lalat buah pada akhirnya mula menyerap 30% lebih banyak kalori daripada jika mereka duduk di atas makanan dengan gula biasa. Lebih-lebih lagi, lalat menjadi hiperaktif, mereka mula insomnia, dan jika mereka tertidur, maka mereka mengalami tidur yang kurang baik. Gejala yang sama berlaku dengan kelaparan ringan (kedua-dua haiwan dan manusia), tetapi dalam kes ini, tiada siapa yang sengaja membuat Drosophila kelaparan. Penggunaan pemanis menjejaskan kerja pusat saraf yang memantau keseimbangan tenaga. Rasa manis adalah parameter penting di sini, kerana ia menunjukkan kandungan karbohidrat, dan karbohidrat adalah sumber tenaga yang sangat cekap. Dan kini sistem penilaian tenaga pada satu ketika memahami bahawa rasa manis sebelumnya sepadan dengan jumlah kalori yang lebih rendah daripada sebelumnya - dan pada masa ini, menurut pengarang karya itu, korespondensi antara rasa manis dan kandungan kalori dikalibrasi semula. Akibatnya, terdapat rasa "tambahan" lapar. Perkara yang sama berlaku dengan tikus eksperimen, yang disimpan pada makanan dengan sucralose: haiwan mula makan lebih banyak dan, yang paling penting, rantai isyarat molekul yang sama bekerja di otak mereka seperti lalat buah. Jelas sekali, mekanisme yang menghubungkan rasa manis dengan nilai tenaga adalah sangat konservatif, dan sesuatu yang serupa boleh ditemui pada manusia. Dan, kemungkinan besar, jenis pemanis tidak memainkan apa-apa peranan di sini. Mungkin jalan keluar di sini adalah beberapa bahan yang akan menenangkan pusat saraf yang membandingkan kemanisan dan kalori, dan tidak akan membenarkannya untuk mencetuskan kerakusan kita.

Berita menarik lain:

▪ S2-LP - transceiver jalur sempit 433/868 MHz

▪ Komputer Mikro Bit Percuma untuk Belajar Pengaturcaraan

▪ Imej MRI menjadi lebih jelas

▪ Pemproses komunikasi LSI Axxia 4500 berdasarkan seni bina ARM

▪ Sekali lagi mengenai Kafan Turin

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Petua untuk amatur radio. Pemilihan artikel

▪ artikel Anatomi topografi. Sejarah dan intipati penemuan saintifik

▪ artikel Berapa mata ikan bermata empat? Jawapan terperinci

▪ artikel Pembersih Peralatan. Deskripsi kerja

▪ artikel Penambahbaikan meter kemuatan dan kearuhan. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Transformer daripada DRL. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web

www.diagram.com.ua
2000-2024