|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Aprikot biasa. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Aprikot biasa, Prunus armeniaca. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Prunus Keluarga: Merah jambu (Rosaceae) Asal: Tanah air aprikot adalah China, dari mana tumbuhan itu dibawa ke Rom Purba, dan kemudian tersebar ke seluruh dunia. kawasan: Aprikot biasa ditanam di zon iklim sederhana dan subtropika di banyak negara di dunia, termasuk China, Jepun, Itali, Turki, Iran, Amerika Syarikat dan lain-lain. Komposisi kimia: Aprikot mengandungi vitamin A, C, E, K, serta vitamin B, karotenoid (beta-karotena), mineral (kalium, magnesium, kalsium, fosforus, besi), serat makanan dan antioksidan. Nilai ekonomi: Aprikot digunakan dalam industri makanan untuk pengeluaran jem, pengawet, jus, serta dalam masakan untuk mencipta pelbagai hidangan. Selain itu, aprikot digunakan secara perubatan kerana ia mengandungi antioksidan yang membantu mencegah tekanan oksidatif dan mengurangkan risiko kanser dan penyakit kardiovaskular. Legenda, mitos, simbolisme: Di China, aprikot dianggap sebagai simbol kecantikan belia dan wanita, serta kebahagiaan dan kekayaan. Di India, aprikot dikaitkan dengan dewa Shiva, yang, menurut legenda, jatuh ke tanah dan berubah menjadi pokok aprikot. Di Iran dan negara-negara lain di Timur Tengah, aprikot dikaitkan dengan kesihatan dan menyembuhkan pelbagai penyakit. Dalam sesetengah budaya, aprikot juga melambangkan cinta, kesuburan, dan penuaian. Dalam lukisan, aprikot sering digambarkan sebagai simbol kesuburan dan kehidupan.
Aprikot biasa, Prunus armeniaca. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Aprikot, Armeniaca Lam. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri
Pokok 5-10 m tinggi, dengan mahkota bulat lebar. Daunnya bulat berbentuk hati atau bulat, menunjuk pada puncak, berkilat. Bunga bersendirian atau berkumpulan, pada tangkai pendek, putih atau merah jambu. Buahnya adalah drupe satu biji dengan pericarp yang boleh dimakan berair, dengan alur membujur yang jelas. Batu itu sangat keras, memanjang, mudah dipisahkan dari pulpa; inti pahit. Mekar pada bulan April. Aprikot berasal dari kawasan pergunungan China. Ia telah diperkenalkan ke dalam budaya lebih 2000 tahun dahulu. Melalui Tengah dan Asia Kecil, aprikot datang ke Armenia, di mana ia mula ditanam secara meluas. Dari sana ia dibawa ke Greece di bawah nama epal Armenia. Kemudian, aprikot ditanam di Itali, Perancis dan Sepanyol. Banyak jenis aprikot diketahui, berbeza dalam kandungan gula, saiz, warna, aroma buah dan sifat lain, tetapi varieti Asia Tengah kami dianggap yang terbaik. Aprikot adalah tanaman tahan kemarau, fotofil, tahan panas. Lebih suka tanah liat ringan dan tanah lempung berpasir, bukan masin. Frost boleh bertahan sehingga 27 ° C, tetapi fros musim bunga memudaratkan tumbuhan berbunga. Aprikot dibiakkan dengan biji dan cantuman. Anak pokok aprikot liar digunakan sebagai pokok penanti. Pada musim luruh, anak benih berumur satu dan dua tahun ditanam di dalam lubang (baja digunakan pada tanah terlebih dahulu). Pada bulan itu, pokok sentiasa disiram. Tumbuhan mencapai pertumbuhan terbesar mereka dalam lima hingga enam tahun pertama. Dalam tempoh ini, setiap musim bunga mereka dipotong untuk menguatkan akar dan membentuk mahkota padat, baja dan air. Aprikot mula berbuah sejak umur empat tahun. Mengikut kematangan, varietinya dibahagikan kepada awal, sederhana dan lewat. Yang awal masak pada akhir bulan Jun, yang lewat - pada bulan Ogos. Pokok itu hidup dan berbuah selama 30-35 tahun. Buah aprikot yang ditanam mengandungi sejumlah besar karotena, vitamin C, B1, B2, P, gula. Daripada asid organik, ia mengandungi paling banyak asid rhinoik dan sitrik. Buah-buahan kaya dengan pektin, serat lembut, kalium, besi, perak; terdapat natrium, kalsium, magnesium, fosforus, iodin, kanji, dekstrin, inulin. Asid amino yang terdapat dalam aprikot, bersama-sama dengan vitamin dan gula (terutamanya sukrosa), membentuk rasa dan aroma buah-buahan, menentukan kandungan kalorinya. Dalam buah-buahan kering, hampir semua bahan yang disenaraikan terkandung dalam bentuk pekat: terdapat lima hingga enam kali lebih banyak daripada aprikot segar. Bijinya mengandungi banyak minyak, asid pangamic (vitamin Bis), amygdalin glikosida, yang menyebabkan rasa pahit benih. Kebocoran daripada rekahan semula jadi pada batang pokok (gusi) mengandungi polisakarida. Sejak zaman purba, aprikot telah menjadi makanan dan ubat untuk manusia. Mereka mengawal kerja saluran gastrousus, menggalakkan hematopoiesis, oleh itu mereka disyorkan untuk anemia, hypo- dan beri-beri, wanita hamil dan kanak-kanak. Aprikot mempunyai kesan terapeutik dalam penyakit sistem kardiovaskular, buah pinggang. Buah-buahan kering berguna untuk hipertensi, tuberkulosis. Mereka berkhasiat dan menggalakkan umur panjang. Gula serbuk digunakan sebagai agen pembungkus. Dalam industri perubatan, emulsi minyak disediakan daripadanya. Minyak aprikot, yang diperoleh daripada biji, digunakan secara meluas untuk pengeluaran ubat larut lemak (vitamin A, D, E, dll.). Ia juga digunakan untuk pembuatan krim dan salap cecair. Buah-buahan dimakan segar; kompot, jem, jem dimasak daripada mereka. Mereka dalam tin, beku, kering. Yang terakhir ini adalah biasa di Asia Tengah, di mana aprikot digunakan untuk menghasilkan aprikot - buah-buahan keseluruhan yang dikeringkan dengan batu dan aprikot kering - buah-buahan yang dicincang kering. Jus aprikot sangat berguna. Biji adalah produk makanan yang berharga, tetapi ia harus digunakan dengan berhati-hati, dalam kuantiti yang kecil, untuk mengelakkan keracunan asid hidrosianik. Aprikot adalah pokok yang sangat baik untuk landskap. Ia amat diperlukan untuk penanaman semula hutan dan membaiki tanah berpasir, tambak berbatu dan cerun. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Aprikot biasa, Prunus armeniaca. Penerangan botani tumbuhan, kawasan, kaedah permohonan, penanaman
Pokok luruh dengan ketinggian sederhana (5-8 m) dan lilitan mahkota. Kulit kayu pada batang tua berwarna kelabu-coklat, retak memanjang. Pucuk muda berkilat, berkilat, coklat kemerahan, dengan banyak lentisel kecil. Daun berselang-seli, petiolate, bulat, bujur telur, dilemahkan di puncak, bergigi halus atau bergigi dua; 6-9 cm panjang. Petioles nipis, beralur dengan kelenjar di pangkal plat. Bunga bersendirian, sessile atau pada pedisel yang sangat pendek, diameter 25-30 mm, lima dimensi. Hypanthium berbentuk silinder, merah kehijauan dengan lima bujur, sepal merah gelap yang berlipat ke bawah apabila berbunga. Kelopak berwarna putih dengan urat merah jambu atau merah jambu, bulat, elips atau obovate. Benang sari 25-45. Gynoecium sahaja, duduk di bahagian bawah hypanthium. Bunga mekar sebelum daun muncul, pada bulan Mac-April. Pokok aprikot tumbuh untuk masa yang lama, dalam iklim yang hangat sehingga 100 tahun; berbuah yang banyak bermula dari tiga hingga lima tahun dan bertahan sehingga 30-40 tahun. Pucuk bunga membeku pada suhu -16 ... -21 ° C. Kebanyakan jenis aprikot adalah tahan fros, tahan fros hingga -25 ° C, dan lebih tahan sehingga -30 ° C. Pokoknya tahan kemarau (disebabkan penembusan akar dalam) dan boleh ditanam di kawasan panas dengan hujan yang minimum. Buahnya berair kekuningan-merah ("aprikot") buah-buahan tunggal drupe, bulat, elips atau obovate dalam garis besar, dengan alur membujur. Batu itu berdinding tebal, licin atau kasar. Kulitnya adalah baldu-pubescent, kuning hingga oren, biasanya dengan "tan" unilateral kemerahan; pulpa buah dalam varieti yang ditanam adalah manis, berair atau kering, dalam varieti liar ia berserat kasar dengan rasa pahit. Bijinya rata, bujur telur, dengan kulit coklat muda yang padat, pahit atau manis. Berat buah dalam bentuk yang tumbuh liar ialah 3-18 g, dalam bentuk yang ditanam 5-80 g. Berat 1000 "biji" (pit) ialah 1800-2100 g. Ia berbuah pada bulan Jun-Ogos. Di alam liar, aprikot biasa dipelihara hanya di Himalaya, di Tien Shan dan di bahagian barat Caucasus Utara. Di kawasan selatan Primorye di Timur Jauh Rusia, di China, di semenanjung Korea dan di pulau Jepun, hanya dalam penanaman adalah pelbagai jenis aprikot biasa yang tahan penyakit - Apricot ansu (Prunus armeniaca var. Ansu Maxim.) - pokok kecil atau pokok renek yang banyak berbuah dengan buah yang kurang rasa . Aprikot tersebar luas di negara-negara Asia Tengah di mana-mana. Salah satu pusat utama penanaman aprikot ialah wilayah Batken di Kyrgyzstan. Penanaman dan pemprosesan aprikot menjadi buah-buahan kering (aprikot dan aprikot kering) merupakan sumber pendapatan utama petani di wilayah ini. Aprikot segar dibekalkan dalam kuantiti yang banyak oleh wilayah Issyk-Kul. Buah aprikot dimakan segar dan kering - aprikot (dengan lubang), kaisa, aprikot kering, ashtak, dan marshmallow. Pulpa dan biji aprikot digunakan dalam pembuatan kosmetik untuk kulit kering, produk anti-penuaan, dalam topeng berkhasiat dan pelembap, dan dalam produk penjagaan rambut. Garisan-garisan yang menonjol dari rekahan semula jadi pokok aprikot kering di udara, membentuk apa yang dipanggil gusi aprikot. Gula aprikot serbuk (putih atau kuning) digunakan dalam perubatan sebagai pengganti lengkap untuk gam arab. Dari segi keupayaan pengemulsi, kestabilan emulsi minyak yang disediakan di atasnya dan kelikatan, ia mengatasi gum arab. Gum aprikot kadangkala digunakan sebagai salutan. Komposisi gusi termasuk galaktosa (44%), arabinosa (41%), asid glukuronik (16,4%), serta bahan mineral (2,4%) dan protein (0,6%). Pokok aprikot adalah hiasan - mereka dibezakan oleh berbunga awal dan banyak, dedaunan musim luruh yang indah dan digunakan dalam landskap. Ia digunakan dalam perlindungan lapangan sebagai sebahagian daripada tali pinggang hutan. Kayu pokok aprikot digunakan oleh orang-orang Caucasus untuk membuat alat muzik seperti duduk Armenia, balaban, shvi, zurna, dll. Aprikot biasa telah lama ditanam di banyak negara dengan iklim sederhana yang hangat. Dibiakkan secara meluas di Caucasus dan di kawasan selatan bahagian Eropah. Semua kultivar aprikot berasal daripada tiga spesies yang tumbuh liar - aprikot biasa, aprikot Siberia dan aprikot Manchuria. Di China dan Himalaya Selatan, lima lagi jenis aprikot ditanam, termasuk aprikot Jepun, yang kini tidak ditemui di alam liar. Terdapat banyak jenis aprikot biasa. Varieti terbaik dibiakkan di Transcaucasia, Turki, Iran, Asia Tengah. Varieti terbaik diperolehi di Caucasus Utara; dari masa ke masa, budaya aprikot biasa merebak lebih jauh ke utara. Untuk masa yang agak lama, kerja telah dijalankan di luar negara untuk menyeberangi plum domestik dengan aprikot. Hibrid di antara mereka dipanggil plemcot, dan hibrid dari re-crossing (iaitu, hibrid plemcot dan plum) dipanggil pluot (plum - "plum", aprikot - "apricot"). Pluots telah pun memasuki pembiakan komersial. Oleh kerana mereka semua dicipta berdasarkan plum bukan tahan lasak Jepun, walaupun di Wilayah Krasnodar, plum asing tidak terasa sangat baik. Pulpa aprikot segar mengandungi daripada 4,7 hingga 27% gula (sukrosa mendominasi buah-buahan matang), sejumlah kecil dekstrin, inulin dan kanji. Kandungan serat - 0,8%, asid organik - 1,3%. Buah aprikot terlalu kaya dengan asid askorbik, vitamin P, B, provitamin A, yang memberikan buah warna ciri. Buah-buahan juga mengandungi sitrik, malik, tartaric dan sedikit asid salisilik, kuersetin, isoquercitrin, likopena dan tanin (sehingga 1%). Terdapat sedikit vitamin C dalam aprikot segar (10 mg%), terdapat vitamin P, B1 dan PP, tetapi kebanyakannya karotena (provitamin A) - sehingga 16 mg%. Walau bagaimanapun, untuk rawatan dan pencegahan beriberi dan hipovitaminosis vitamin A dalam penyakit hati dan penurunan fungsi tiroid, aprikot tidak boleh diambil, kerana provitamin A yang terkandung dalam aprikot tidak diserap dalam penyakit ini, dan oleh itu adalah lebih dinasihatkan untuk mengambil vitamin A tulen. Antara lain, gula, karotena ditemui , perak, besi, inulin, tartaric dan asid sitrik. Kanji, tanin, garam mineral, serat dan kehadiran kalium yang paling berharga telah terkumpul. Buah-buahan segar mengandungi kira-kira 305 mg garam kalium (dalam buah-buahan kering - 5-6 kali lebih banyak). Oleh itu, aprikot disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit sistem kardiovaskular dan buah pinggang. Terdapat juga mineral - kalium, magnesium, fosforus. Unsur surih diwakili oleh garam besi (2,1 mg%) dan sebatian iodin, yang sangat banyak terdapat dalam jenis aprikot Armenia. Daripada bahan lain dalam buah aprikot, terdapat pektin, yang mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan produk metabolik toksik dan kolesterol dari badan. Terdapat tanin dalam aprikot, yang memberikan buah-buahan sedikit rasa astringen dan rasa astringen dan sifat pengukuhan. Jus aprikot mempunyai aktiviti antibiotik, khususnya, ia mempunyai kesan menyedihkan pada bakteria reput. Buah-buahan kering (aprikot kering) mengandungi sehingga 80% gula, semua unsur berguna dipelihara, melebihi 6 kali berbeza dengan yang segar. Isirong mengandungi vitamin B12 dan sehingga 76% minyak berlemak. Biji aprikot (batu) mengandungi 35 hingga 50% minyak lemak, dipanggil minyak aprikot, yang hampir dengan pic dalam komposisi kimia dan diluluskan oleh Farmakope Negeri apabila digunakan untuk tujuan perubatan sebagai pelarut untuk bahan perubatan tertentu (contohnya, kapur barus. ) untuk penyediaan penyelesaian suntikan dan sebagai asas untuk salap cecair. Minyak aprikot mempunyai keasidan yang rendah dan kelikatan yang rendah, ia digunakan dalam perubatan dan kosmetik. Biji aprikot, terutamanya varieti dengan pericarp berair rendah, mengandungi sehingga 0,17% amygdalin glukosida dan sehingga 0,011% asid hidrosianik. Biji aprikot juga mengandungi enzim emulsin, laktase dan asid hidrosianik. Buah aprikot digunakan segar dan kering - aprikot (dengan batu), kaisa, aprikot kering, ashtak, marshmallow. Biji jenis pahit digunakan untuk membuat air badam. Buah aprikot mengawal fungsi saluran gastrousus, memperbaiki penghadaman, meningkatkan selera makan, merangsang keasidan perut, dan mempunyai kesan pencahar. Buah aprikot berguna untuk anemia, serta untuk mengekalkan keseimbangan garam dalam penyakit sistem kardiovaskular. Pesakit diabetes harus mengehadkan penggunaan aprikot kerana kandungan gula yang tinggi. Unsur mineral meningkatkan metabolisme, meningkatkan prestasi mental, menormalkan tekanan darah, dan mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi tiroid. Kandungan vitamin yang tinggi dalam buah-buahan ditunjukkan sebagai profilaksis terhadap beriberi, keletihan, selsema. Kehadiran besi mempunyai pengaruh yang besar terhadap proses hematopoiesis, itulah sebabnya ia berguna untuk memakannya untuk orang yang menderita anemia. Jus aprikot membersihkan badan yang terkelupas, membuang toksin berbahaya dan menurunkan paras kolesterol dalam darah, memulihkan fungsi hati dan buah pinggang. Jus berguna untuk kanak-kanak, 150 ml sehari, sebagai bahan binaan untuk tulang, gigi dan tisu adiposa. Dalam penggunaan luaran, ia selamat menghilangkan jerawat dan menyembuhkan luka. Terima kasih kepada garam kalium, aprikot kering dalam perubatan rakyat disyorkan untuk wanita hamil dan orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular. Minyak biji aprikot (kernel) hampir sama dengan badam dan pic dalam sifat penyembuhannya. Ia tona, memperbaiki warna kulit muka dan badan, menghilangkan kedutan, memberikan kesan meremajakan. Dakwat diperbuat daripada biji aprikot yang dibakar. Dalam perubatan tradisional Cina, biji aprikot digunakan sebagai ubat penenang untuk batuk dan cegukan. Di China, disyorkan untuk mengambil biji aprikot dalam kombinasi dengan tumbuhan ubatan lain untuk bronkitis, tracheitis, laringitis, batuk kokol, dan nefritis. Antara lain, rebusan daun kering dan perbungaan sangat diperlukan untuk reumatik, penyakit gastrik. Bunga yang dikumpul, dikukus dalam air mendidih - diuretik yang sangat baik. Aprikot mengandungi jumlah maksimum gula dan karbohidrat, yang berbahaya untuk diabetes dan obesiti. Penghidap alahan harus berhati-hati dengan buah-buahan dengan permukaan baldu, supaya tidak menimbulkan penyakit. Penggunaan biji aprikot memerlukan penjagaan yang rapi kerana bahan beracun yang membawa kepada keracunan.
Aprikot, Armeniaca vulgaris Lam. Penerangan botani, habitat dan habitat, komposisi kimia, kegunaan dalam perubatan dan industri
Aprikot biasa - pokok dari keluarga Rosaceae (Rosaceae) dengan daun memanjang dan kulit coklat kelabu. Buahnya bulat, dari kuning pucat hingga oren, dagingnya berair, manis. Komposisi kimia. Pulpa aprikot segar mengandungi daripada 4,7 hingga 27% gula (sukrosa mendominasi buah-buahan matang), sejumlah kecil dekstrin, inulin dan kanji. Kandungan serat - 0,8%, asid organik - 1,3%. Buah-buahan juga mengandungi sitrik, malik, tartaric dan sedikit asid salisilik, kuersetin, isoquercitrin, likopena dan tanin (sehingga 1%). Terdapat sedikit vitamin C dalam aprikot segar (10 mg%), terdapat vitamin P, B1 dan PP, tetapi kebanyakannya karotena (provitamin A) - sehingga 16 mg%. Aprikot mengandungi pektin, yang mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan produk metabolik toksik dan kolesterol dari badan. Terdapat tanin dalam aprikot, yang memberikan buah-buahan sedikit rasa astringen dan rasa astringen dan sifat pengukuhan. Jus aprikot mempunyai aktiviti antibiotik, khususnya, ia mempunyai kesan menyedihkan pada bakteria reput. Biji aprikot mengandungi daripada 35 hingga 60% minyak lemak tidak mengeringkan, yang serupa dalam komposisi kimia kepada pic (minyak mengandungi asid oleik dan linolenik). Minyak aprikot mempunyai keasidan yang rendah dan kelikatan yang rendah, ia digunakan dalam perubatan dan kosmetik. Biji aprikot juga mengandungi amygdalin glikosida (sehingga 8,43%), enzim emulsin, laktase dan asid hidrosianik. Aplikasi dalam bidang perubatan. Dalam bidang perubatan, aprikot digunakan sebagai produk pemakanan dalam bentuk segar, kering (kaisa, aprikot kering, aprikot) dan jeruk. Kandungan kalium dan zat besi yang tinggi menjadikan aprikot kering penting dalam diet wanita hamil dan pesakit anemia. Dalam perubatan tradisional Cina, biji aprikot digunakan sebagai ubat penenang untuk batuk dan cegukan. Di China, disyorkan untuk mengambil biji aprikot dalam kombinasi dengan tumbuhan ubatan lain untuk bronkitis, tracheitis, laringitis, batuk kokol, dan nefritis. Aprikot kering ditetapkan kepada pesakit yang mengalami gangguan irama jantung, kegagalan peredaran darah, pesakit yang dirawat dengan diuretik dan glikosida jantung, dengan infarksi miokardium, myasthenia gravis, dll. Dos harian 100-150 g buah-buahan kering juga menyediakan peraturan najis. Aprikot kering mempunyai kandungan kalori yang tinggi, yang disediakan terutamanya oleh sukrosa. Ini mengurangkan nilai pemakanannya dan mengehadkan penggunaannya dalam pesakit diabetes. Kegunaan lain. Buah aprikot digunakan kedua-dua segar dan kering (aprikot (dengan lubang), kaisa, aprikot kering, ashtak, marshmallow). Buah aprikot berguna untuk anemia, serta untuk mengekalkan keseimbangan garam dalam penyakit sistem kardiovaskular. Pesakit diabetes harus mengehadkan penggunaan aprikot kerana kandungan gula yang tinggi. Vodka aprikot disediakan daripada aprikot, dan jus aprikot ditapai dan kemudian disuling. Minyak yang boleh dimakan dihasilkan berdasarkan minyak biji kapas dengan penambahan minyak aprikot dan anggur. Minyak aprikot tidak kering, mempunyai kelikatan yang sangat rendah dan digunakan dalam perubatan untuk asas suntikan ubat larut lemak dan penyediaan krim kosmetik dan salap cecair. Pengarang: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Aprikot adalah anak yang memerlukan. Artikel pilihan
Pengembara sentiasa tertanya-tanya mengapa di kampung-kampung Tajik, walaupun di taman terkecil, banyak pokok buah-buahan dikumpulkan, manakala aprikot tumbuh secara berasingan. Dia mempunyai tempat yang istimewa. Kebun aprikot - tulen, dari satu baka. Tiada pokok lain. Untuk memahami rahsia keutamaan ini, anda perlu membayangkan keadaan di mana orang Tajik hidup. Sekitar pergunungan. Mereka memotong kampung-kampung dari seluruh dunia. Mengubah mereka menjadi tanah yang hilang. Tidak mempunyai ruang yang cukup untuk membajak ladang dan menyemai roti, orang ramai menanam sesuatu yang boleh dibentuk di lereng berbatu - aprikot. Aprikot manis dan manis memberi kekuatan. Anda tidak boleh mendaki gunung tanpanya. Jadi aprikot menjadi tumbuhan nombor satu. Menghargainya seperti tiada pokok lain. Mereka juga memilih jenis sedemikian supaya buah-buahan tidak jatuh ke tanah, tetapi kering di dahan sebagai aprikot siap sedia. Satu-satunya perkara yang diperlukan oleh aprikot untuk penuaian yang baik ialah baja. Terutamanya nitrogen. Pagar lama - duval tanah liat - mula beraksi. Bagaimana mereka datang dengan ini sukar untuk dikatakan. Mungkin secara tidak sengaja? Atau adakah intuisi membantu? Namun, pilihan itu ternyata yang terbaik. Alga biru-hijau Gleokapsa dibiakkan dalam duval. Dia menyelamatkan nitrogen. Duval lama mengandungi lebih banyak nitrogen daripada baja biasa. Ia tidak perlu, sudah tentu, untuk membesar-besarkan kekuatan dan kuasa aprikot. Manusia tidak hidup dengan mereka sahaja. Walau bagaimanapun, mari kita ingat satu kisah yang berlaku di Kashmir, watak utamanya ialah aprikot. Kira-kira 30 tahun yang lalu, seorang doktor Scotland M. Carrison tiba di lembah yang selesa pada ketinggian 2000 meter dari paras laut. Dia mula merawat pendaki gunung untuk batuk kering, kepialu dan kencing manis. Dan dia sangat terkejut bahawa dia tidak dijemput kepada orang sakit dari suku Hunza yang berjiran, yang tinggal bertentangan, di seberang sungai. Mereka yang berada di seberang sungai, menurut legenda, adalah keturunan askar Alexander the Great. Mereka tidak pernah sakit. Mereka hidup sangat lama, 110-120 tahun. Tetapi udara yang mereka sedut adalah sama dengan pesakit Carrison. Dan mereka minum air dari sungai yang sama. Membandingkan cara hidup kedua-dua suku, doktor membuat kesimpulan: semuanya sama, kecuali makanan. Diet Hunza benar-benar Spartan. Daging dimakan sedikit. Tengah bercuti. Tetapi sayur-sayuran dan buah-buahan mentah sepanjang tahun. Di sebelah mereka hanya membeli garam. Dan yang paling penting makan aprikot. Pada bulan Ogos - September segar. Kemudian kering: aprikot kering, aprikot. Malah pepatah telah berkembang, yang boleh diterjemahkan seperti ini: "Jika anda berani berpindah // ke tanah bukan aprikot, // Mereka akan menolak untuk menemani anda // Rakan setia anda!" Diet sayur-sayuran-aprikot membolehkan Hunz kekal dalam bentuk badan sehingga usia tua. Orang tua purba membuat beribu-ribu kilometer bersenam sekali setahun di sepanjang lebuh raya Kashmir-Bombay dan belakang. Berjalan kaki, sudah tentu. Selama empat belas tahun berturut-turut, seorang doktor muda memerhati orang Kashmir. Pulang ke tanah air, dia menulis sebuah buku. Namun, tiada siapa yang mempercayainya. Kemudian Carrison menganjurkan satu eksperimen yang hebat. Dikumpul beribu-ribu tikus, dibahagikan kepada dua kumpulan. Dia memberi saya pelbagai jenis makanan. Beberapa dia memakai diet biasa orang London: gulung putih, herring, gula. Lain-lain - untuk aprikot dan aprikot kering. Pemakanan Inggeris tidak menghalang kaki empat daripada penyakit. Aprikot memberikan kesihatan yang lengkap kepada pesakitnya.
Sudah tentu, kes ini sahaja tidak membuktikan apa-apa. Dan anda tidak boleh menganggap aprikot sebagai ubat penawar untuk semua penyakit. Tetapi inilah yang hebat. Setiap beberapa tahun, umat manusia mengadakan konvensyen aprikot antarabangsa. Perhatikan, bukan pada pokok epal, bukan pada pir, bukan pada timun atau tomato. Iaitu, aprikot. Yang keenam berlaku di Armenia pada tahun 1977. Salah seorang penceramah mengangkat tabir misteri ke atas pokok ini. "Fenomena aprikot," katanya, "terdiri daripada fakta bahawa ia mengandungi hampir semua vitamin yang diketahui: A, B1, B2, B6, B5, C, P, PP, K, H ... Dan apa yang sangat penting " Bilangan mereka adalah besar: norma harian untuk seseorang. Dan satu lagi perkara: apabila dikeringkan dalam aprikot kering dan aprikot, kandungan bahan berguna malah meningkat." Benar, anda perlu tahu di mana lebih baik untuk menanam aprikot. Di pergunungan, vitamin terkumpul dua kali lebih banyak daripada di dataran rendah. Walau bagaimanapun, kongres aprikot antarabangsa dan semua-Kesatuan tidak dianjurkan demi mengagungkan karya agung dunia tumbuhan ini. Risau akan masa depan. Terdapat alasan yang serius untuk dibimbangkan. Sejak dua puluh tahun yang lalu, kawasan di bawah pokok multivitamin telah meningkat sedikit. Di Greece, di Austria dan negara lain, mereka menurun dua dan tiga kali. sebab? Terdapat beberapa. Dan yang utama adalah berbunga terlalu awal. Aprikot adalah penduduk pusat Asia. Unsurnya ialah gunung panas dengan iklim yang keras dan kering. Dan di Eropah, tukang kebun menawarkan sesuatu yang sama sekali berbeza. Iklimnya lebih lembut dan sejuk. Menggunakan kuasa genetik dan pemilihan, buah-buahan yang besar diperolehi di sini, dua hingga tiga kali lebih banyak daripada di Fergana. Tetapi rasanya tidak sama ... Anda tidak boleh membuat aprikot yang baik atau aprikot kering daripadanya. Dan yang paling penting, kebangkitan terlalu awal dari dorman musim sejuk. Bunga mengalami ini, dan apa yang lebih teruk - batang, batang pokok. Kulit kayu retak, kulat patogen dan virus menembusi. Pokok-pokok kering. Dan semakin jauh, semakin banyak. Di sini datang ke fikiran ubat yang tepat untuk penyakit - untuk mencari saudara liar dan kultivar yang betul dengan bantuan mereka. Ahli botani mempunyai idea ini pada tahun tiga puluhan. Dan nampaknya ahli botani terkenal M. Popov adalah yang pertama mula mencari orang ganas. Dia pergi ke sekitar Alma-Ata, di mana banyak aprikot liar tumbuh. Mereka kelihatan hebat. Mereka tidak menunjukkan sedikit pun kecenderungan untuk kering. Sebaliknya, jika dibandingkan dengan semua saudara yang lain, mereka kelihatan lebih segar, lebih hijau, lebih elegan. Walaupun sangat dekat dengan bandar, di mana lembu sentiasa meragut dan menggerogoti dalam baris semua pokok yang terserempak dalam perjalanan, aprikot berdiri tidak disentuh. Duri menonjol dari batang aprikot. Penduduk tempatan telah lama menyedari dan beralih kepada kelebihan mereka. Mereka menggunakan pokok multivitamin untuk melindungi taman mereka. Benih disemai di sekitar taman, dan pagar yang boleh dipercayai tumbuh. Fesyen untuk pagar aprikot telah diterima pakai di tempat lain. Selalunya, barisan pokok-pokok ini berbaris di sepanjang jalan di Ukraine. Anda memandu, berhenti, makan buah oren - dan teruskan. Di banyak kawasan, tali pinggang hutan ditanam untuk melindungi ladang daripada angin. Banyak - dari satu aprikot. Pokoknya tahan kemarau. Ia tumbuh dengan baik di padang rumput. Bagi aprikot liar, I. Michurin juga berminat dengannya. Dia mengetahui bahawa di salah satu biara Mongolia tumbuh varieti yang berbuah besar dan sangat tahan fros: hibrid tiga kali ganda antara spesies Manchuria, Siberia dan biasa. Michurin meminta pegawai yang dikenalinya, Kapten Kurosh, untuk mendapatkan beberapa tulang. Kurosh memahami betapa sukarnya untuk menembusi dinding biara. Jadi dia pergi ke muslihat. Memujuk penduduk setempat dan memainkan adegan mengejar mereka. Pada hari yang ditetapkan, para bhikkhu melihat beberapa saudara seagama berlari menjerit ke arah dinding biara. Satu detasmen Cossack berlumba dengan kelajuan penuh di belakang mereka. Pintu-pintu gerbang dibuka, tetapi pengejar memecah masuk bersama-sama pelarian. Para bhikkhu kagum apabila mereka melihat bahawa Cossack, turun dari kuda, mula memetik buah-buahan dari pokok-pokok, tergesa-gesa menggigit daging, dan memasukkan tulang-tulang itu ke dalam poket mereka. Pegawai itu melakukan perkara yang sama. Tidak lama kemudian Michurin menerima bungkusan yang dikehendaki. Dan kemudian varieti baru muncul di tamannya: Komrad, Mongol, Michurinsky Terbaik dan, tentu saja, Kurosh. Pokok-pokok ini mengalami iklim yang teruk di zon tengah, di mana aprikot tidak pernah tumbuh dalam ingatan manusia. Benar, rasa buah itu biasa-biasa saja. Perantis tukang kebun yang mulia menyelesaikan kerjanya. Dan kini jenis yang benar-benar berair dan manis telah dibuat. Hanya nukleolus yang masih belum selesai. Dalam kebanyakan jenis, ia pahit - ingatan saudara liar. Alam semula jadi sengaja membuat nukleolus pahit, jika tidak haiwan itu akan merampasnya sejak dahulu lagi dan spesies itu tidak akan dipelihara. Dan dunia haiwan berminat dengan aprikot tidak kurang daripada orang. Benar, setiap orang mempunyai citarasa yang berbeza. Burung pipit, sebagai contoh, pakar dalam bunga. Di Ashgabat, mereka jatuh di taman pada musim bunga. Mula-mula, tunas bunga dipatuk, kemudian kelopak dipotong, menjadi yang paling lazat - ovari dan nektar. Kelopak tidak dimakan, mereka dibuang, dan mereka berbaring di atas tanah seperti kepingan salji. Seorang tukang kebun yang tidak berpengalaman boleh memarahi burung kerana sewenang-wenangnya dan membuat kesilapan. Burung pipit di Ashgabat tidak berbahaya, tetapi berguna. Dia menjalankan penipisan bunga. Menyelamatkan tukang kebun daripada kerja yang susah payah. Bunga yang tinggal akan menghasilkan buah yang lebih besar dan lebih manis, dan pokok itu tidak akan menghabiskan tenaga tambahan untuk mengembangkan beban tambahan, yang kemudiannya harus ditumpahkan. Musang pakar dalam lubang buah. Di lembah Ararat di Armenia, tukang kebun pernah mengerang kerana pencerobohan musang. "Gosip" merah itu menghidu bau tulang dari jauh. Menggali tanah dan memetik benih bersih. Kita kena mulakan semula. Di Poland, tupai pakar dalam aprikot. Mereka juga memakan tulang. Dan yang paling menjengkelkan ialah mereka melakukannya ketika buahnya belum masak. Oleh itu, anda tidak boleh menyelamatkannya daripada peminat dengan menuai awal. Dan sekarang mari kita kembali ke tempat kita bermula: mengapa orang Tajik memilih aprikot daripada pelbagai spesies, dan bukan pokok epal, bukan pir, dan bukan anggur. Terdapat satu lagi sebab penting selain yang telah disebutkan. Kegemaran orang Tajik adalah bersahaja. Ia boleh tumbuh di tanah yang paling tidak berguna (walaupun ia juga suka baja). Malah di atas kerikil, di mana tiada budaya ditanam sama sekali. Hanya pada tahun pertama selepas menanam ia disiram, dan kemudian pokok itu dibiarkan sendiri. Dan ia tumbuh dalam dua atau tiga lilitan! Buah-buahan sehingga seratus tahun. Dan sungguh mahkota! Pada tahun penuaian, tiga puluh paun dituai daripadanya - ini lebih daripada 50 baldi. Saya melihat salah satu daripada pokok ini, walaupun tidak terlalu besar, di Stesen Biologi Pamir di bandar Osh. Di bawahnya, profesor-geografi O. Agakhanyants mengatur agar pelajarnya, yang tiba untuk latihan, bermalam. Tiga puluh orang sesuai di bawah mahkota, dan masih ada ruang lagi. Khemah daun berfungsi sebagai bumbung yang selamat. Dan aprikot masak hampir jatuh ke dalam mulut pelatih yang sedang berehat. Benar, dalam idyll ini ada satu saat yang tidak menyenangkan. Buah-buahan jatuh pada waktu malam, bergulung di bawah beg tidur. Pada waktu pagi, pelajar miskin itu bangun dalam keadaan basah, direndam dalam jus manis... Mungkin, orang Tajik akan menanam lebih banyak aprikot jika mereka mempunyai lebih banyak tanah. Tetapi gandum mesti ditabur di suatu tempat. Penyelesaiannya ditemui dalam tanaman campuran. Padang di bawah pokok. Benar, gandum tidak biasa, tetapi kuno - dieja. Sehingga baru-baru ini, pakar menafikan bahawa ejaan telah bertahan di Asia. Pada tahun 1952, ia ditemui di pergunungan Iran yang jauh dan jauh. Dan lima belas tahun kemudian - di Tajikistan. Di sinilah jisim terbesar pokok aprikot tertua di dunia telah bertahan. Di lembah sungai Isfara. Antara kampung Naugl dan Vorukh. Ejaan telah disemai di taman Isfara sejak dahulu lagi. Kenapa betul-betul, dan bukan gandum biasa, lembut atau keras? Profesor R. Udachin, yang menemui taman unik ini, menjelaskan. Aprikot masak lebih awal daripada gandum. Orang ramai memijak lautan gandum dan memetik buah oren dari pokok. Gandum lain akan jatuh lama dahulu. Dieja tidak hancur. Budaya lain akan layu di bawah naungan dan tidak memberikan bijirin. Dieja memberikan bijirin walaupun di bawah naungan! Dan aprikot jirannya menghasilkan tuaian terbaik di dunia di sini. Malangnya, jalan ke kawasan Isfara tidaklah dekat dan hanya segelintir peminat aprikot dan aprikot kering boleh melawat tempat-tempat menarik ini. Satu lagi kawasan aprikot, Crimea, lebih mudah diakses. Pada awal abad kita, apabila kemasukan pelancong mula meningkat, kebun aprikot mula tumbuh seperti cendawan. Dan mungkin sudut selatan ini akan berubah menjadi aprikot padat, jika bukan untuk satu keadaan. Pokok-pokok baka yang bergaya ini diterima dan berkembang dengan baik, tetapi hasil tuaian tidak menggembirakan pemiliknya di mana-mana. Setiap tahun mereka mengumpul banyak buah-buahan di Bakhchisarai, di tengah-tengah semenanjung, dan di tempat yang paling syurga, di Pantai Selatan, di mana iklimnya sangat ringan, tidak ada apa-apa untuk dikumpulkan. Dan hanya dalam beberapa tahun yang berjaya, selepas lima atau enam tahun, buah oren akhirnya muncul di dahan. Orang yang memerhatikan perasan: mungkin yang terbaik adalah menanam aprikot di sepanjang sungai Crimea: Kacha, Alma, Salgir. Mereka menanam sungai dari sumber mereka ke laut. Dan sekali lagi, tukang kebun tidak bernasib baik. Mereka yang ditanam di tepi laut menuai sedikit sekali setiap lima tahun. Kesalahannya ialah kabus laut tebal yang merayap di sepanjang pantai pada masa pokok-pokok sedang mekar. Selepas kabus, buah-buahan tidak ditetapkan. Keadaan menjadi lebih teruk di sumber sungai. Lembah sungai di sana mengecil sehingga kelihatan seperti palung gergasi. Cerun curam mereka menjulang tinggi ke langit. Pada awal musim bunga, pada bulan Februari, dan kadang-kadang pada bulan Januari, taman-taman mekar. Dan pada waktu malam, angin berais bertiup dari puncak bersalji Yayla - Pergunungan Crimean. Ia memerah jalannya dengan susah payah di sepanjang parit sempit lembah dan bersiul melalui taman dalam draf. Apa jenis aprikot yang ada! Hilir, di mana lembah melebar, draf kehilangan kekuatan dan seolah-olah hilang. Di sinilah berkebun yang menguntungkan bermula. Tukang kebun kami yang mulia L. Simirenko, yang menjelaskan semua kegagalan dengan aprikot di Crimea, merumuskan. Aprikot agak sesuai untuk Crimea, tetapi penuaian yang baik hanya boleh diberikan di beberapa tempat. Dan yang paling penting, ia tidak berbuah di taman, tetapi di ... bandar! Walaupun dalam kesesakan bangunan batu dan turapan batu buntar, ia membekalkan aprikot dan aprikot kering yang sangat baik. Keadaan ini paling hampir menyerupai gunung berbatu di mana aprikot berasal sebagai spesies. Bagi memerangi sejuk semasa berbunga, penanam buah-buahan semuanya mencari dan mencari ubat yang menyelamatkan nyawa. Nampaknya penyelesaian yang bijak telah dicadangkan selepas perang oleh P. Shitt, seorang profesor dari Akademi Timiryazev. Pemangkasan musim panas. Ia akan melambatkan berbunga dan menghapuskan bahaya fros. Malangnya, apabila penanam buah menyemak nasihat saintis secara praktikal, ternyata pokok yang dipangkas dan tidak dicantas mekar pada masa yang sama. Seperti yang anda lihat, masih terdapat banyak masalah yang tidak dapat diselesaikan. Tetapi tidak semua masalah dengan aprikot adalah fros dan fros. Nasib malang baka ini berada di tempat lain. Mereka memberitahu kes sedemikian. Pada penghujung abad yang lalu, seorang tukang kebun mendapati bahawa banyak pokok aprikot dalam masa jayanya reput di tengah-tengah batang. Dia seorang yang pemerhati dan bijak dan perasan: reput amat berleluasa di mana pokok-pokok diikat dengan wayar. Bukankah semua kejahatan dalam wayar? Mungkin ia mengganggu perjalanan utama proses hidup dalam pokok? Dia bergegas ke pokok epal, yang diikatnya dengan jerami melawan arnab, sama seperti aprikot. Jerami itu diikat dengan wayar yang sama. Di sesetengah tempat wayar itu menyentuh batang. Dia menebang salah satu pokok epal di dalam hatinya. Tidak, sia-sia hanya merosakkan pokok itu. Batangnya sihat dan bersih. Kemudian dia teringat bahawa dia menggunakan wayar yang sama apabila dia menggantung label pada pokok aprikot. Disemak - celaka! Dan di sini wayar melakukan kerja kotornya. Semua pokok dengan tag ternyata berpenyakit. Walau bagaimanapun, pada beberapa anak benih, tag tidak digantung pada wayar, tetapi pada kulit kayu atau pada kepingan benang. Dengan tangan yang menggeletar, tukang kebun mula memeriksa aprikot tanpa wayar. Tidak, dan ini adalah reput. Di bawah benang dan di bawah kulit kayu. Hanya di mana tidak ada tanda sama sekali, batangnya tetap sihat. Begitulah realiti seratus tahun dahulu. Dan bagaimana keadaannya pada zaman kita? Pada tahun 1977, satu lagi kongres aprikot telah diadakan di Yerevan. Ia sekali lagi menimbulkan persoalan tentang tag dan label. Pakar memberi amaran dengan cara yang paling serius. Tiada tag! Jangan ikat apa-apa pada batang. Jangan sentuh mereka sama sekali! Supaya tiada apa-apa yang merosakkan kulit kayu. Jadi aprikot kering terlalu kerap. Dan tidak semua sebab masih difahami. Pengarang: Smirnov A.
Aprikot. Maklumat rujukan
Aprikot biasa tumbuh liar di Asia Tengah, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Transcaucasia, dan Timur Jauh. Pokok yang agak biasa di tepi jalan dan penanaman pelindung lapangan di selatan Ukraine. Berbeza dalam pertumbuhan cepat dan pembuahan awal, mekar pada musim bunga sebelum kemunculan daun. Buah aprikot mengandungi banyak sukrosa, glukosa dan fruktosa (kira-kira 11-12%), asid organik, provitamin A. Buah aprikot dimakan segar, digunakan untuk menyediakan pelbagai produk. Dari biji, minyak badam pahit diperolehi, komposisi serupa dengan pic. Dalam perubatan saintifik, minyak digunakan untuk menyediakan ubat-ubatan, salap, krim, losyen. Beberapa tahun yang lalu, majalah "Seluruh Dunia" menggambarkan suku kecil di Himalaya, yang diet berkhasiatnya terdiri terutamanya daripada buah aprikot. Semua ahli suku dibezakan oleh kesihatan yang sangat baik, umur panjang, dan daya tahan. Kek dibakar daripada buah aprikot, minuman disediakan, dimakan mentah, dan lain-lain. Nampaknya, aprikot masih memerlukan kajian farmakologi dan terapeutik dan pemakanan yang teliti. Pengarang: Reva M.L.
Aprikot. Maklumat berguna tentang tumbuhan
Aprikot berasal dari gunung yang panas dan tidak berair. Oleh itu, ia tumbuh dengan baik di bandar-bandar selatan di kalangan rumah batu dan pagar batu. Udara di sana sangat kering dan panas sehingga buah-buahan di pokok itu kering dan bertukar menjadi aprikot. Tukang kebun menyedari ini dan mengeluarkan pelbagai jenis aprikot, di mana buah-buahan tidak jatuh ke tanah, tetapi kering pada dahan. Jika terlalu banyak buah yang masak, pokok itu mungkin tumbang. Lagipun, taman sering dibiakkan di lereng curam, di mana terdapat sedikit tanah dan akar di dalamnya dipegang dengan lemah. Penduduk tempatan membawa batu ke pokok dan menyusunnya satu di atas yang lain. Ternyata dinding batu, sokongan kuat untuk batang. Aprikot mekar sebelum daun mekar. Seluruh pokok ditutup dengan kain kafan putih-merah jambu. Pokok berbunga sangat cantik. Menanam aprikot tidak mudah. Dia mesti dilindungi dalam setiap cara yang mungkin. Anda tidak boleh menggaru kulit kayu, jika tidak, ia akan kering. Pengarang: Smirnov A.
Aprikot biasa, Prunus armeniaca. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Aprikot biasa, Prunus armeniaca. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Aprikot biasa (Prunus armeniaca) ialah pokok buah-buahan yang tumbuh di kawasan beriklim sederhana. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan aprikot: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
▪ Likuoris (licorice, likuoris halus, likuoris) ▪ Oat ▪ Linen New Zealand (formium kuat) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
▪ Mendengar gen dalam tumbuhan ▪ Robot belajar dengan memerhati orang ▪ Bahan nadir bumi daripada air sisa ▪ Pemproses Intel Celeron 2,7 GHz
▪ bahagian tapak Sistem akustik. Pemilihan artikel ▪ Artikel Malam St. Bartholomew. Ungkapan popular ▪ artikel Mengapa Batu Khan mengganggu kempennya di Eropah Tengah? Jawapan terperinci ▪ pasal Gula bit. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi ▪ artikel Pengesan asap kebakaran. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ pasal Kuali (kuali) untuk burung merpati. Fokus Rahsia
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini