TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Kobis Cina dan kobis Cina. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Kubis Cina dan kubis Beijing, Brassica chinensis dan Brassica pekinensis. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme Kubis Cina, Brassica chinensis Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Brassica Keluarga: Kubis (Brassicaceae) Asal: Asia Tenggara kawasan: Kubis Cina ditanam di banyak negara di seluruh dunia, termasuk China, Jepun, Korea, Thailand, Indonesia dan negara-negara lain di Asia Selatan dan Timur, serta Amerika Syarikat, Australia dan Eropah. Komposisi kimia: Kubis Cina kaya dengan vitamin A, C dan K, asid folik dan kalsium. Ia juga tinggi serat dan antioksidan seperti karotenoid dan sulforaphane. Nilai ekonomi: Kubis Cina digunakan secara meluas dalam masakan, terutamanya dalam masakan Asia. Ia boleh digunakan untuk menyediakan salad, sup, rebusan, hidangan goreng dan hidangan lain. Di samping itu, ia digunakan sebagai makanan tambahan dan dalam perubatan kerana manfaat kesihatannya. Legenda dan mitos: Dalam sesetengah budaya, bok choy dikaitkan dengan idea keseimbangan dan keseimbangan. Penggunaannya mungkin dikaitkan dengan keinginan untuk mencapai keharmonian dalam kehidupan. Kubis Cina boleh menjadi simbol kemakmuran dan kelimpahan. Legenda mengatakan bahawa penggunaannya boleh membawa kepada kejayaan dan kelimpahan dalam kehidupan. Secara umum, kubis Cina boleh melambangkan umur panjang, keseimbangan, kesejahteraan, kecantikan, dan hubungan dengan budaya. Kubis Cina, Brassica pekinensis Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Brassica Keluarga: Kubis (Brassicaceae) Asal: China kawasan: Kubis Beijing tumbuh di Asia selatan dan timur, serta di Amerika Utara, Eropah, Australia dan New Zealand. Komposisi kimia: Kubis Beijing mengandungi vitamin A, C dan K, asid folik, kalsium, kalium, magnesium dan zat besi. Nilai ekonomi: Kubis Cina adalah tanaman sayuran yang penting di banyak negara di dunia kerana rasa yang enak dan nilai pemakanan yang tinggi. Ia digunakan dalam masakan Cina, Jepun dan Asia Timur yang lain untuk salad, menggoreng dan membakar. Ia boleh digunakan dalam sup dan rebusan, dan juga sebagai pengisian untuk burrito. Legenda dan mitos: Kubis Beijing boleh menjadi simbol kesuburan dan kelimpahan. Legenda mengatakan bahawa penggunaannya boleh membawa kepada kejayaan dan kelimpahan dalam kehidupan. Dalam sesetengah budaya, kale dikaitkan dengan idea keseimbangan dan keseimbangan. Penggunaannya mungkin dikaitkan dengan keinginan untuk mencapai keharmonian dalam kehidupan. Secara umum, kubis Cina boleh melambangkan kesihatan, keseimbangan, kesuburan, kecantikan, dan hubungan dengan budaya.
Kubis Cina dan kubis Beijing, Brassica chinensis dan Brassica pekinensis. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Kubis Cina dan kubis Beijing, Brassica chinensis dan Brassica pekinensis. Kaedah permohonan, asal tumbuhan, julat, penerangan botani, penanaman Kepada kumpulan Asia Timur Brassica aggr. chinensis Jusl. tergolong dalam 2 jenis tanaman hijau yang penting: Kubis Cina - Brassica pekinensis (Lour.) Rupr. - dan kubis Cina - V. chinensis Jusl. Kubis Beijing kaya dengan kalium, kalsium dan garam besi. Daunnya mengandungi 1,3-3,5% protein, 50-60 mg / 100 g vitamin C dan vitamin lain. Daun segar digunakan untuk membuat salad, sup, rebusan. Di negara-negara Asia Tenggara, salad sering ditapai (orang Korea, sebagai contoh, memanggil hidangan ini "kimchi"). Kubis Cina mempunyai nilai pemakanan yang lebih tinggi - dua kali lebih tinggi daripada kubis putih. Lebih-lebih lagi, mereka digunakan bukan sahaja sebagai tumbuhan sayuran, tetapi juga sebagai biji minyak. Kedua-dua spesies adalah sangat penting hari ini, terutamanya di lembah bahagian tengah dan selatan negara. Peking dan kubis Cina sebagai tumbuhan yang ditanam telah dibentuk di China. Rujukan bertulis kepada mereka bermula pada abad ke-XNUMX-XNUMX. n. e. Berasal dari kawasan utara China, kubis Cina tersebar melalui Semenanjung Korea ke Jepun dan negara-negara Indochina, di mana sehingga hari ini ia adalah salah satu tanaman terpenting. Kubis Cina, juga dikenali sebagai petsai, adalah tumbuhan dwitahunan yang ditanam sebagai tahunan dalam penanaman. Daun bawah dikumpulkan dalam roset dengan diameter 30-60 cm, seluruh sessile. Petioles rata, lebar, putih. Akil baligh, jika ada, selalunya lemah, pada urat di bahagian bawah. Tumbuhan membentuk roset daun atau kepala, selalunya mengingatkan bentuk selada Rom "Romaine". Oleh kerana hampir tidak ada klorofil yang terbentuk di dalam daun kepala, dan kandungan karotena rendah, nilai pemakanan varieti tersebut adalah lebih rendah daripada firma berdaun atau separuh kepala, serta kubis Cina. Kedua-dua jenis berkepala dan separa berkepala adalah biasa dalam pengeluaran. Bunga kubis Beijing mempunyai diameter 1-2 cm, warna kelopak corolla berwarna kuning dengan intensiti yang berbeza-beza. Buahnya adalah 3-8 cm panjang, dengan hidung yang agak panjang. Permukaan benih licin, tanpa alur. Berat 1000 biji adalah kira-kira 3 g. Kubis Beijing adalah tumbuhan hari yang panjang. Di latitud tinggi, di mana panjang hari adalah 15-17 jam, dan dalam tempoh musim bunga terdapat suhu yang lebih rendah, tumbuh-tumbuhan boleh dengan cepat beralih ke berbunga, memintas fasa kepala, manakala saiz roset berkurangan. Tumbuhan sangat dipengaruhi oleh akar kelab, kepala kubis - oleh bakteriosis mukus. Perosak utama ialah lalat kubis dan ulat pemakan daun. Kubis Beijing kadangkala dikelirukan dengan kubis Cina, walaupun ia adalah 2 jenis yang berbeza. Kubis Cina, atau "pak choi", ialah tumbuhan tahunan, kadangkala dwitahunan. Bentuk dwitahunan dicirikan oleh pembentukan tanaman akar pada tahun ke-2 kehidupan (kubis Beijing tidak membentuk tanaman akar). Daun kubis Cina dikumpulkan dalam roset dengan diameter 20-40 cm, petioles nipis atau tebal, cembung kuat dari bawah. Kepala tidak terbentuk. Tumbuhan lebih tahan fros daripada kubis Beijing, daunnya kasar. Kubis Cina lebih tahan penyakit. Berdasarkan sebilangan besar varieti tempatan Cina dan Jepun pada pertengahan abad kita, varieti komersial dan kacukan dengan hasil tinggi dan kematangan awal dicipta di Jepun. Di Eropah dan Amerika Syarikat sehingga awal 70-an, kubis Cina ditanam dalam skala terhad, dan hanya dalam beberapa tahun kebelakangan ini pengeluarannya - baik di tanah terbuka dan terlindung - mula mengalami ledakan sebenar yang dikaitkan dengan kemunculan hibrid Jepun yang masak awal. dengan ketahanan terhadap mengintai, iaitu mekar dengan kelewatan yang lama dalam keadaan hari yang panjang. Terima kasih kepada ciri yang terakhir, tumbuhan boleh mengekalkan kualiti komersial yang tinggi untuk masa yang lama. Kerja pemilihan besar di Jepun juga dijalankan dengan kubis Cina. Tumbuhan kubis Cina berbunga agak memuaskan dan membentuk biji pada suhu yang agak tinggi, manakala kubis Beijing memerlukan cuaca sejuk untuk ini. Salah satu ciri khas kubis Cina ialah kehadiran alur pada benih. Tumbuhan ditanam pada ketinggian sehingga 1500 m dari aras laut. laut. Suhu tinggi menghalang berbunga, suhu rendah (di bawah 15 ° C) mempercepatkannya. Suhu optimum ialah 15-20 °C. Pembentukan kepala padat kubis Beijing disukai oleh cuaca sejuk, serta penanaman di kawasan pergunungan, di mana terdapat turun naik antara suhu siang dan malam. Di lembah tropika, tidak semua tumbuhan membentuk kepala. Musim penanaman dipilih dengan mengambil kira ciri-ciri ekologi tanaman. Di Xianggang (Hong Kong), sebagai contoh, kubis Cina ditanam pada bulan Oktober - Disember dan Januari - Mac. Pengeringan tanah, serta memanjangkan waktu siang sudah dalam tempoh kedua, boleh menyebabkan tumbuhan berbunga pramatang. Di negara-negara Eropah, budaya kubis Beijing di tanah yang dilindungi semakin tersebar. Untuk tempoh pertumbuhan yang singkat, sehingga 6-10 kg kubis diperoleh dari setiap meter persegi kawasan, dan produk dihantar kepada pengguna pada masa tahun apabila penduduk kekurangan sayur-sayuran segar. Kerja pembiakan dengan Beijing dan kubis Cina bertujuan untuk mendapatkan varieti dengan rintangan kompleks terhadap beberapa penyakit, dan khususnya lunas, serta penciptaan varieti tahan panas untuk penanaman di lembah tropika dan bentuk yang tahan terhadap batang. (awal berbunga). Untuk pengeluaran benih hibrid, garisan dengan ketidakserasian diri digunakan secara meluas, yang memungkinkan untuk meningkatkan produktiviti penanam benih secara mendadak. Kedua-dua jenis kubis agak bersahaja untuk keadaan tanah dan tahap pH. Walau bagaimanapun, untuk penanaman mereka yang berjaya, adalah perlu untuk memantau dengan ketat pematuhan putaran tanaman di ladang. Budaya ini ditanam melalui anak benih atau penyemaian terus. Jarak antara tumbuhan di ladang ialah 30-40 cm. Penjagaan terdiri daripada penyiraman dan pembajaan dengan baja nitrogen, kadang-kadang tumbuh-tumbuhan di ladang disulut. Varieti berkepala kubis Cina dituai 50-80 hari selepas menyemai, kubis Cina - 40-60 hari kemudian. Hasil kubis Beijing bergantung kepada kepelbagaian, keadaan cuaca dan kepadatan tumbuhan; ia berkisar antara 10 hingga 50 t/ha, dengan purata 20 t/ha. Purata hasil kubis Cina ialah 15 t/ha. Semasa penuaian, semua daun yang mati dan rosak dikeluarkan. Anda boleh menyimpan kepala kubis pada suhu kira-kira 0 C selama 1-1,5 bulan. Di sesetengah kawasan, untuk penyimpanan jangka panjang kubis Cina, tumbuhan dikeringkan sedikit. Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Kubis Cina, Brassica chinensis. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Kubis Cina, Brassica pekinensis. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Kubis Cina, Brassica chinensis. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan Kobis Cina, juga dikenali sebagai pak choi, adalah tanaman sayuran yang cepat tumbuh dan popular. Ia boleh ditanam di kebanyakan kawasan yang sesuai untuk penanaman bermusim. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan kubis Cina: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Kubis Cina, Brassica pekinensis. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan Kubis Beijing (Brassica pekinensis), juga dikenali sebagai kubis Cina, adalah salah satu sayuran yang paling biasa di dunia. Ia kaya dengan vitamin dan mineral dan boleh digunakan dalam pelbagai hidangan. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan kubis Cina: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar: ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar" Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar. Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini. Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu: Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
Berita menarik lain: ▪ Pengecas telefon pintar menukar bunyi isi rumah kepada elektrik ▪ Serbuk yang menyucikan air daripada E. coli Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu
Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma: ▪ bahagian Buku Panduan Juruelektrik tapak. Pemilihan artikel ▪ artikel Pagi menyapa kita dengan kesejukan. Ungkapan popular ▪ Seberapa tinggi serangga boleh terbang? Jawapan terperinci ▪ pasal Deadly wolfberry. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi ▪ artikel Lampu suluh isyarat pada sel suria. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ artikel Stesen radio mikro. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Tinggalkan komen anda pada artikel ini: Semua bahasa halaman ini Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web www.diagram.com.ua |