TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Salvia officinalis. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Salvia officinalis, Salvia officinalis. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Sage (Salvia) Keluarga: Lamiaceae (Lamiaceae) Asal: Mediterranean kawasan: Salvia officinalis diedarkan secara meluas di negara Mediterranean, tetapi juga ditanam di kawasan lain di dunia, termasuk Rusia. Komposisi kimia: Sage mengandungi minyak pati, di mana komponen utama adalah thuyan, alpha dan beta tuyuone, camphor, cineole dan metil salisilat. Sage juga mengandungi flavonoid, diterpenoid dan tanin. Nilai ekonomi: Salvia officinalis digunakan secara meluas dalam masakan sebagai rempah untuk hidangan perasa, serta untuk membuat teh dan tincture. Ia juga digunakan dalam perubatan sebagai antiseptik, anti-radang, tonik dan antioksidan. Di samping itu, bijak digunakan dalam kosmetik untuk penjagaan kulit kerana sifat antibakteria dan anti-radangnya. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitos Yunani dan Rom kuno, bijak dikaitkan dengan kebijaksanaan dan umur panjang. Dalam mitologi Yunani, bijak dikaitkan dengan dewi kebijaksanaan, Athena, dan dalam mitologi Rom, ia dikaitkan dengan dewi kesihatan, Immortala. Di Eropah zaman pertengahan, bijak digunakan sebagai simbol kebijaksanaan, ingatan dan umur panjang. Dalam budaya moden, sage officinalis dikaitkan dengan penyembuhan, kebijaksanaan dan perlindungan. Ia digunakan dalam masakan untuk menambah rasa dan aroma pada hidangan, dan dalam perubatan untuk merawat pelbagai penyakit. Ia juga boleh digunakan dalam amalan ajaib untuk perlindungan dan penyucian.
Salvia officinalis, Salvia officinalis. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Sage. Legenda dan cerita Sage - (lat. Salvia) dari perkataan salvus - sihat, penjimatan, penyembuhan. Ini adalah tumbuhan herba atau pokok renek sehingga 75 cm tinggi, spesies genus Sage (Salvia) dari keluarga Lamiaceae. Tempat kelahiran bijak adalah Itali dan Eropah tenggara (Greece, Albania, republik bekas Yugoslavia), pada Zaman Pertengahan ia mula ditanam di Eropah Utara. Dalam bahasa Rusia, tumbuhan dan rempah ubatan biasanya dipanggil bijak, dan spesies hiasannya dipanggil salvia. Nama popular: shalvia, samosey, sokyrki (kapak dalam bahasa Ukraine); rumput emas - untuk sifat perubatannya. Nama-nama seperti - salad, nenek, huruf awal biru, bunga jagung ladang, jagung - diberikan mengikut warna dan bentuk bunga; matushnik, podsvituh - mereka percaya bahawa ia membantu dengan kemandulan, herba suci. Terdapat juga legenda alkitabiah yang dikaitkan dengan nama ini. Apabila Perawan Maria bersama Yesus kecil melarikan diri dari Herodes, dia berpaling kepada bunga-bunga liar untuk mendapatkan bantuan, tetapi semua orang dalam ketakutan dan tiada siapa yang bertindak balas. Dan kemudian semak sage memanggil Mary: "Datanglah kepada kami, orang-orang yang malang, tiada siapa yang menghargai kami, kami tumbuh di mana kami perlu dan askar Herodes tidak akan mencari anda di sini!" Apabila bahaya telah berlalu, Ibu Tuhan berpaling kepada Sage: "Dari hari ini hingga selama-lamanya, anda akan menjadi bunga kegemaran orang, saya akan memberi anda kuasa untuk menyembuhkan mereka dari semua penyakit, menyelamatkan mereka dari kematian, seperti yang anda selamatkan. saya dari mata algojo." Dan ini benar, senarai petunjuk untuk penggunaan sage officinalis sangat panjang. Apa yang boleh saya katakan, semua orang ingat campuran batuk dan gula-gula dengan aroma yang tajam dan pedas. Persediaan dari daun dan bunga ubat bijak mempunyai disinfektan, anti-radang, astringen, hemostatik, emolien, kesan diuretik. Dan bukan itu sahaja, tetapi kami akan berhenti di sana dan mengingatkan anda bahawa anda harus sentiasa berunding dengan doktor. Sage digunakan secara meluas dalam masakan, dalam pengeluaran makanan dalam tin, dalam penyediaan minuman beralkohol, dan merupakan sebahagian daripada banyak rempah ratus. Jika anda menanam bijak bukan sahaja demi sifat hiasan, maka anda sentiasa boleh mencari kegunaan untuknya. Dan ia kelihatan hebat dalam sejambak. Ya, bijak juga merupakan tumbuhan madu yang sangat baik. Madu dari bijak berwarna keemasan gelap, dengan bau yang menyenangkan. Produktiviti madu mencapai 200 kg/ha. Sesuatu untuk difikirkan... Tetapi kita bercakap tentang taman di sini. Sage sangat diperlukan untuk mencipta taman dalam semangat Mediterranean, serta dalam katil bunga jenis semula jadi. Teman yang sangat baik di taman bunga dengan mawar, dalam diskaun, penanaman besar-besaran bijak kelihatan bagus. Kami menanam bijak di hampir setiap taman yang kami lakukan, kami telah menanamnya di tapak semaian selama bertahun-tahun - dengan sedikit usaha dan penjagaan yang mudah, sentiasa menghasilkan hasil yang hebat.
Perubatan bijak, Salvia officinalis L. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri Semishrub 50-70 cm tinggi.Batang tegak, bercabang, pubescent, berlign di bawah. Daunnya bujur, petiolate, bertentangan, pubescent, berwarna hijau kelabu. Bunganya kecil, putih, merah jambu atau biru-ungu, dikumpulkan dalam semi-whorls palsu. Buahnya adalah kacang coklat gelap. Mekar pada bulan Jun-Julai. Tempat kelahiran bijak adalah Mediterranean dan Eropah Selatan. Ia tumbuh liar di Asia Kecil dan Eropah Selatan. Di Eropah Tengah, tumbuhan itu telah ditanam sejak Zaman Pertengahan. Ditanam sebagai tumbuhan minyak pati, ubatan dan sayur-sayuran. Sage officinalis tahan fros, lebih suka tanah subur yang kering. Ia dibiakkan secara vegetatif dan dengan benih yang disemai terus ke dalam tanah. Penyemaian dilakukan pada awal musim bunga atau lewat musim luruh. Kedalaman penempatan benih di dalam tanah adalah 2-4 cm, anak benih muncul dalam 15-20 hari. Dalam fasa empat atau lima daun, penipisan dilakukan. Penjagaan terdiri daripada melonggarkan, merumput dan menyiram (jika perlu). Tumbuhan yang terlalu musim sejuk diremajakan dengan memotong pucuk tahun lepas pada ketinggian 10-15 cm dari tanah. Sage mula mekar pada tahun kedua atau ketiga kehidupan. Pengumpulan daun dijalankan pada tahun pertama, pada bulan Ogos-September. Mereka dikeringkan pada suhu 40-60 ° C, disimpan tertutup rapat selama tidak lebih daripada dua tahun. Sage berhutang aromanya dengan kehadiran minyak pati dalam daunnya, komponen utamanya ialah cineole. Sebagai tambahan kepada minyak pati, daun mengandungi tanin dan bahan resin, kanji, unsur mineral, kepahitan, gusi, dan phytoncides. : Daun sage telah digunakan untuk tujuan perubatan sejak zaman dahulu. Oleh itu, orang Yunani menyediakan "teh Yunani" dari daun dan merawat banyak penyakit dengannya. Dalam perubatan rakyat, bijak sangat popular. Ia digunakan dalam rawatan penyakit hati, pundi hempedu, saluran kencing, perut kembung, cirit-birit. Adalah dipercayai bahawa bijak meningkatkan penghadaman dan juga mempunyai sifat antihelminthic. Daun sage dihisap untuk asma. Daun segar membersihkan gigi yang menghitam dan menguatkan gusi. Mandi sage ditetapkan untuk kaki berpeluh. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, mandi juga berjaya merawat sciatica, sciatica, dan polyarthritis. Daun sage adalah sebahagian daripada koleksi ubatan payudara dan lain-lain. Penyerapan daun bijak digunakan sebagai antiseptik, anti-radang dan astringen. Dari daun sage, ubat salvin diperolehi, yang digunakan dalam pergigian sebagai agen anti-radang astringen dan tempatan. Sage adalah rempah yang memperkayakan rasa dan menggalakkan penyerapan yang lebih baik untuk hidangan daging berlemak, daging panggang, sos, telur hancur dengan keju. Walau bagaimanapun, ia sesuai dengan lada merah. Daun sage digunakan sebagai perasa untuk salad, sayur-sayuran dan hidangan ikan. Mereka ditambah kepada perapan untuk timun, zucchini, dll. Teh dibancuh dari daun. Minyak pati sage digunakan secara meluas dalam pengeluaran pekat makanan, sosej, makanan dalam tin, serta untuk perisa sabun, ubat gigi, dll. Sage sangat cantik, jadi ia juga ditanam sebagai tumbuhan hiasan. Ia juga dianggap sebagai tumbuhan madu yang baik. Madu sage berwarna keemasan gelap, wangi dan menyenangkan untuk dirasai. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Perubatan sage, Salvia officinalis L. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan Keluarga Lamiaceae - Lamiaceae. Tumbuhan saka 20-70 cm tinggi. Batangnya bulat, berbulu keputihan dengan rambut beralun panjang. Daun batang petiolate, ovate-oblong atau bujur-elips. Bunga-bunga itu dikumpulkan dalam lingkaran palsu empat hingga lapan; corolla dua bibir, ungu terang. Buahnya adalah kacang coklat gelap yang hampir bulat. Mekar pada bulan Jun - Julai. Buah-buahan masak pada bulan Ogos - September. Tumbuh di ladang dan taman. Bijaksana perubatan tanah air - Itali dan Eropah tenggara (Greece, Albania, republik bekas Yugoslavia). Naturalisasi di mana-mana. Ditanam di Greece, Itali, Perancis, Republik Czech, Slovakia, negara-negara Semenanjung Balkan, Moldova, Rusia (Wilayah Krasnodar), Ukraine dan negara-negara lain. Semua bahagian tumbuhan mengandungi minyak pati, jumlahnya dalam daun adalah 1,3-2,5%. Minyak pati terdiri daripada D-alpha-pinene, cineole, alpha- dan beta-thujone, D-borneol dan D-camphor. Alkaloid, flavonoid, tanin, oleanolik dan asid ursolik juga ditemui dalam daun. Buah-buahan mengandungi 19-25% minyak lemak, diwakili terutamanya oleh gliserida asid linoleik. Daunnya digunakan dalam industri minuman beralkohol, ikan, pengetinan dan pekat makanan. Mereka mempunyai bau pedas yang kuat, rasa pahit pedas. Ini adalah rempah yang sangat baik, tetapi ia harus digunakan dalam kuantiti yang kecil. Sage memberikan rasa yang lebih halus dan menyenangkan kepada sos, omelet dengan herba dan keju, herring, sup ikan, daging panggang, terutamanya arnab dan daging babi, daging cincang, buah pinggang, permainan dan ham. Sage ditambah kepada sup dan isi daging, barbeku, ayam, kambing. Ia sesuai dengan rosemary officinalis. Sage adalah tumbuhan ubatan yang popular. Daun mempunyai kesan disinfektan, anti-radang, astringen, emolien dan hemostatik. Mereka disyorkan untuk keradangan mulut, tekak dan tonsil, catarrh saluran pernafasan atas, sakit gigi, sebagai ekspektoran, untuk menguatkan gusi. Tumbuhan ini juga ditunjukkan untuk keradangan gastrousus, ulser gastrik, gastritis, kolitis, kembung perut, cirit-birit, penyakit hati, pundi hempedu dan buah pinggang; sebagai agen luaran - dengan luka purulen, lebam. Telah terbukti secara eksperimen bahawa minyak lemak dari biji adalah agen bakterisida, ia digunakan untuk penyedutan. Salvia officinalis digunakan dalam perubatan rakyat domestik untuk rawatan tuberkulosis pulmonari, bronkitis, tonsilitis, sebagai tonik, edema, aterosklerosis, polyarthritis, sciatica, buasir, stomatitis, gusi berdarah, dalam rawatan kemandulan wanita, diabetes mellitus, berpeluh berlebihan dalam menopaus, dan juga sebagai analgesik dan menenangkan untuk kolik perut. Tumbuhan madu yang baik; sebagai tambahan kepada nektar yang manis dan berbau, ia merembeskan gam, yang dikumpulkan oleh lebah. Madu warna emas gelap, dengan bau yang menyenangkan. Di lereng padang rumput, di kawasan pembukaan hutan di Crimea, di bahagian utara Transcaucasia Barat, sage berbunga besar (Salvia tomentosa Mill.) ditemui. Daunnya mengandungi minyak pati yang digunakan sebagai rempah ratus. Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Perubatan sage, Salvia officinalis L. Penerangan botani, habitat dan habitat, komposisi kimia, kegunaan dalam perubatan dan industri Separa semak dengan banyak batang berdaun padat sehingga 70 cm tinggi, daripada keluarga labiate (Labiatae). Daunnya bertentangan, kelabu-hijau, berkedut, panjang 3,5-8 cm. Bunganya berbibir dua, ungu muda, dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk spike apikal yang longgar. Buahnya terdiri daripada empat biji kacang dengan diameter 2,5 cm. Mekar pada bulan Jun-Julai. Julat dan habitat. Bijaksana perubatan tanah air - Itali dan Eropah tenggara. Naturalisasi di mana-mana. Komposisi kimia. Semua bahagian tumbuhan mengandungi minyak pati, jumlahnya dalam daun adalah 1,3-2,5%. Minyak pati terdiri daripada D-alpha-pinene, cineole (kira-kira 15%), alpha- dan beta-thujone, D-borneol dan D-camphor. Alkaloid, flavonoid, tanin, oleanolik dan asid ursolik juga ditemui dalam daun. Buah-buahan mengandungi 19-25% minyak lemak, diwakili terutamanya oleh gliserida asid linoleik. Aplikasi dalam bidang perubatan. Daun sage digunakan dalam proses keradangan rongga mulut dan pharynx, saluran pernafasan atas sebagai agen astringen dan anti-radang dalam bentuk bilasan. Juga digunakan untuk tuam. Sage adalah ubat rakyat (infusi, decoctions). Ia digunakan dalam perubatan rakyat Rusia untuk rawatan tuberkulosis pulmonari, bronkitis, tonsilitis, sebagai tonik, edema, aterosklerosis, poliartritis, radiculitis, buasir, stomatitis, gusi berdarah, dalam rawatan ketidaksuburan wanita, diabetes mellitus, berpeluh berlebihan dalam menopaus, dan juga sebagai analgesik dan sedatif untuk kekejangan perut. Dalam perubatan, bijak digunakan sebagai bahan mentah untuk pengeluaran tincture, serta ekstrak, yang kemudiannya diperkenalkan ke dalam ubat-ubatan (Salvin). Mereka disyorkan untuk keradangan mulut, tekak dan tonsil, catarrh saluran pernafasan atas, sakit gigi, sebagai ekspektoran, untuk menguatkan gusi. Dalam perubatan asing, tumbuhan juga disyorkan untuk keradangan gastrousus, ulser gastrik, gastritis, kolitis, perut kembung, cirit-birit, penyakit hati, pundi hempedu dan buah pinggang; sebagai agen luaran - dengan luka purulen, lebam. Penyerapan daun sage (Infusum folia Salviae). Daun bijak dihancurkan (saiz zarah individu adalah sehingga 0,5 mm); 10 g dituangkan dengan segelas air mendidih, menegaskan selama 20 minit, disejukkan, ditapis. Infusi adalah baik selama 2-3 hari. Simpan di tempat yang sejuk. Kegunaan lain. Daunnya digunakan dalam industri minuman beralkohol, ikan, pengetinan dan pekat makanan. Mereka mempunyai bau pedas yang kuat, rasa pahit pedas. Ia sesuai dengan rosemary officinalis. Mereka dibumbui dengan salad, sup, sayur-sayuran, daging, ikan, ayam, hidangan manis. Sage memberikan rasa pedas kepada keju parut dan inti pai. Minyak pati sage officinalis digunakan dalam industri minyak wangi dan kosmetik untuk perasa serbuk dan pes gigi. Telah terbukti secara eksperimen bahawa minyak lemak dari biji adalah agen bakterisida, ia digunakan untuk penyedutan. Salvia officinalis popular dalam masakan Eropah selatan dan Amerika Syarikat. Di AS, mereka digunakan untuk perisa teh, tembakau, sosej, produk hati, keju, minuman ringan, dan dalam perasa pedas untuk arnab dan daging babi, daging cincang, buah pinggang, permainan dan ham. Tumbuhan ini digunakan dengan cara yang istimewa di China, dibancuh sebagai teh. Dalam industri makanan Rusia, daun tumbuhan ditambah kepada herring pedas dan jeruk. Di banyak negara, bijak kering termasuk dalam campuran rempah. Tumbuhan madu yang baik; dalam cuaca panas dan lembap yang menggalakkan, ia banyak mengeluarkan nektar berbau. Sebagai tambahan kepada nektar, ia merembeskan gam, yang dikumpulkan oleh lebah. Madu warna emas gelap, dengan bau yang menyenangkan. Produktiviti madu mencecah 200 kg/ha. Lebah melawat bunga sepanjang hari, tetapi paling aktif dari 9 pagi hingga 15 petang. Produktiviti nektar dengan satu bunga adalah kira-kira 0,155 mg, dan bilangan lebah setiap meter persegi penyemaian adalah sehingga 43-46. Pembebasan nektar yang paling sengit berlaku semasa pembukaan anter dan sebelum persenyawaan ovari. Produktiviti nektar setiap 1 ha penanaman berkisar antara 130-180 kg gula. Nektarnya cerah dengan warna kehijauan. Daun mengandungi tanin. Ia digunakan sebagai tumbuhan hiasan untuk menanam laluan di taman dan taman, untuk katil bunga. Pengarang: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Salvia officinalis, Salvia officinalis L. Klasifikasi, sinonim, penerangan botani, nilai pemakanan, penanaman Nama: az. tinjauan; lengan. exepak; kargo, salbi; Jerman Salbei; Matlamat. salie; tarikh salvie; Sweden, adel-salvia; Inggeris bijak taman, bijak berdaun lebar; fr. sosej, sosej besar, herbo sacree; ia. salvia officinale; bahasa Sepanyol pelabuhan salvia, molho; Bahasa Slovenia zlahtna kodulja; Serb. vrtna kadulja; bahasa Czech masin; Poland szalwia lekarska; Ukraine shavlia. Tumbuhan saka dengan batang pubescent tinggi (sehingga 80 cm). Daunnya bertentangan, bujur, berkedut, keputihan di atas, ditutup dengan uban di bawah. Calyx berbentuk loceng. Bunganya berwarna ungu atau putih, tersusun dalam racemes berselang-seli. Buahnya terbelah menjadi 4 biji. Mekar pada bulan Jun - Julai. Ditanam secara meluas di selatan sebagai tumbuhan halus dan tumbuhan ubatan; ditanam sebagai sayuran. Daunnya yang segar dan kering berfungsi sebagai perasa pedas untuk salad, sayur-sayuran, ikan, daging, sosej, keju dan wain. Keperluan tanah adalah sama seperti herba labial pedas yang lain. Dibiakkan dengan pembahagian tumbuhan dan benih, yang disemai secara langsung di tanah terbuka atau di rumah hijau. Di bawah satu bingkai rumah hijau, 15-20 g benih disemai dan 800-1000 belukar anak benih diperolehi. Dua minggu sebelum menyemai, benih dicampur dengan pasir basah. Menyemai di tanah terbuka atau menanam anak benih dilakukan pada jarak 50x30 cm.Penanaman disimpan di satu tempat selama 4-5 tahun. Hasil daun kering sehektar mencapai 3-3,5 t/ha. Sebagai tambahan kepada sage perubatan, satu lagi jenis sage juga ditanam dan digunakan - Salvia sclarea L. (clary sage). Daun bijak S. sclarea L. dan S. grandiflora Etling kadangkala menggantikan daun bay. Pengarang: Ipatiev A.N.
Salvia officinalis, Salvia officinalis. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Salvia officinalis, Salvia officinalis. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan Salvia officinalis (Salvia officinalis) adalah tumbuhan saka yang digunakan secara meluas dalam masakan dan perubatan tradisional. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan sage officinalis: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Sebelum menggunakan tumbuhan dalam masakan atau dalam perubatan tradisional, pastikan anda berunding dengan doktor atau ahli farmasi, kerana sage officinalis mungkin mempunyai kontraindikasi dan kesan sampingan. Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar: ▪ Schisandra chinensis (schizandra) ▪ Biji bawang putih (biji bawang besar) ▪ Dereza biasa (dereza barbar, dereza berjanggut, lycium biasa, goji) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar" Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar. Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini. Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu: Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
Berita menarik lain: ▪ Superkonduktor tidak simetri ▪ Cip dikuasakan oleh cahaya, haba dan getaran ▪ Penjanaan denyutan femtosaat yang stabil ▪ Mencipta skala paling tepat di dunia Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu
Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma: ▪ bahagian tapak Radioelektronik dan kejuruteraan elektrik. Pemilihan artikel ▪ Artikel Wanita pertama negara. Ungkapan popular ▪ artikel Apakah rahsia yang lebih dihargai oleh orang Cina daripada mata mereka? Jawapan terperinci ▪ pasal jurutera keselamatan kebakaran. Deskripsi kerja ▪ pasal Sutera pencelupan. Resipi dan petua mudah ▪ artikel Penstabil boleh laras 0,7-12 volt. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Tinggalkan komen anda pada artikel ini: Semua bahasa halaman ini Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web www.diagram.com.ua |