|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Dogwood biasa (dogwood jantan, derain). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Dogwood biasa (dogwood jantan, dogwood), Cornus mas. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Dogwood (Cornus) Keluarga: Woody (Cornaceae) Asal: Tanah air dogwood biasa adalah di selatan Eropah dan Asia barat daya. Pada masa ini, tumbuhan ini ditanam di pelbagai zon sederhana di dunia. kawasan: Dogwood biasa ditemui di Balkan, Eropah Barat, Caucasus, Transcaucasia, Asia Tengah, Crimea dan wilayah selatan Rusia. Komposisi kimia: Dogwood biasa kaya dengan pektin, asid organik, karotena, asid askorbik, tanin, dan garam mineral. Buah-buahan mengandungi banyak sebatian fenolik dan antosianin. Nilai ekonomi: Buah-buahan dogwood digunakan untuk menyediakan makanan dalam tin, jem, sirap, tincture dan minuman keras. Mereka dimakan segar dan kering. Dogwood biasa popular dalam reka bentuk landskap, kerana ia mempunyai nilai hiasan kerana warna terang dan bentuk mahkota yang luar biasa. Dogwood mempunyai ciri-ciri perubatan: kulit, daun dan buahnya digunakan untuk merawat batuk, sakit kepala, penyakit usus, penyakit perut dan penyakit lain. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitologi Slavia, dogwood dianggap sebagai tumbuhan ajaib yang mempunyai sifat penyembuhan. Beri dogwood digunakan untuk menyediakan ramuan yang meningkatkan daya hidup dan membantu menyingkirkan penyakit. Dalam mitologi Cina, dogwood dikaitkan dengan umur panjang dan kebijaksanaan. Berinya sering digunakan sebagai penawar dan ubat. Dalam mitologi Turki, dogwood dianggap sebagai pokok kehidupan, melambangkan keabadian dan umur panjang. Beri dogwood juga digunakan untuk membuat minuman yang membantu mengekalkan kesihatan dan kekuatan. Dalam perlambangan Kristian, daun dogwood dikaitkan dengan kesyahidan Kristus. Mereka digunakan sebagai simbol iman dan penderitaan.
Dogwood biasa (dogwood jantan, dogwood), Cornus mas. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Dogwood. Legenda, mitos, sejarah
Menurut mitos, pengasas Rom, Romulus, menggariskan sempadan bandar masa depan dengan lembing dan menjunamkan senjatanya ke tanah. Dan kemudian lembing itu bertukar menjadi pokok dogwood. Legenda alkitabiah mengatakan bahawa pada zaman dahulu, beberapa pokok di Timur Tengah bersaiz besar. Hanya satu pokok yang lebih tinggi daripada yang lain, mempunyai batang yang tebal, lurus dan kayu yang cantik dan kuat. Ia adalah dogwood. Pokok itu tidak mahu kayunya digunakan untuk salib dan tali gantung. Yesus yang keletihan, melihat betapa kecewanya dogwood itu, berkata: “Karena belas kasihanmu yang ditunjukkan kepadaku, aku akan memastikan bahawa mulai sekarang batangmu akan menjadi pendek dan bengkok, dan bunga, yang terdiri dari empat kelopak, akan menyerupai salib. .” Buah-buahan merah gelap pokok dogwood mewakili darah Kristus yang disalibkan. Sebagai peraturan, bunga dogwood berlaku sekitar Paskah, cuti Kristian yang meraikan Kebangkitan Yesus Kristus yang ajaib. Dalam banyak budaya, terdapat legenda tentang bagaimana Tuhan dan syaitan membahagikan semua yang hidup di Bumi. Apabila tiba giliran pokok buah-buahan, Tuhan memilih ceri, dan syaitan memilih dogwood. Si jahat berfikir - jika dogwood berbunga awal, maka ia akan berbuah lebih awal daripada pokok lain. Walau bagaimanapun, jangkaannya tidak menjadi kenyataan, dan orang ramai mula mengejek syaitan. Iblis marah dan memutuskan untuk membalas dendam yang kejam. Pada tahun berikutnya dia membuat matahari bersinar dan hangat dua kali lebih banyak daripada biasa. Pada musim luruh, terdapat banyak kali lebih banyak pokok dogwood daripada tahun lepas. Orang ramai gembira dengan hasil tuaian yang banyak, tetapi mereka tidak tahu bahawa musim sejuk yang sangat teruk akan datang selepas musim luruh yang berbuah. Sejak itu, dogwood telah dipanggil "syaitan" atau "pokok syaitan," dan tukang kebun mempunyai tanda: jika terdapat banyak dogwood, mengharapkan musim sejuk yang luar biasa sejuk. Pengarang: Martyanova L.M.
Dogwood. Legenda dan cerita
Mereka berkata bahawa apabila Allah mencipta dunia, mata air yang membahagiakan datang di bumi. Tunas mula mekar, pokok-pokok menjadi hijau, bunga mula muncul, Allah memerintahkan semua orang memilih tanaman untuk diri mereka sendiri, ada pokok ceri, ada pokok epal, ada pic. Syaitan mendekati Allah. Dan dia berkata bahawa dia memilih dogwood untuk dirinya sendiri. Apabila pencipta bertanya mengapa dogwood, dia berkata bahawa ia mekar dengan indah. Dia memilih dan gembira betapa bijaknya dia mengakali semua orang! Oleh kerana dogwood mekar lebih awal daripada semua pokok, ini bermakna buahnya akan muncul lebih awal, dan buah beri pertama, seperti yang anda ketahui, adalah yang paling mahal. Tetapi kemudian musim panas datang, buah-buahan ceri, ceri, pokok epal, pear, dan pic mula masak. Tetapi dogwood itu belum masak dan masih kekal keras dan hijau. Syaitan duduk di bawah pokok, marah: "Cepat masak, buah Syaitan!" Dogwood tidak masak. Kemudian Syaitan mula meniup buah beri, dan mereka menjadi merah-merah, seperti nyala api, tetapi, seperti sebelumnya, mereka tetap keras dan masam. - Nah, bagaimana keadaan anjing anda? - orang bertanya kepada Syaitan. "Ia menjijikkan, bukan beri, ambil untuk diri sendiri," jawabnya. Pada akhir musim luruh, apabila tuaian di taman telah dituai, orang ramai pergi ke hutan untuk mendapatkan dogwood. Sambil mengumpul buah-buahan yang lazat dan masak, mereka mentertawakan Syaitan: "Syaitan salah perhitungan!" Sementara itu, Syaitan marah dengan kemarahan dan memikirkan bagaimana hendak membalas dendam kepada manusia. Dan saya datang dengannya. Musim luruh berikutnya, dia membuat tanaman dogwood tumbuh dua kali lebih banyak. Tetapi untuk masak, ia memerlukan haba dua kali lebih banyak. Orang ramai bergembira dengan tuaian yang besar, tidak menyangka bahawa ini adalah tipu daya Syaitan. Dan matahari telah letih sepanjang musim panas dan tidak dapat menghantar haba yang cukup ke bumi. Dan musim sejuk yang keras datang sehingga semua taman membeku, tetapi orang ramai hampir tidak terselamat. Sejak itu, terdapat tanda: penuaian besar dogwood bermakna akan ada musim sejuk yang sejuk.
Dogwood, Cornus mas L. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, penggunaan dalam masakan, perubatan, industri
Semak atau pokok sehingga 10 m tinggi, dengan mahkota yang merebak dalam bentuk khemah. Daunnya memanjang, berbulu, hijau muda atau hijau kebiruan. Bunganya kecil, kuning, dikumpulkan dalam perbungaan payung; pedisel berbulu lebat. Buahnya adalah drupe bujur besar berwarna merah gelap; tulangnya memanjang. Mekar pada akhir Mac - awal April. Tanah air dogwood liar adalah Asia Barat. Sejarah tumbuhan ini kembali ke zaman purba. Tulang dogwood ditemui oleh ahli arkeologi di bangunan cerucuk di Switzerland, serta semasa penggalian kota Yunani purba Chersonese di Crimea. Hasil daripada pemilihan jangka panjang, bentuk dengan buah-buahan berair dan manis yang besar diperolehi. Bentuk baru yang tumbuh di Crimea dan Caucasus menjadi sangat terkenal. Dogwood tidak memerlukan tanah; tumbuh di cerun hangat yang diterangi. Ia dibiakkan dengan biji, keratan, cantuman dan lapisan akar. Kaedah terakhir adalah yang paling mudah. Lapisan dipotong dari semak dogwood liar dan berakar. Untuk mengekalkan bentuk asal dalam budaya, cantuman digunakan. Tumbuhan memerlukan penjagaan, terutamanya semasa tahun-tahun pertama kehidupan. Dogwood bertolak ansur dengan pemangkasan dengan baik. Mereka biasanya membentuk semak atau bentuk standard. Tumbuhan itu berbuah dari umur lima hingga tujuh tahun dan, dalam keadaan yang menggalakkan, boleh menghasilkan tanaman sehingga umur 100 tahun. Buah-buahan masak pada bulan September. Buah dogwood mengandungi karotena, asid organik (terutamanya asid malik); Bahan P-aktif dan pektin mendominasi buah-buahan berwarna gelap. Dari segi kandungan vitamin C, dogwood mengatasi semua buah batu dan buah pome tanpa pengecualian. Dogwood mengandungi banyak gula, tanin, yang memberikan buah rasa astringen, kalium dan garam besi, dan phytoncides. Kehadiran tanin, rutin, dan gula didapati dalam daun, dan tanin dan fitoncida ditemui di kulit dahan. Sifat penyembuhan dikaitkan dengan rebusan dan infusi dogwood pada zaman Hippocrates. Penyerapan bunga dan... Jus buahnya digunakan untuk demam. Sehingga kini, buah dogwood digunakan oleh orang ramai untuk meningkatkan selera makan dan untuk penyakit gastrousus. Merebus dan penyerapan buah-buahan, serta buah-buahan yang dihancurkan dengan biji, dilenyek dengan madu dan kuning telur, membantu dengan cirit-birit. Dogwood dibezakan oleh sifat antiskorbutiknya yang tinggi. Terdapat kes yang diketahui apabila, semasa Perang Dunia Pertama, terima kasih kepada pekat dogwood - lavash - adalah mungkin untuk menghapuskan skurvi di hadapan Kaukasia. Buah-buahan disyorkan untuk gangguan metabolik, anemia, gout dan penyakit kulit, dan jus untuk diabetes. Penyerapan dahan dengan daun dikenali sebagai koleretik dan diuretik. Kulit kayu mempunyai kesan tonik dan merangsang.Akar segar digunakan dalam homeopati untuk merawat malaria. Buah dogwood segar dan diproses dimakan. Jus, sirap, jem, marmalade, kompot, jeli, perapan dan minuman ringan disediakan daripadanya. Ia digunakan untuk pemprosesan dalam campuran dengan buah-buahan yang kurang berasid. Persediaan yang paling popular di timur ialah turshu dan lavash, digunakan sebagai perasa untuk daging. Turshu adalah jus rebus, dipelihara kerana banyak asid organik; lavash - pastille diperbuat daripada pulpa buah-buahan kering tulen. Dogwood boleh disediakan untuk kegunaan masa hadapan dengan menaburkannya dengan gula dan meletakkannya di tempat yang sejuk. Buah-buahan beku dipelihara dengan baik. Dogwood juga boleh dikeringkan. Orang Yunani kuno mengasinkan buah dogwood seperti buah zaitun. Dan hari ini di Caucasus, dari buah dogwood yang belum masak, direbus dalam air masin dengan penambahan daun bay, dill dan minyak sayuran, produk diperolehi yang rasanya seperti buah zaitun. Kayu pokok itu kuat, anjal dan fleksibel, berwarna kuning-merah. Pada zaman dahulu, ia digunakan untuk membuat pemegang pedang, gigi untuk roda pengisar, gear jam, tongkat, dan alat muzik. Kini ia berfungsi sebagai pengganti boxwood yang jarang berlaku: kraf digilap yang cantik dibuat daripadanya. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Dogwood biasa, Cornus mas L. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan.
Keluarga Dogwood - Cornaceae. Pokok renek atau pokok kecil setinggi 200-300 cm. Daun berbentuk bujur telur, bujur bujur, elips sempit atau berbentuk pisau pembedah, dengan tangkai daun; plat adalah bulat atau berbentuk baji di pangkal, tajam dan keseluruhan di puncak. Bunganya berwarna kuning keemasan dan muncul di hadapan daun. Perbungaan adalah umbellate, 15-25 bunga; pedisel berbulu lebat. Buahnya adalah drupe berair bujur-elips atau hampir silinder; tulang berbentuk elips atau fusiform, hampir licin. Mekar pada bulan Mac - April. Buah-buahan masak pada bulan Ogos - September. Ia tumbuh di hutan, terutamanya yang bergunung-ganang, di antara semak, di pinggir hutan, dan di substrat berbatu. rupa Mediterranean. Ia ditemui di hutan Crimea, Carpathians, di kawasan hutan padang rumput barat, di wilayah Carpathian, dan lokasi pulau juga dikenali di wilayah Cherkassy dan Kirovograd, di Caucasus. Rizab industri bahan mentah tertumpu di Pergunungan Crimean dan Caucasus. Buah-buahan mengandungi sehingga 10% gula, 2-3,5% asid organik (malik, sitrik, suksinik), tanin dan pektin, minyak pati, dan sehingga 0,06% asid askorbik. Sehingga 35% minyak lemak ditemui dalam benih; dalam kulit - glikosida corneisin dan kepahitan. Tannin terdapat di semua bahagian tumbuhan; dalam kulit dan daun kandungannya mencapai 7-15%. Buah-buahan masam manis dimakan segar dan kering; ia digunakan untuk membuat kuih-muih, minuman ringan, wain, dan minuman keras. Mereka digunakan sebagai perasa untuk hidangan daging dan ikan, dan untuk membuat sup masam. Pengganti kopi diperoleh dari biji yang dipanggang dengan baik, dan pengganti teh diperoleh dari daun. Buah-buahan adalah astringen dan meningkatkan selera makan. Pati daripada kulit segar digunakan dalam homeopati. Dalam perubatan rakyat, buah-buahan digunakan terutamanya sebagai antiscorbutic, antipiretik, tonik, anti-tuberkulosis, dan untuk gangguan gastrousus; kulit kayu dan akar - sebagai antimalaria. Secara luaran, buah-buahan digunakan untuk migrain, dan kulit kayu untuk furunculosis. Kulit dan daunnya sesuai untuk mewarnakan kulit dan kain kuning. Tannid dogwood boleh digunakan untuk menyamak kulit tebal. Tumbuhan madu awal musim bunga yang berharga, menghasilkan banyak nektar, menghasilkan debunga dan gam. Spesies pelindung tanah yang penting. Ia bertolak ansur dengan pemotongan dengan baik, memperoleh bentuk hiasan piramid, emas dan perak. Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Dogwood biasa (dogwood). Sejarah penanaman tumbuhan, kepentingan ekonomi, penanaman, penggunaan masakan
Semak atau pokok kecil setinggi 2-9 m daripada keluarga Dogwood. Ia tumbuh secara liar di Crimea, Caucasus dan Asia Tengah, dan ditanam di Crimea, Moldova, dan Caucasus. Buah-buahan adalah drupes berair bujur-elips atau hampir silinder dengan rasa masam manis yang menyenangkan dan aroma yang pelik. Mereka mengandungi sehingga 10% gula, beberapa jenis - sehingga 17 (ini terutamanya glukosa dan fruktosa), asid 2-3,5-organik, terutamanya malik, sitrik, suksinik, tannic (lebih daripada 4%) dan bahan pektin, flavonoid ( 1 -5%), vitamin P, C (50-160 mg%), minyak pati. Sehingga 35% minyak berlemak ditemui dalam biji, dalam kulit - cornine glikosida, kepahitan, dalam kulit dan kayu - 10-25% daripada tanin; sehingga 15% tannin, rutin, dan gula ditemui dalam daun; kulit dahan dan daun mengandungi pewarna; bunga - rutin, isoquercitrin, gallic dan asid ellagic. Buah dogwood dimakan mentah dan juga digunakan untuk membuat kuih-muih, minuman ringan, wain, dan minuman keras. Kadang-kadang ia digunakan sebagai perasa untuk hidangan daging dan ikan, dan untuk membuat sup masam. Rebusan dan penyerapan buah-buahan digunakan untuk cirit-birit. Telah terbukti bahawa buah-buahan mempunyai kesan bakteria pada bakteria kumpulan typhoid-disentri. Kajian telah menunjukkan kesan positif campuran dogwood dan ekstrak buah pir liar terhadap cirit-birit. Kepentingan buah dogwood sangat bagus sebagai ubat antiskorbutik. Sesuai dalam hal ini bukan sahaja buah-buahan dalam bentuk mentahnya, tetapi juga produk pemprosesan masakan mereka, yang mengandungi sejumlah besar vitamin C (jem - sehingga 12-16 mg%, kolak, jeli, dll.).
Dalam perubatan rakyat, dogwood digunakan untuk gangguan metabolik, gout dan penyakit kulit, dan juga sebagai agen hematopoietik. Pada asasnya, buah dogwood digunakan sebagai astringen, tonik, anti-skorbutik, anti-tuberkulosis, dan agen selera; akar dan kulit kayu - sebagai antimalaria, antirheumatik. Untuk gangguan gastrousus, buah dogwood digunakan dalam bentuk rebusan dan infusi atau buah-buahan yang dihancurkan, dikisar dengan madu dan kuning telur, serta dalam bentuk rebusan benih. Secara luaran, rebusan buah dalam bentuk losyen digunakan untuk migrain, dan rebusan kulit kayu yang dicampur dengan tepung barli digunakan untuk furunculosis. Jem digunakan sebagai antipiretik dan analgesik untuk kolik perut; penyerapan cawangan dengan daun - sebagai koleretik dan diuretik; tincture bunga, jus dan infusi buah-buahan - sebagai antifiver. Dalam homeopati, pati daripada kulit dan akar segar digunakan. Pengarang: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Dogwood biasa (dogwood jantan), Cornus mas. Penerangan botani tumbuhan, habitat, kaedah penggunaan, penanaman
Nama tumbuhan ini tidak boleh dikelirukan dengan tumbuhan genus Cotoneaster dari keluarga Rosaceae. Dalam bahasa Turki, perkataan "kizil" bermaksud "merah". Buah dogwood menerima nama ini kerana warna merahnya yang kaya. Max Vasmer dalam "Kamus Etimologi Bahasa Rusia" menunjukkan bahawa perkataan dogwood (atau dogwood) dipinjam daripada bahasa Turki, Uyghur atau Chagatai, di mana kyzyl bermaksud merah, atau berasal dari tur. kyzylyk - dogwood, dogwood, dogwood. Shaitan berry adalah nama "rakyat" untuk dogwood, yang tersebar luas di Caucasus dan Crimea. Menurut legenda, Allah memberikan semua makhluk tumbuhan untuk tumbuh. Kemudian syaitan datang kepadanya dan meminta kayu dogwood, memutuskan bahawa kerana ia mekar awal, itu bermakna ia menghasilkan tuaian lebih awal daripada yang lain. Tetapi dogwood berdiri untuk masa yang lama dengan beri hijau dan masak sangat lewat, yang sangat marah Syaitan. Dia meludah ke dalam semak sehingga beri menjadi hitam, dan memberikan dogwood kepada orang ramai. Sejak itu, mereka gemar memetik dan memakan beri dogwood gelap yang masak pada musim gugur. Pokok daun luruh setinggi 5-6 m atau pokok renek berbatang setinggi 3-4 m. Sistem akarnya berserabut, terutamanya pada kedalaman 40 cm. Cawangannya tersebar mendatar, dengan kulit kayu kehitaman. Daunnya bertentangan, ringkas, panjang 3,5-8 cm, bujur, berkilat, hijau terang, dengan tiga hingga lima pasang urat. Bunganya kecil, kuning keemasan, biseksual, dikumpulkan dalam perbungaan umbellate; terdapat 15-25 kuntum bunga dalam payung. Bunganya adalah biasa, biseksual, kelopak yang hampir tidak ketara dengan empat gigi, corolla kuning dengan empat kelopak, empat stamen, ovari bilokular inferior, gaya ringkas, dengan cakera berisi terbentuk di pangkalnya. Ia mekar sebelum daun mekar pada bulan April pada suhu 8-12°C, berbunga berlangsung 10-14 hari. Buahnya adalah drupe berair, batunya memanjang-bujur. Buah dogwood mempunyai bentuk dan saiz yang berbeza. Mereka pendek dan panjang bujur, sfera dan berbentuk pir. Permukaan buahnya licin, berketul, sedikit berketul; warna merah muda, merah (warna merah jambu menunjukkan kandungan bahan P-aktif yang tinggi - anthocyanin), merah tua, ungu tua atau hampir hitam. Berat purata buah ialah 2-6 g. Berat 100 buah termasuk biji berbeza-beza bergantung pada saiz dan bentuknya - dari 190 hingga 400 g. Berat pulpa berat buah berkisar antara 68 hingga 88% . Buah-buahan masak pada akhir Ogos - September. Kawasan pengedaran semula jadi dogwood adalah Caucasus, tetapi bentuk budayanya juga dikenali di Moldova, Ukraine, Crimea, Lower Volga dan Asia Tengah. Buah dogwood sangat kaya dengan vitamin C dan bahan pektin. Buah dogwood lebih unggul dalam kandungan vitamin C berbanding lemon, rowan dan gooseberry. Drupes dogwood berair mempunyai aroma yang menyenangkan, masam manis, tart, rasa astringen. Dogwood digunakan dalam bentuk segar dan diproses dalam industri kulinari, kuih-muih dan pengetinan. Dogwood digunakan untuk membuat jem, jem, jem, jeli, dan digunakan untuk membuat jus, sirap, kolak, minuman ringan, minuman keras dan wain. Turshu kering dan lavash sangat popular di Caucasus. Turshu biasanya mengandungi 10-15% asid dan 30-40% gula songsang. Lavash ialah marshmallow kering yang digulung nipis yang diperbuat daripada jisim pulpa tulen bentuk liar atau buah dogwood yang ditanam. Biasanya, roti pita mengandungi 15-22% air, 12-16% asid, 35-40% jumlah gula. Bukan sahaja pulpa buah digunakan untuk makanan, tetapi juga benih, yang berfungsi sebagai bahan mentah untuk penyediaan pengganti kopi. Daun dogwood dibancuh bukannya teh. Kadang-kadang buah-buahan ditambah kepada hidangan daging dan ikan dan sup sebagai perasa. Dogwood mempunyai ciri-ciri perubatan: rebusan daun membantu dengan penyakit usus, rebusan buah-buahan kering digunakan sebagai ubat anti-demam untuk selsema dan untuk selera makan. Dogwood juga dikenali sebagai agen anti-diabetes. Komponen aktif secara biologi yang membentuk beri dogwood menormalkan tekanan darah, mencegah sklerosis, di samping itu, buah beri digunakan sebagai agen pemulihan, tonik, anti-radang untuk penyakit saluran gastrousus. Buah dogwood dipercayai dapat meningkatkan selera makan. Mereka mempunyai kesan antiskorbutik, antipiretik dan astringen. Dogwood digunakan sebagai profilaksis terhadap risiko keracunan dengan merkuri, plumbum, dll., kerana pektin yang terkandung dalam buah dogwood, dengan mengikat bahan berbahaya, membantu mengeluarkannya dari badan. Penyerapan beri digunakan untuk gangguan gastrousus. Ia mempunyai sifat astringen dan phytoncidal. Dogwood telah diketahui manusia sejak zaman purba. Tulangnya ditemui di Switzerland dalam bangunan sejak lima ribu tahun lalu. Adalah diketahui bahawa orang Yunani dan Rom kuno mengasinkan dogwood seperti buah zaitun. Tumbuhan dogwood digunakan dalam reka bentuk landskap - ia sangat hiasan kerana berbunga awal dan banyak, dedaunan hijau yang lebat, pekat, dan buah-buahan yang cerah dan cantik. Mereka bertolak ansur dengan ricih dengan baik dan tahan terhadap habuk dan gas. Ia digunakan di kawasan yang cerah dan separa teduh untuk membuat lindung nilai, semak-semak pokok, dan kumpulan pokok renek. Tanin dalam kulit kayu dan daun dogwood dinilai dalam industri penyamakan. Kulit yang dirawat dengan bahan-bahan ini mempunyai warna kelabu-hijau asli. Semasa berbunga, dogwood adalah tumbuhan madu yang sangat baik. Kayu dogwood mempunyai sifat yang sangat berharga, padat dan keras. Terdapat maklumat dalam kesusasteraan bahawa sebelum ini, untuk pembuatan mekanisme jam tangan, roda dibuat daripada kayu dogwood. Dalam salah satu penggalian arkeologi, gagang pedang yang diperbuat daripada kayu dogwood ditemui dalam lapisan Zaman Gangsa. Pada masa lalu, butang dibuat daripadanya, dan di Dagestan terdapat pengrajin yang terkenal dengan pembuatan tongkat dogwood. Kayu itu juga digunakan untuk membuat alat muzik. Kayu dogwood sangat dihargai untuk membuat alat tenun, anak panah, tombol pintu dan barang kecil lain yang memerlukan kayu yang sangat keras. Kayu dogwood juga digunakan untuk membuat skru penekan untuk memerah jus daripada anggur dan buah-buahan, raket tenis, dan pemegang untuk tukul. Di Turki, manik tasbih diperbuat daripada biji benih.
Dogwood, Cornus mas. Kaedah penggunaan, asal tumbuhan, habitat, penerangan botani, penanaman
Genus Cornus L, keluarga Cornaceae, termasuk 49 spesies yang hidup di hemisfera utara, hanya satu spesies ditemui di Afrika, di pergunungan Cameroon. Semua spesies yang diketahui hidup di Asia Tengah dan Timur dan Amerika Utara. Hanya spesies Cornus mas L. sahaja yang ditanam. Di alam liar, spesies ini hidup di Caucasus, Ukraine, Moldova, bahagian selatan Eropah Barat dan Asia Kecil. Ia paling meluas di Caucasus, di mana ia tumbuh sebagai semak di hutan oak atau pain di lereng selatan, sehingga 1200 m di atas paras laut. laut. Dalam komuniti hutan ia sering tumbuh dengan hawthorn, plum ceri, hazel, duri di bawah penutup kayu oak, pain, maple, dll. Dogwood ialah pokok atau pokok renek dengan ketinggian 2 hingga 8 m. Batangnya kadang-kadang mencapai diameter 30 cm. Mahkota dalam bentuk khemah. Kayunya sangat keras, itulah sebabnya mengapa nama "cornus" muncul, iaitu "tanduk". Bentuk pokok dogwood, tidak seperti bentuk semak berbilang batang, tidak membentuk pucuk. Tumbuhan adalah daun, perbungaan mempunyai bentuk payung 15-20 bunga, biseksual, kadang-kadang dengan kemandulan lelaki. Dichogamy ditubuhkan; Pendebungaan sendiri diperhatikan dalam tunas. Buahnya adalah drupe berair, merah atau kuning, bujur, silinder atau berbentuk pir, sehingga 3,5 cm panjang dan sehingga 2 cm lebar, dagingnya masam atau manis, astringen, batunya bujur. Benih bercambah selepas stratifikasi. Ditanam di beberapa negara Eropah. Berbuah adalah berkala. Buah-buahan mengandungi: 6,9-9,1% gula (fruktosa dan glukosa), asid malik - 1,8-2,9%, vitamin C - sehingga 105 mg/100 g. Buah-buahan dimakan mentah dan juga digunakan untuk menyediakan jeli, kolak, jem . Dogwood lavash dan produk kuih-muih lain disediakan di Caucasus. Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Dogwood biasa. Gunakan dalam masakan
Dogwood biasa adalah pokok renek atau kecil, sering ditanam dalam penanaman di selatan Ukraine, Caucasus dan Crimea. Buahnya berwarna merah gelap, memanjang dengan batu silinder bujur yang sangat keras. Buah-buahan dikumpul semasa ia keras dan kemudian dibiarkan masak dengan berbaring untuk masa yang singkat. Buah dogwood mengandungi monosakarida, asid malik, pektin dan tanin, kira-kira 55 mg% vitamin C. Ia digunakan dengan cara yang berbeza: jus dan ekstrak, minuman keras dan wain, tincture dan minuman keras, pengawet dan jem, inti dan doh buah, marshmallow dan marmalade sudah bersedia. . Rasa dan warna semua produk adalah menyenangkan dan cerah. Selalunya buah-buahan dikeringkan dan kompot disediakan untuk pengetinan. Di Crimea, penduduk tempatan menggunakan dogwood untuk membuat biskut manis. Tepung dicampur dengan jisim dogwood, disediakan seperti roti pita. Gula, soda, garam ditambah secukup rasa. Di Caucasus, buah dogwood dianggap sebagai perasa terbaik untuk hidangan daging dan ikan; ia digunakan untuk sup masam. Dogwood lavash juga dibuat. Biji benih yang telah dikeringkan, dipanggang dan dikisar digunakan sebagai pengganti minuman kopi. Untuk tujuan perubatan, rebusan buah digunakan untuk penyakit gastrousus, demam, dan meningkatkan selera makan. Pengarang: Reva M.L.
Dogwood biasa (dogwood jantan, dogwood), Cornus mas. Resipi untuk digunakan dalam perubatan rakyat dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Dogwood biasa (dogwood jantan, dogwood), Cornus mas. Petua untuk menanam, menyediakan dan menyimpan
Dogwood biasa (lat. Cornus mas) ialah pokok atau pokok renek yang berasal dari Eropah dan Asia. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan dogwood: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
▪ Mandarin ▪ Physalis ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
▪ Tablet HD untuk orang kreatif dari Wacom ▪ Rumah 10 tingkat dibina dalam masa sehari ▪ Ubat tahan sakit baru lebih kuat daripada morfin dan tidak ketagihan ▪ Tempat liputan LTE dalam kenderaan ▪ Kad Grafik Pusat Data AMD FirePro R5000
▪ bahagian tapak Power Amplifier. Pemilihan artikel ▪ artikel Adakah hutan hujan tropika di planet ini semakin kecil? Jawapan terperinci ▪ pasal salad chicory. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi ▪ pasal Titik lemah ais. eksperimen fizikal
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini